Vào những tháng mùa hè, khi thời tiết đã bắt đầu oi bức thì điều bạn cần nhất ngoài chiếc máy điều hòa chính là những món ăn, thức uống có tính giải nhiệt. Trong đó, các loại hoa quả chính là loại thực phẩm cứu cánh hữu hiệu nhất. Một vài loại hoa quả không những có tính thanh mát mà còn hỗ trợ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho cơ thể. Nếu bạn là người Hà Nội hay bạn có dịp ghé Hà Nội vào mùa hè này, đừng bỏ qua 5 loại hoa quả sạch Hà Nội này nhé!
Quả nhót – loại trái cây gọi hè Hà Nội
Bạn Đang Xem: Top 5 loại hoa quả sạch Hà Nội mà bạn nên thử
Người ta thường nói khi nhìn thấy quả nhót đỏ âu cũng chính là nhìn thấy mùa hè, vì nhót thường rộ trái vào tầm cuối xuân – đầu hè. Đây là loại quả thường mọc thành chùm trên cây, lúc chín quả sẽ chuyển sang màu đỏ tươi và có một lớp phấn trắng phủ xung quanh. Khi ăn thử nhót, ta sẽ thấy có vị chua và chát. Chính vì vậy mà loại quả này còn được sử dụng thành một loại cây gia vị, có thể nấu cùng các loại canh chua. Bên cạnh đó, trái nhót còn có những công dụng rất đặc biệt trong y học. Theo đông y, quả nhót có tính bình, có khả năng hỗ trợ điều trị cho những căn bệnh liên quan đến hô hấp như là hen suyễn. Nếu bạn mắc phải những chứng bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như tiêu chảy, kiết lị, hãy thử áp dụng những phương thuốc được làm từ nhót để chữa trị.
Mận Hà Nội – loại trái cây đặc trưng
Xem Thêm : Top 10 món ăn giúp giải cảm hiệu quả nhất tại nhà
Mận Hà Nội là một trong những loại trái cây nổi tiếng và đặc trưng nhất cho vùng đất này. Khác với những nơi khác, trái mận Hà Nội và tròn, có màu đỏ và mang vị chua đặc trưng. Đây là loại trái cây rất có sức hấp dẫn vào những ngày hè nóng bức. Bạn có thể nhìn thấy những gánh mận tươi khắp phố phường Hà Nội, hoặc ở trong menu của những hàng quán vỉa hè, bạn cũng sẽ thấy có món mận lắc muối ớt, mứt mận hay là mận ép nước. Không dừng lại là một loại trái thân thuộc của người dân miền Bắc, mận Hà Nội cũng mang đến những lợi ích sức khỏe không ngờ tới. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin và các khoáng chất nên việc ăn mận sẽ giúp cho tim mạch của bạn được ổn định và khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa tình trạng đột quỵ. Ngoài ra, mận Hà Nội còn có chất oxy hóa, củng cố cho hệ miễn dịch và giúp cho việc lưu thông máu của bạn được đều đặn.
Vải Thiều – loại trái cây quý giá
Quả vải từ xưa được xem là một loại trái cây quí hiếm, thường chỉ được dùng để dâng lên vua chúa nên dân gian thường gọi vải là “quả tiến Vua”. Vậy tại sao loại quả bé nhỏ này lại có được một đặc ân như vậy? Chính xác là vì mùi vị và những tác dụng tuyệt vời mà nó mang đến. Chất flavonoid trong trái vải sẽ giúp cơ thể bạn chống lại sự tấn công của các tế bào ung thư hoặc làm chậm lại sự phát triển của chúng bên trong cơ thể bạn. Hơn thế nữa, quả vải còn chứa một loại vitamin mà cơ thể không có cơ chế tự tổng hợp được, chính là vitamin C. Vitamin C trong vải sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng trước các bệnh thường gặp như ho, sốt, cảm cúm,.. Bên cạnh đó, đây cũng là loại vitamin rất có ích đối với làn da và mái tóc của chúng ta. Nếu bạn ăn vải đúng cách, làn da của bạn sẽ được cải thiện dần, da bớt mụn và lão hóa chậm lại. Đồng thời, bạn cũng sẽ có được một suối tóc óng ả, bóng mượt bất ngời nhờ vào việc ăn vải đấy!
Hồng xiêm – loại trái ngọt mát
Xem Thêm : Cách làm bánh tai heo mắm ớt ăn vặt cực cuốn vị
Khác biệt với những loại hoa quả có vị chua kể trên, hồng xiêm nổi trội với hương vị ngọt dịu, được lòng tất cả các vị khách phương xa đến thăm Hà Nội. Hồng xiêm là một loại quả có màu vàng nâu nhạt đặc trưng. Khi chín, hồng xiêm chính gốc từ Hà Nội sẽ vẫn chắc thịt chứ không bị mềm nhũn như hồng xiêm ở những nơi khác. Hồng xiêm là một loại trái cây cực kì tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai, vì loại quả này chứa rất nhiều các dưỡng chất cần thiết, giúp tăng cường canxi, photpho và các loại vitamin cần thiết khác. Thêm vào đó, hồng xiêm còn chứ chất tannin, đây được xem là một loại dưỡng chất hỗ trợ rất tốt cho việc chống viêm hoặc giảm sưng cho những vết thương của cơ thể.
Sấu Hà Nội – loại quả giải nhiệt mùa hè
Nhắc đến hoa quả Hà Nội, sẽ không một ai không nhắc đến quả sấu. Đây là loại quả đặc trưng của miền Bắc, là món quà mà mỗi ai khi đến Hà Nội đều muốn tìm mua mang về chia cho bạn bè và người thân. Điều gì làm loại quả này trở nên đặc biệt như vậy? Chính là vì với loại quả này, bạn có thể làm được nhiều món ăn, thức uống có tính thanh mát, xóa tan cái oi của mùa hè. Với sấu, bạn có thể làm sạch và ngâm với đường để pha thành nước mát, vị chua nhẹ của sấu sẽ giúp bạn giảm bớt áp lực sau một ngày dài căng thẳng với công việc. Bạn cũng có thể dùng sấu như một loại gia vị trong nấu ăn để điều vị, giúp cho hương vị món ăn được hài hòa hơn.
Dù thời tiết mùa hè có thể làm bạn khó chịu, nhưng đây lại chính là thời điểm mà bạn có thể thưởng thức được nhiều loại hoa quả nhất trong năm. Hãy bắt đầu mùa hè thú vị của bạn bằng cách thưởng thức 5 loại hoa quả sạch Hà Nội ở phía trên nhé, vì chúng không những ngon miệng mà còn giúp cho cơ thể của bạn khỏe mạnh và tươi tắn hơn đấy!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
