Cùng Emvaobep tìm hiểu cách nấu cháo bò ngon cho bé nào

Cháo thực chất là một món ăn làm từ gạo, nguồn dinh dưỡng cũng tương đương so với gạo. Thậm chí các thực phẩm có thể nấu ăn cùng với gạo thì đều có thể nấu với cháo. Tuy nhiên cháo dễ ăn hơn rất nhiều so với cơm. Chính vì thế các bà mẹ thường nấu những món cháo vào những lúc cả nhà chán ăn hay trong nhà có người bị bệnh. Những lúc như thế các bà mẹ thường vào bếp nấu cho gia đình mình một nồi cháo để cùng nhau thường thức. Những thực phẩm chính như gà, lợn, bò,… mà các gia đình thường hay sử dụng vào những bữa cơm cũng chính là những nguyên liệu chính dành cho các món cháo mà chúng ta vẫn hay nấu. Tuy nhiên, cũng là một loại thực phẩm nhưng mỗi người có nhiều các nấu khác nhau. Người thì để nguyên miếng nấu, người thì lọc xương để nấu hoặc cũng có thể bằm thịt ra để nấu nếu trong nhà có trẻ nhỏ. Điều quan trong hơn chính là mỗi vùng miền khác nhau, mỗi gia đình khác nhau thì đều có những hương vị khác nhau cho món cháo đấy. Ngày hôm nay mình muốn giới thiệu tới các bạn cách nấu cháo bò ngon cho bé mà mình vẫn thường xuyên hay nấu. Cách nấu này có thể khác với nhiều bạn khác nhưng mong rằng, qua bài viết này bạn hãy thử nấu theo cách này xem sao nhé. Bắt đầu thôi.

cách nấu cháo bò ngon cho bé 1

Loading...

Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo bò ngon cho bé gồm:

  • 1 nắm gạo vừa ăn với bé
  • 50g thịt bò nạc 100g xương ống bò
  • 15g đến 20g bí đỏ
  • 1 miếng phô mai
  • Dầu mè cùng gia vị cho bé

Sơ chế nguyên liệu:

cách nấu cháo bò ngon cho bé 2

+ Gạo mang vo sơ qua rồi để ráo nước.

+ Thịt bò nạc mang rửa sạch rồi xay nhuyễn.

+ Xương ống bò làm sạch sau đó chặt thành từng đoạn ngắn rồi bỏ sẵn vào nồi.

+ Bí đỏ mua về mẹ đem thái thành miếng cho dễ gọt vỏ, rồi đem rửa sạch với nước muối. Sau đó, mẹ thái lựu sao cho vừa ăn với bé.

Các bước thực hiện cách nấu cháo bò ngon cho bé:

Bước 1: Cho xương bò và 4 lít nước vào nồi, hầm xương thật lâu với lửa nhỏ. Trong thời gian chờ hầm xương, bạn cho vào nồi xương 1 muỗng muối, thường xuyên vớt bọt cho nước dùng được trong.

Bước 2: Sau khi đã ninh được xương thì bạn vớt xương ra. Sau đó bạn cho gạo đã vo sạch vào rồi ninh chín.

Bước 3: Mẹ nấu đến khi gạo nở đều thì vặn lửa liu riu rồi đậy nắp nồi thật kín. Sau đó cho bé đổ và thịt bò băm vào rồi ninh nhừ

Mẹ nhớ khuấy cháo thật đều để không bị cháy phần dưới nồi, và cháo được chín đều hơn nhé.

Bước 4: Cuối cùng, mẹ nêm nếm phù hợp với độ tuổi con, rồi cho một phần ra chén cho bé.

Mẹ cho thêm một muỗng dầu mè lên trên bề mặt cháo, cùng vài lát phô mai xắt nhỏ. Phô mai vừa thơm, vừa béo, lại giàu dinh dưỡng sẽ kích thích bé ăn ngon hơn đấy.

cách nấu cháo bò ngon cho bé 3

Lời kết: Trên đây có lẽ là cách nấu cháo bò ngon cho bé dinh dưỡng mà dễ ăn nhất mà mình từng biết. Các mẹ còn chần chừ gì mà không cho món cháo này vào thực đơn cho bé đi nào.