Ẩm thực

Cách làm kem cà phê sữa túi thơm ngon, dẻo mịn ăn là ghiền

Kem dẻo mịn, mát lạnh lại vô cùng thơm ngon giúp bạn giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả đấy!

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347560226 Em Vào Bếp

Nếu bạn là fan của cà phê sữa thì chắc chắn không thể bỏ qua món kem cà phê sữa mát lạnh, dẻo mềm, ngửi là thích ăn là mê này đâu đấy. Hôm nay, cùng vào bếp trổ tài thực hiện món kem này để giải nhiệt ngày nắng nóng và mời cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Kem cà phê sữa túi cho 20 túi

  • Cà phê hòa tan 4 gói
  • Sữa tươi có đường 880 ml
  • Sữa đặc 380 gr
  • Nước lọc 200 ml

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347699521 Em Vào Bếp

Cách chế biến Kem cà phê sữa túi

Bước 1. Pha cà phê

Bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước lọc và đun sôi. Đổ 4 gói cà phê hòa tan vào ly, đợi nước sôi mạnh lên thì đổ vào và khuấy đều cho cà phê tan.

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347789803 Em Vào Bếp

Bước 2. Nấu sữa và khuấy cà phê sữa

Bắc tiếp một cái nồi lên bếp, đổ 880ml sữa tươi có đường và 380gr sữa đặc vào, nhẹ nhàng khuấy đều và đun cho hỗn hợp sữa nóng. Bạn chỉ cần đun đến khi hỗn hợp này hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Tiếp đến, bạn đổ cà phê đã pha vào nồi sữa, khuấy nhẹ để chúng hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347825596 Em Vào Bếp

Bước 3. Rót vào túi và làm đông

Cho hỗn hợp cà phê sữa vào một cái bình đựng nước có miệng rót để bạn rót cho dễ.

Tiếp đến, đổ hỗn hợp cà phê sữa qua phễu vào túi nilon nhỏ, sau khi đầy cách miệng túi 2 lóng tay thì đừng rồi dùng dây thun buộc lại thật chắc.

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347882125 Em Vào Bếp

Bạn lần lượt làm như vậy đến hết phần hỗn hợp cà phê sữa đã chuẩn bị rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh làm lạnh trong vòng 6 – 8 tiếng.

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803347981209 Em Vào Bếp

Thành phẩm

Kem cà phê sữa túi sau khi hoàn thành có màu nâu đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lừng của cà phê cùng vị hơi đăng đắng quyện với sự ngọt nhẹ, hơi béo béo của sữa tươi.

image cach lam kem ca phe sua tui thom ngon deo min an la ghien 165803348087817 Em Vào Bếp

Related Articles

Back to top button