Hành tím là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn của người Việt như món xào, món kho,… Nhưng việc bóc vỏ hành tím luôn khiến các chị em khó khăn mỗi khi sơ chế. Chính vì vậy, chuyên mục Mẹo vào bếp của Emvaobep hôm nay sẽ gợi ý cho bạn cách bóc vỏ hành tím nhanh nhé!
- So sánh máy xay sinh tố cối nhựa cối thủy tinh Electrolux trong xay thức ăn
- Trộn gừng và kem đánh răng mang đến nhiều công công dụng bất ngờ
- Bộ vá canh làm bếp giúp bạn nấu canh và các món nước
- So sánh nồi hầm dưỡng sinh và nồi áp suất điện Kangaroo trong việc nấu ăn
- 8 mẫu chảo chống dính Châu Âu chất lượng bền bỉ cho căn bếp gia đình
1 Hơ trên chảo nóng
Làm nóng chảo
Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 – 4 phút cho chảo nóng.
Bạn Đang Xem: Cách bóc vỏ hành tím nhanh chóng, không bị nóng tay cay mắt
Cắt đôi hành
Bạn dùng dao cắt bỏ rễ và phần đầu của hành rồi cắt đôi hành tím theo chiều dọc.
Hơ trên chảo
Kế đến, cắm nĩa vào mặt trong của củ hành rồi hơ từ từ trên chảo nóng. Hơ khoảng 1 phút đến khi thấy vỏ hành tím nhăn lại là bạn có thể dễ dàng bóc ra được rồi.
Bóc vỏ
Xem Thêm : Cách chọn mua đậu bắp ngon và mẹo bảo quản đậu bắp được lâu đúng chuẩn
Sau khi hành bị hơ nóng lên thì lớp vỏ bên ngoài sẽ bong ra, lúc này bạn chỉ cần dùng tay bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài là được.
2 Ngâm nước hành tím
Cắt đôi củ hành
Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 thau nước lạnh. Tiếp đến, bạn cắt bỏ đầu, đuôi củ hành, sau đó cắt đôi hành theo chiều dọc rồi cho vào thau nước đã chuẩn bị.
Ngâm nước
Sau khi cắt xong, ngâm củ hành tím trong thau nước khoảng 2 phút là bạn có thể dễ dàng bóc sạch vỏ củ hành.
Bóc vỏ
Hành sau khi ngâm xong, bạn chỉ cần dùng tay bóc nhẹ là lớp vỏ hành sẽ tróc ra. Cuối cùng chỉ cần để hành tím ráo hết nước là có thể chế biến rồi.
3 Dùng dao
Cắt đôi củ hành
Xem Thêm : Tổng hợp 11 cách làm bánh rán thơm béo, giòn ngon hấp dẫn ăn là ghiền
Bạn cắt bỏ đuôi và rễ của củ hành tím, sau đó cắt đôi cả củ theo chiều dọc.
Đập dập
Tiếp theo, bạn cho củ hành đã cắt đôi lên thớt theo chiều lật úp củ hành xuống rồi dùng dao đập dập củ hành.
Bóc vỏ
Cuối cùng, bạn chỉ cần bóc phần vỏ lụa ra là xong.
Hy vọng với bài viết cách bóc vỏ hành tím nhanh mà Emvaobep chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm mẹo hữu ích trong quá trình nấu nướng nhé! Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt