Người Hàn Quốc lại mách bạn thêm một cách pha trà đào từ xứ sở kim chi với phiên bản tươi mát của trà đen và đào ngâm. Thức uống này vừa đẹp mắt lại dễ làm vô cùng, bạn chỉ cần chuẩn bị vài quả đào tươi cùng hai túi lọc trà đen và một ít nguyên liệu nhỏ khác là có thể bắt tay vào làm món trà đào tươi này được rồi. Giờ thì học ngay cách làm trà đào tươi chúng mình giới thiệu tại nhà luôn nhé các bạn!
Nguyên liệu trà đào:
*Phần viên đào đá:
– Đào (bổ đôi, nạo thành các phần nhỏ) – Nước lọc – Thìa khoét tròn
– Khuôn tròn (có nắp đóng)
Bạn Đang Xem: Công thức trà đào ngon chuẩn Hàn Quốc
*Phần nước trà đen:
– 2 túi trà đen – 500ml nước – 2 túi lọc trà đen
– 1 cái bình
*Phần nước đào ngâm:
– 200gr đào (gọt vỏ, cắt miếng) – 130gr đường – 130gr nước
– Nồi, bát, rây, muôi to
*Phần uống cùng:
– Đá viên
– LГЎ bбєЎc hГ
Cách làm trà đào:
Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng chiếc thìa khoét tròn để móc ra các viên đào nhỏ
Bước 2: Dùng thìa múc từng viên đào vào khuôn tròn có nắp.
Xem Thêm : Cao lầu Hội An – Nét chấm phá độc đáo của ẩm thực phố cổ
Bước 3: Đổ nước vào đầy khuôn đào rồi đóng nắp lại thật chặt.
Bước 4: Giờ thì bạn cất khay đào vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.
Bước 5: Tiếp đó, bạn đổ nước vào một bình rỗng và cho hai túi lọc trà đen vào để ngấm nước.
Bước 6: Giờ thì lắc đều bình trà lên rồi để ngăn mát tủ lạnh trong 6 tiếng nào.
Xem Thêm : 3 kiểu ăn mít khôn ngoan, không nóng, không tăng cân lại khỏe người
Bước 7: – Sau đó, bạn cho đào cùng đường và nước vào nồi.
– Khuấy đều và đun sôi lên để lấy nước đào ngâm.
Bước 8: Đào chín nhừ thì bạn đổ qua rây lọc chắt lấy nước nhé.
Bước 9: Khi khay đào đã đông lạnh thì bạn mở lên rồi đổ các viên đào đá ra bát.
Bước 10: – Cuối cùng, bạn cho các viên đào đá vào cùng vài viên đá.
– Đổ nước đào ngâm và nước trà đen để tủ lạnh vào khuấy đều rồi đặt thêm lá bạc hà trang trí.
Ngoáy đều lên rồi uống thử một ngụm xem có mê ly không nào!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
