Thịt nướng Hàn Quốc là món được dùng kèm với rau xà lách và nước xốt chấm hết sức đặc biệt có chút khác biệt so với món thịt nướng của nước ta.Với những bí quyết tẩm ướp gia vị đặc biệt món thịt nướng hàn quốc thu hút và hấp dẫn mang lại cho ta cảm giác dịu nhẹ khó cưỡng lại được. Để có món thịt nướng ngon thì gia vị là nguyên liệu chính để món ăn được ngon. Vậy thì mua ở đâu cho dễ, hãy cùng Emvaobep để biết mua gia vị ướp thịt nướng hàn quốc ở đâu được ngon nhé. Cùng tham khảo nha
- Cách tẩm ướp thịt lợn nướng ngon đơn giản tại nhà
- Cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon thơm khó cưỡng
- Mách bạn cách tẩm ướp thịt ba chỉ nướng ngon kiểu mới
Các loại gia vị ướp Việt Nam
Đa số mọi người không có quá nhiều thời gian để tự tay chế biến từng nguyên liệu một cách tỉ mỉ để tạo ra xốt ướp thịt. Vì thế, họ thường chọn mua những loại gia vị có sẵn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gia vị để ướp thịt nướng, mỗi vị lại phù hợp với nguyên liệu riêng,vì vậy mọi người có thể chọn theo ý thích của mình. Ví dụ của hãng như Barona, Cholimex … Đa số thì người dân thường hay chọn siêu thị hoặc quán tạp hóa gần nhà để việc mua cho được tiện, ngoài ra họ có thể tự mình làm nước sốt bằng những nguyên liệu sẵn có.
Bạn Đang Xem: Mua gia vị ướp thịt nướng hàn quốc ở đâu ngon?
Các loại gia vị ướp thương hiệu Hàn Quốc
Ngoài ra còn có các loại xốt Hàn Quốc khá nổi tiếng như xốt nướng Kalbi, Lee kum ki, Cholimex hay Bulgogi Mardinade… hiện nay đều được bán phổ biến trên thị trường Việt Nam.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc thơm ngon cay nồng
Mặc dù đa dạng các loại nước xốt, song đối với mỗi loại nguyên liệu khác nhau, bạn cần biết cách chọn các loại gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc cho phù hợp. Xốt Kalbi dùng để ướp sườn bò, Bulgogi Mardinade có đa dạng các loại như Pork Bulgogi Mardinade cho thịt heo hoặc Beef Bulgogi Mardinade cho thịt bò… Ngoài các loại gia vị để ướp, bạn cũng có thể dễ dàng tìm được các loại gia vị chấm thịt nướng như tương đậu Sunchang Doenjang, tương ớt Gochujang, tương trộn chấm Ssamjang…
Để mua được các loại gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc đảm bảo chất lượng và đúng giá, bạn nên đến các hệ thống cửa hàng bán đồ Hàn Quốc hoặc siêu thị như Lotte Mart, Citimark, Maximark, CoopMart, Family Mart có mặt khấp cả nước… Một hũ 500gram hiện nay có giá dao động từ 60.000 đồng – 80.000 tùy loại và có thể ướp được 2.5 – 3kg thịt nướng.
Mua gia vị ướp thịt nướng hàn quốc ở đâu
Thay vì mua gia vị ướp thịt nướng có sẵn, nhiều người lại thích tự mua nguyên liệu và chế biến nước xốt ngay tại nhà. Với cách làm này, bạn có thể nêm nếm khẩu vị phù hợp với sở thích cá nhân và cân bằng số lượng phù hợp, tránh được trường hợp để xốt quá lâu sẽ giảm vị ngon.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm lẩu hải sản Hàn Quốc chiêu đãi bạn bè
Thông thường, khi ướp thịt cần đến các loại nguyên liệu như tương ớt, tương cà, dầu mè, cà ri, bột quế một số gia vị có sẵn trong nhà bếp có thể mua được ở bất kì cửa hàng hoặc siêu thị nào. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn để thực hiện, tuy nhiên cách làm này lại có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá so với việc mua gia vị có sẵn đấy.
Trong ẩm thực nướng xứ kim chi, gia vị tẩm ướp và gia vị chấm được xem là linh hồn của món ăn, vì thế không thể có thịt nướng ngon nếu không có các loại xốt đi kèm. Giờ thì có thể tự tin nướng thịt tại nhà mà vẫn ngon như ở nhà hàng rồi.
Lời kết:
Hãy chọn cho mình những địa điểm an toàn để lựa chọn những đồ ăn tốt cho sức khỏe gia đình và người thân của bạn nhé, Hãy theo dõi cùng Emvaobep để được biết đến nhiều công thức và mẹo hay nha. Mua gia vị ướp thịt nướng hàn quốc ở đâu thì hãy tham khảo Emvaobep nhé !
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực Hàn Quốc
