Mùa hè đến, nhiều thời gian rảnh, dù đi chơi hay ở nhà chắc hẳn chúng ta đều lùng sục những món ăn vặt ngon ở khắp nơi để thưởng thức trong sự thỏa mãn. Vì vậy hôm nay có gợi ý “Top 10 Món Ăn Vặt Nghe Tên Thôi Đã Chảy Nước Miếng” cho bạn đây! Đọc xong nhớ lên mạng hoặc phi xe ra ngoài thưởng cho bản thân liền liền luôn nha! Vào thôi nào
BÁNH TRÁNG NƯỚNG
Bạn Đang Xem: Top 10 Món Ăn Vặt Nghe Tên Thôi Đã Chảy Nước Miếng
Bên cạnh bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng cũng là món ăn thường được giới trẻ thưởng thức vào buổi tối. Đây cũng là một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay giúp bạn gợi nhớ về Đà Lạt mộng mơ đấy!
Bánh tráng nướng cơ bản sẽ gồm có trứng cút hoặc trứng gà đánh tan, tép khô và hành lá. Những chiếc bánh tráng được đặt trên vỉ than nướng giòn, thêm chút hành lá xào nhuyễn, mỡ hành thơm nức, ruốc thịt đậm đà. Kế đến là lớp trứng gà tráng mỏng vàng ươm cùng các phụ liệu độc đáo khác. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se se lạnh thì việc thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng thật là tuyệt vời.
XÔI CHIÊN
Xôi chiên là từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Món này thường hay xuất hiện vào lúc tan tầm ở những vỉa hè và trở thành một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Bánh xôi chiên chín được vớt ra để lên giá cho ráo dầu, sau đó được đặt trên giấy hút dầu. Bí quyết để món này ngon là người bán bao giờ cũng chiên vàng hết một mặt mới trở sang mặt bên kia. Miếng xôi chiên giòn bên ngoài, dẻo bên trong có thêm nhân thịt bằm, nấm mèo, ăn kèm với tương ớt vị cay cay thì hết sảy.
NEM CHUA RÁN
Một trong 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến bạn đó là nem chua rán. Đây là một trong những món ăn đường phố hot nhất được nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng.
Cách làm nem chua rán cũng rất đơn giản. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể tìm mua những phần nem chua có sẵn ở siêu thị. Sau đó, bạn tiến hành lăn qua nem chua vào bột chiên xù để bột phủ đều khắp bề mặt nem. Chiên với lượng dầu vừa phải sao cho ngập hết nem. Khi thấy cây nem đã ngả vàng, tỏa mùi thơm thì vớt ra đĩa. Món ăn này ăn kèm với tương ớt, khoai tây là tuyệt vời nhất.
TOKBOKKI
Tokbokki không còn là cái tên xa lạ với mọi người khi nhắc đến món ăn vặt dễ làm tại nhà. Đây là một trong những món ăn ngon và chất lượng được nhiều người lựa chọn không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở Việt Nam. Món ăn Hàn Quốc này đã đốn tim nhiều tín đồ mê ăn vặt ở Việt Nam.
Xem Thêm : Cách nấu cháo rắn đậu xanh thơm ngon, cực kì bổ dưỡng
Dĩa tokbokki cay nồng hấp dẫn.
Cũng giống như các món ăn vặt khác, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu của món tokbokki ở siêu thị hay cửa hàng tạp hóa. Tiếp đến, bạn đun sôi nước rồi lần lượt cho chả cá, xúc xích và tokbokki vào. Đậy nắp và đun sôi khoảng 7 phút thì bạn mở vung, cho mì cay kèm gia vị vào nấu thêm tầm 5 phút.
Cuối cùng, bạn thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một dĩa tokbokki cay nồng hấp dẫn rồi đấy! Đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ trong số 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
XOÀI LẮC
Cái tên tiếp theo bạn nhất định phải thử khi muốn thử sức với 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay đó chính là xoài lắc. Nếu bạn bị “u mê” món ăn này thì có thể học cách để tự chế biến tại nhà với công thức đơn giản sau đây.
Để xoài lắc được thơm ngon thì bạn cần rửa sạch .xoài rồi gọt vỏ, cắt khúc nhỏ vừa ăn và ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng một tiếng. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường trắng và 1/2 muỗng ớt bột với nhau. Đun sôi, để nguội tới khi hỗn hợp bay hết mùi nước mắm thì ngâm xoài trong hỗn hợp từ 1 đến 1 tiếng rưỡi.
