Chỉ với cách làm sữa chua hoa quả cực kỳ đơn giản, mùa hè này gia đình bạn đã có một món ngon tuyệt lại bổ dưỡng, tốt dáng, đẹp da.
Bạn Đang Xem: Công thức sữa chua trái cây thơm ngon ngọt mát đơn giản chỉ với 2 bước
Sữa chua hoa quả là một món ăn kết hợp giữa sữa chua thông thường và các loại trái cây tươi bổ dưỡng. Vị thơm ngon, béo ngậy của sữa chua sánh mịn, cộng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ trái cây tươi chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn “mê tít”.
Nguyên liệu:
- 250 gr sữa chua không đường
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1/2 nước cốt trái chanh cùng vài lát chanh thái lát mỏng nhỏ
- Trái cây: sầu riêng, khóm, bơ, việt quất, mít … (tuỳ chọn theo sở thích)
Thực hiện:
Xem Thêm : Mách bạn cách nấu cháo xương bò ngon ngọt đến bất ngờ
Bước 1: Bơ + khóm thái miếng nhỏ. Mít thái sợi. Sầu riêng bỏ hạt…
Bước 2: Sữa chua + sữa đặc + nước cốt chanh và lát chanh trộn chung trong 1 cái tô.
Trình bày :Cho các loại trái cây mỗi thứ 1 ít vào ly. Sau đó cho khoảng 2-3 muỗng sữa chua. Trang trí thêm trái cây và lá bạc hà là hoàn tất.
Xem Thêm : Cháo tôm nấu với rau gì cho bé là tốt nhất – Mẹ đã biết chưa?
Sữa chua hoa quả có nhiều lợi ích và rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải tất cả mọi người đều có thể ăn và cũng không thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào.
– Những người nên ăn sữa chua: là người thường xuyên uống rượu, hút thuốc, thường xuyên làm việc với máy tính, những người bị táo bón, người bệnh phải uống thuốc kháng sinh, xương cốt lỏng lẻo, mắc bệnh tim mạch,..
– Những người không nên ăn sữa chua: Những người thường xuyên bị đau bụng hoặc có bệnh về đường ruột cần thận trọng khi ăn sữa chua. Ngoài ra, người bị bệnh tiểu đường, xơ cứng động mạch, viêm túi mật và viêm tuyến tuỵ tốt nhất không nên ăn sữa chua nếu không sẽ làm bệnh tình nặng thêm, nếu ăn có thể lựa chọn sữa chua không đường.
– Thời điểm nên ăn sữa chua và lượng sữa chua cần thiết: Tuyệt đối không ăn sữa chua vào thời điểm bạn đang đói, bởi lúc này độ axit trong dạ dày lớn sẽ giết chết các vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Hãy ăn sữa chua vào lúc sau bữa cơm từ 1-2 tiếng, tốt nhất là nên ăn buối tối.
Tuy sữa chua rất có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa nhưng bạn cũng không nên lạm dụng mà ăn quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1-2 cốc sữa chua để không ảnh hưởng đến dạ dày.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
