Bật mí cách làm nộm sứa dừa thơm ngon lạ miệng

Nếu bạn đã thấy nhàm với món nộm sứa xoài, cà rốt hay cũng không còn thấy món nộm sứa hoa chuối đặc biệt nữa thì phải học ngay cách nộm sứa mới với những nguyên liệu mới. Emvaobep sẽ giới thiệu cho bạn một cách làm khác với những cách nộm thông thường kia. Với cách làm này thì chắc chắn nộm sứa của bạn ăn sẽ ngon miệng và mê luôn. Hãy cùng xem cách làm nộm sứa dừa nhé!

cách làm nộm sứa dừa

Loading...

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nộm

  • 1 gói sứa tươi
  • 50g cùi dừa tươi
  • 1 mớ rau kinh giới
  • 100g dưa chuột
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ cà rốt
  • Ớt sừng
  • Tỏi, chanh, ớt
  • Đường
  • Nước mắm

Cách làm nộm sứa dừa ngon nhất

Bước 1: Bạn phải chọn sứa đã được sơ chế rồi, đã được đóng gói và có nhãn hiệun những nơi mua uy tín. Vì sứa chưa độc tố nên phải mua ở nơi được sơ chế kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.

Sau khi mua sứa về thì bạn bỏ sứa ra khỏi túi rửa sứa với nước muối rồi để ra rổ cho sứa được ráo nước.

Bước 2: Tiếp đến bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại

Cà rốt bạn gọt sạch vỏ, rồi nạo sợi.

Dừa thì chọn dừa không quá già, vì dừa già ăn sẽ khô và cứng. Bạn gọt bỏ phần vỏ nâu bên ngoài và nạo sợi.

cách làm nộm sứa dừa

Dưa chuột bạn rửa sạch và chỉ lấy phần bên ngoài của dưa, phần lõi hột bên trong bỏ. Sau đó thái lát dưa chuột.

cách làm nộm sứa dừa

Hành tím: thái nhỏ

Ớt rửa rồi băm nhỏ

Rau kinh giới rửa sạch rồi cắt khúc. Bạn nên tìm đúng loại rau này để làm nộm, vì đây là một loại rau quan trọng cho món nộm này.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn

Gừng bạn rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 3: Bạn tiến hành làm nước trộn nộm.

Bạn chuẩn bị: 50g nước cốt chanh; 75g đường; 30g nước mắm cho vào một bát rồi khuấy đều cho quyện vào nhau. Sau đó bạn cho thêm tỏi, ớt, gừng đã băm nhỏ vào và khuấy đều.

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho tất cả sứa, dừa, hành và dưa chuột vào một âu to. Bạn phải đảm bảo sứa đã khô hoàn toàn nước thì nộm mới ngon được nhé. Sau đó bạn cho nước nộm vừa chuẩn bị vào trộn đều. Bạn nên đeo bao nilon tay vào và trộn, lưu ý trộn chứ không bóp, sau đó cho rau kinh giới vào. Cuối cùng là cho ra đĩa và cho lạc rang giã vỡ lên trên. Vậy là có thể thưởng thức rồi đó.

Cách làm không có gì khó, với những nguyên liệu hoàn toàn quen thuộc, không có gì khó kiếm cả. Hy vọng với cách làm nộm sứa dừa này, bạn có thể tự tin hơn khi chế biến một món ăn mới! Chúc các bạn thành công.