Các bé từ 7 tháng tuổi tở lên là các bẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Các mẹ có thể cho bé ăn dặm bằng cách tự nấu cháo hoặc cho ăn bột dặm. Nhưng thường thì các mẹ sẽ tìm hiểu một số cách nấu cháo như nấu cháo gà, cháo thịt lợn, cháo cá,..để nấu cho bé, Vì ăn cháo này sẽ giúp các bé bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu bạn còn chưa biết chọn cách chế biến nào thì Emvaobep xin giới thiệu cho các bạn cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm cực kì bổ dưỡng. Cùng xem nhé!
Nguyên liệu nấu cháo gà
- Gạo tẻ: 100g
- Đậu xanh chà vỏ: 1 nắm
- Gà ta: 1 con
- Gạo nếp: 1 nắm
- Hành phi: 50g
- Rau mùi: 1 mớ nhỏ
- Gừng, hành lá, hành khô, hành tây
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, đường, hạt tiêu
Hướng dẫn cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, bạn hãy làm sạch gà, sau đó cho vào tô to ướp cùng với hạt nêm và chút mì chính, hạt tiêu trong 30 phút để gà ngấm vị.
Gạo nếp và gạo tẻ, đậu xanh bạn đem vo sạch, nhặt bỏ những hạt đậu xấu. Sau đó bạn cho gạo và đạu xanh vào nồi cùng 2 lít nước, rồi bắc lên bếp và đun thành cháo.
Rau mùi, hành lá bạn rửa sạch.
Hành khô bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ
Gừng hãy thái thành sợi
Hành tây bạn thái lát mỏng.
Bước 2: Bạn cho một chảo lên bếp, sau đó cho dầu sôi lên rồi cho gừng, hành tây, hành khô phi thơm, tiếp đến bạn cho thịt gà vào sào cho săn thịt.
Tiếp theo, bạn cho thịt gà đã sào vào nồi cháo. Bạn ninh thịt gà cho đến khi mềm, có thể trút được xương. Vì nấu cho bé nên bạn ninh lâu để thịt gà mềm để cháo vừa ngon mà bé có thể ăn được.
Bước 3: Khi thịt gà mềm như ý rồi, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, sau đó cho rau mùi và hành thái nhỏ vào, khuấy đều rồi múc ra bát và cho bé ăn thôi. Cháo còn ấm thì cho bé ăn vừa không bị lạnh cũng không bị nóng.
Vậy là đã hoàn thành món cháo gà rồi. Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn có thể tự tay nấu cháo tẩm bổ cho bé rồi. Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm bạn nên lưu lại ngay để nấu cháo ngon cho bé nhà bạn. Bát cháo nóng, thơm và bổ dưỡng, bé nhà bạn ăn sẽ rất tốt. Cháo gà này cũng được cho các bà bầu giúp ăn thai rất tốt. Bạn thật là một người mẹ tuyệt vời khi mỗi ngày tự nấu cháo cho bé nhà bạn. Chúc các bạn thành công và chúc các bé ăn ngon miệng, mau lớn và khỏe mạnh để cho mẹ cất bớt nỗi lo nhé!
