Mùa đông này mà được ngồi quanh bếp nướng rồi thưởng thức món gà nướng thì khỏi phải chê nhé. Ngồi quanh bếp vừa sưởi ấm, vừa được ăn chắc chắn là sẽ không còn thấy lạnh nữa đâu. Nếu gà đã được ướp và nướng ngon rồi, thì bạn đã có cách nào để giúp cho món gà nướng thêm ngon chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách làm nước sốt chấm gà nướng mà Emvaobep giới thiệu ngay sau đây! Bạn hãy theo dõi cách bước làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm nước sốt
- 4 quả ớt sừng
- Nửa củ tỏi
- Nửa chén nước lọc
- Nửa chén giấm ăn
- Nửa chén đường
- 1 muỗng cafe muối
- 2 muỗng cafe bột bắp
Nguyên liệu chuẩn bị đủ rồi, nào cùng bắt tay vào làm thôi.
Bạn Đang Xem: Cách làm nước sốt chấm gà nướng cực ngon cực mê luôn
Cách làm nước sốt chấm gà nướng
Bước 1: Trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu:
Bạn làm sạch ớt, cắt bỏ phần cuống, bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.
Tỏi bạn cũng bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.
Xem Thêm : Những tác dụng của giá đỗ tương mà bạn cần biết đến
Hoặc bạn cũng có thể cho ớt và tỏi đã được làm sạch vào máy xay thực phẩm, xay khoảng 2 đến 3 phút thấy ớt đã cắt thành các mảnh nhỏ là được xay nhuyễn sẽ là giảm đặc trưng của loại nước chấm.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vừa xay( tỏi và ớt đã băm nhỏ) xong và đường, muối, nước và giấm ăn vào chảo nhỏ, đun vừa sôi thì nhỏ lửa.
Sau đó bạn cho phần bột bắp vào chén nhỏ thêm vào khoảng 3 muỗng canh nước, khuấy nhẹ cho bột bắp tan hết. Cho phần nước bột ngô đang khuấy vào chảo đang sôi, vừa cho vào vừa khuấy nhẹ để trộn đều hỗn hợp với nhau.
Xem Thêm : Đến với ẩm thực Bình Dương độc đáo và hấp dẫn cho thực khách
Bạn tiếp tục đun khoảng 2 phút cho đến khi thấy ớt chín mềm hơn và bột bắp đã làm sánh được các thành phần thành trở nên sệt lại thì tắt bếp. Vậy là đã xong cách làm nước sốt chấm gà nướng rồi!
Bạn đã biết cách làm gà nướng thế nào cho ngon chưa? Nếu chưa thì phải học ngay thôi, để dịp mùa đông này còn phải trổ tài chứ. Hơn nữa, còn có món nhậu cho dịp cuối tuần chứ. Gà nướng nóng hổi mà được chấm cùng nước sốt này thì khỏi phải chê luôn. Món sốt này cũng được chấm cùng với gà chiên, thịt nướng đó. Vị cay, vị béo ngậy thơm ngon sẽ giúp cho món của bạn thêm đậm đà và để lại hương vị không thể quên.
Hy vọng với cách làm nước sốt chấm gà nướng này, bạn có thể chiêu đãi gia đình mình món gà nướng cùng với nước sốt thơm ngon. Dịp Tết nhà bạn thì chắc chắn là phải sử dụng đến cách làm này đó. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ cách làm này với người thân của bạn nữa nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cẩm nang nhà bếp
