Mẹo vặt

Cách tách hạt táo nhanh, đơn giản, ai cũng có thể làm được

Nếu chưa biết cách tách hạt táo nhanh chóng để tiết kiệm thời gian sơ chế làm các món mứt, món bánh… từ loại quả này thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Emvaobep khám phá cách làm cực đơn giản ngay sau đây nhé!

1 Tách hạt táo ta

Nguyên liệu và dụng cụ

  • 500gr táo ta
  • 200gr đường
  • 1 lít nước vôi trong
  • 1 ít muối
  • Thau
  • Nồi
  • Dao
  • Que xiên bằng gỗ

Nguyên liệu và dụng cụ

Rửa sạch

Đầu tiên, bạn dùng que xiên bằng gỗ châm một số lỗ xung quanh táo.

Rửa sạch

Tiếp đến, bạn ngâm táo với nước vôi trong khoảng 3 – 4 tiếng để táo có độ trong khi dùng làm mứt.

Rửa sạch

Sau khi ngâm xong, bạn rửa lại táo thật sạch với nước lã khoảng 2 – 3 lần cho sạch chất bẩn.

Rửa sạch

Luộc táo

Bạn chuẩn bị một nồi nước sôi có thêm chút muối rồi chần táo qua nước sôi trong 2 – 3 phút.

Luộc táo

Sau đó, bạn vớt táo ra tô và ngâm trong nước lạnh cho nguội. Khi thấy táo đã nguội thì vớt ra rổ để ráo nước.

Luộc táo

Ngâm đường

Táo sau khi đã luộc, bạn đem đi ngâm với 200gr đường, để qua đêm cho đường tan hết.

cach tach hat tao nhanh don gian ai cung co the lam duoc tipsnote 800x450 5 Em Vào Bếp

Tách hạt

Sau một đêm, bạn dùng dao khứa một đường dọc quanh quả táo rồi tách mạnh để bổ đôi quả.

Tách hạt

Cuối cùng, bạn dùng mũi dao tách mạnh để loại bỏ phần hạt là xong.

Tách hạt

2 Tách hạt táo đỏ Hàn Quốc

Nguyên liệu và dụng cụ

  • 500gr táo đỏ Hàn Quốc
  • Muỗng inox

Nguyên liệu và dụng cụ

Tách hạt táo

Bạn chuẩn bị một chiếc muỗng inox chắc chắn, độ dài vừa phải và có phần đầu cán vuông để dễ dàng tách hạt.

Tách hạt

Tiếp theo, bạn cầm táo trên tay rồi cắm phần cán muỗng từ đầu cuống vào sâu trong thân quả, rồi chọc thủng đầu kia của quả táo.

cach tach hat tao nhanh don gian ai cung co the lam duoc tipsnote 800x450 9 Em Vào Bếp

Kế đến, bạn rút muỗng ra và lặp lại vài lần thao tác trên để tạo thành một đường cắt vòng tròn bao quanh hạt táo.

Tách hạt

Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng cán muỗng đẩy mạnh hạt ra khỏi thân quả theo chiều từ đầu cuống xuống là xong.

Tách hạt

SINH NHẬT 18 QUÀ NGẬP TRỜI

Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách tách hạt táo nhanh và đơn giản, giúp công việc sơ chế nguyên liệu của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Cùng theo dõi các bài viết trên Emvaobep để cập nhật thêm nhiều mẹo vào bếp hữu ích khác nhé.

Related Articles

Back to top button