Ẩm thực

Công thức cháo cá hồi khoai tây hoàn hảo cho bé ăn dặm

Cháo cá hồi khoai tây chắc chắn sẽ là món ăn dặm hoàn hảo cho các bé. Món ăn này không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Vậy công thức cháo cá hồi khoai tây như thế nào? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

image cong thuc chao ca hoi khoai tay hoan hao cho be an dam 165450496321331 Em Vào Bếp

Công thức cháo cá hồi khoai tây hoàn hảo cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần có cho món cháo cá hồi khoai tây

Với những nguyên liệu cơ bản sau đây, Quý Khách có thể bắt tay vào chế biến món cháo cá hồi khoai tây thơm ngon.

    Gạo nấu cháo: 20g

    Cá hồi: 20g

    Khoai tây: 20g

    Gia vị

image cong thuc chao ca hoi khoai tay hoan hao cho be an dam 165450496423125 Em Vào Bếp

Đặc biệt khi nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé cần chú ý việc khử mùi tanh của cá

Cách nấu cháo cá hồi khoai tây ăn dặm cho bé yêu phát triển

Cũng như bao món ăn khác, với cháo cá hồi chỉ cần qua 3 bước chế biến cơ bản sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị thịt cá và nước hầm cháo

Cá hồi Quý Khách mua về nếu là xương cá hồi chưa được lọc thì Quý Khách có thể dùng phần xương này xay thật nhỏ. Thêm vào phần nước hầm cháo sẽ rất ngon và tốt cho trẻ.

Đặc biệt khi nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé cần chú ý việc khử mùi tanh của cá. Khách yêu tuyệt đối không được ngâm thịt cá trong nước dù là nước sạch. Vì làm như vậy sẽ không giữ được chất lượng ban đầu của cá.

Các Khách yêu có thể thử cách khử tanh cá sau đây:

    Đập dập gừng và hòa vào một chút rượu trắng

    Dùng hỗn hợp chà lên bề mặt miếng cá trong khoảng 2-3 phút

    Rửa lại với nước sạch

image cong thuc chao ca hoi khoai tay hoan hao cho be an dam 165450496591714 Em Vào Bếp

Cho cá và cháo vào đun ở lửa vừa đến khi sôi lại một lần nữa thì tắt bếp

Bước 2: Chuẩn bị khoai tây và hầm cháo

Quý Khách đem gạo đã xay cho vào phần nước cá đã lọc. Nếu thấy nước ít thì cho thêm để cháo không quá đặc, không quá loãng.

Bắc nồi lên bếp, đun bằng lửa nhỏ, cho đến khi gạo nở ra rồi vớt bọt để cháo được ngon hơn. Khoai tây cạo vỏ, sau đó thái hạt lựu và băm nhỏ rồi cho vào hầm cùng cháo.

Bước 3: Làm nhân cháo và hoàn thiện món ăn

Hành tím băm nhỏ và phi thơm với dầu nóng, rồi cho phần thịt cá đã hấp chín vào xào. Đảo đều tay để thịt nhuyễn thì khi hầm thịt thấm vào cháo.

Cho cá và cháo vào đun ở lửa vừa đến khi sôi lại một lần nữa thì tắt bếp. Lưu ý trong quá trình hầm cháo Quý Khách phải thường xuyên đảo đều tay để cháo dưới đáy không bị cháy.

Quý Khách múc cháo ra bát và thêm 1 thìa dầu ô liu và trộn đều. Dầu ô liu cũng có nhiều công dụng đối với trẻ nhỏ, hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng có lợi trong các loại thực phẩm. Nên cho bé dùng cháo khi còn ấm nóng sẽ ngon hơn nhé!

image cong thuc chao ca hoi khoai tay hoan hao cho be an dam 165450496543589 Em Vào Bếp

Quý Khách múc cháo ra bát và thêm 1 thìa dầu ô liu và trộn đều

Một số món cháo cá hồi khoai tây khác mẹ có thể thử

Không phải loại rau củ quả nào cũng có thể kết hợp với cá hồi. Ngoài cháo cá hồi khoai tây ra, mẹ có thể kết hợp thêm những loại rau quả sau để đổi khẩu vị và tăng thêm dinh dưỡng cho bé nhé!

Cháo cá hồi khoai tây với mồng tơi là món cháo nhiều dinh dưỡng khi kết hợp cả cá hồi, khoai tây và mồng tơi. Các bà mẹ có thể thử chế biến món này để thay đổi khẩu vị và tăng thêm nhiều chất dinh dưỡng từ rau xanh cho bé nhà mình.

Cháo cá hồi khoai tây với cà rốt rất thơm, mềm, có vị ngon từ rau củ và cá. Hạt cháo nhừ hòa quyện cùng cá ăn rất ngon và với món cháo này chắc chắn sẽ khiến bé nhà Quý Khách ăn hoài không ngừng đó.

Cháo cá hồi khoai tây bí đỏ có màu sắc bắt mắt, thơm ngon, mềm mịn. Món cháo này sẽ rất giàu dinh dưỡng cho các bé đang ăn dặm. Đây chắc chắn là món ăn các bà mẹ nên thử nấu cho bé nhà mình.

image cong thuc chao ca hoi khoai tay hoan hao cho be an dam 165450496641621 Em Vào Bếp

Cháo cá hồi khoai tây bí đỏ có màu sắc bắt mắt, thơm ngon, mềm mịn

Với những chia sẻ về món cháo cá hồi khoai tây của ĐẢO HẢI SẢN, hy vọng sẽ giúp Quý Khách chế biến được món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé đang ăn dặm nhé!

  • Giao hàng nhanh chóng
  • Đổi trả miễn phí nhanh chóng
  • Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
  • Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.

Related Articles

Back to top button