Về phần gia vị trộn xoài, công thức bao gồm 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, bạn cho xoài vào hũ nhựa có nắp, cho hỗn hợp gia vị trộn xoài vào đậy nắp và lắc đều trong 30 giây. Như vậy, chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
CHÂN GÀ SẢ ỚT
Món ăn tiếp theo trong số 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn chính là chân gà sả ớt. Có lẽ đây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với những bạn “sành ăn vặt” phải không nào?
Để món ăn này thêm phần thơm ngon, bạn nên rửa sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập sau đó đem luộc 5 – 7 phút cùng một chút gia vị. Sau đó, vớt chân gà ra chậu nước đá cho da giòn rồi vớt ra để ráo nước. Kế tiếp, bạn cho chân gà vào tủ lạnh 35 – 45 phút. Bạn đun sôi hỗn hợp 500ml nước lọc và đường trắng, giấm, hạt nêm để nguội rồi cho ớt, sả thái mỏng, nước mắm vào khuấy đều.
Cuối cùng, bạn cho chân gà, sả cắt khúc trộn với hỗn hợp vừa đun để nguội ngâm sau một ngày là có thể dùng được. Chân gà sả ớt quả thực là món ăn vặt hot nhất hiện nay đảm bảo ngon, bổ, rẻ, dễ làm.
THỊT XIÊN NƯỚNG
Thịt xiên nướng là món ăn vặt đặc trưng có nguồn gốc từ phố cổ Hà Nội. Đây là món ăn hấp dẫn ngay khi đang nướng trên bếp than. Mùi thơm của thịt nướng chín cùng với những gia vị tẩm ướp khiến ai cũng không khỏi xuýt xoa.
Xem Thêm : Ăn sầu riêng có béo không, sầu riêng bao nhiêu calo
Thịt xiên nướng mềm dai nhẹ, vị thịt thì vừa ăn, chấm cùng tương ớt cay cay, siêu thơm ngon. Chúng ta có thể gặp món ăn này ở những anh chị bán rong trên những con phố nhỏ hay những quán hàng sang trọng ở những con phố lớn.
CÁ VIÊN CHIÊN
Cá viên chiên là món ăn vặt không thể thiếu của mỗi bạn trẻ khi đi ra đường. Đây là cái tên thường xuyên xuất hiện trong top 10món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Cá viên sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn cùng với tương ớt và tương đen có vị cay nồng là hết sảy. Ở một số nơi khác, người ta còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo,… rất hấp dẫn.
BẮP XÀO
Bắp xào là món ăn vặt dễ làm tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến bạn trong số 10 món ăn vặt hot nhất hiện nay. Với nguyên liệu hết sức dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể làm món bắp xào ngay tại nhà đấy!
Trước hết, bạn cần tách hạt bắp, rửa sạch tép khô và để ráo nước. Để tiết kiệm thời gian, bạn cho bơ vào làm nóng chảo sau đó cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút. Tiếp theo, bạn thêm tép khô và mắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn xào đều tớp khi bắp mềm và chảo cạn nước thì tắt bếp.
Bắp xào ăn khá ngon với hạt bắp nếp mềm dẻo, cùng với tép mỡ, hành lá và con ruốc, thơm mùi bơ. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức 10món ăn vặt hot nhất hiện nay thì đừng bỏ qua món này nhé!
KHOAI LANG KÉN
Nếu bạn nào yêu thích khoai lang thì nhất định hãy làm thử món ăn này nhé!
Đầu tiên bạn cần luộc khoai chín, bỏ vỏ và tán nhuyễn rồi cho thêm bột năng, nước cốt dừa, đường vào trộn đều thành khối mịn. Sau đó, bạn có thể tùy biến nặn khoai thành những miếng dài theo sở thích. Tiếp đến lăn qua bột năng sao cho bột bám đều. Cuối cùng, pha bột chiên giòn với chút nước cho sền sệt rồi nhúng từng viên khoai và cho vào chảo dầu chiên đến khi chuyển màu vàng giòn là xong.
Khoai lang kén chấm kèm với tương ớt là hết sảy. Với hương vị thơm ngon cùng cách chế biến đơn giản, khoai lang kén đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.
Chúc các bạn một ngày vui vẻ!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
