Ẩm thực

Cách làm thạch pudding xoài hoa hồng

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720912819914 Em Vào Bếp

Gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng cách làm món tráng miệng thạch pudding đẹp mắt với bông hồng xoài bên trong xinh xắn. Nó rất ngon, sang trọng và là công thức tráng miệng hoàn hảo không tốn nhiều chi phí. Nó sẽ được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ em.

Bạn Đang Xem: Cách làm thạch pudding xoài hoa hồng

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913056358 Em Vào Bếp image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913073324 Em Vào Bếp

Bài viết dưới đây, Quả ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch pudding xoài hoa hồng chi tiết qua từng bước, ai cũng có thể dễ dàng tự làm ở nhà.

Nguyên liệu 

220ml nước

5 muỗng canh đường

5 lá gelatine

1 trái xoài chín lớn

Xem Thêm : 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất và chăm sóc da tại nhà

3 khuôn thạch làm rau câu

Cách làm thạch pudding xoài hoa hồng

Làm xoài hoa hồng

1. Gọt sạch vỏ ngoài của quả xoài. Cắt xoài làm 2 nửa. Sau đó tại chính giữa của nửa miếng xoài cắt chéo hai bên để khi cắt lát tạo thành cánh hoa hồng.

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913140479 Em Vào Bếp

2. Cắt xoài thành các lát mỏng. Xếp dài các lát xoài và cuộn lại để tạo thành hình hoa hồng.

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913114484 Em Vào Bếp

Làm thạch pudding

1. Ngâm 5 lá gelatine trong nước lạnh cho đến khi mềm. Tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá, ngâm trong khoảng 10 phút.

Xem Thêm : Giới thiệu cách lạp xưởng ngon và siêu đơn giản, đậm đà hương vị

2. Đổ 220ml nước và 5 muỗng canh đường vào nồi và nấu trong vài phút. Khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.

3. Vớt các lá gelatine đã ngâm và vắt bớt nước thừa. Sau đó cho gelatine vào nồi hỗn hợp nước đường nóng. Khuấy đều cho đến khi lá gelatine tan hoàn toàn.

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913242860 Em Vào Bếp

4. Đặt xoài hoa hồng vào khuôn. Đổ hỗn hợp nước đường gelatine vào khuôn thạch (làm 3 khuôn). Sau khi nguội, cho vào tủ lạnh và để qua đêm.

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913328474 Em Vào Bếp

5. Trang trí với bạc hà và phục vụ.

image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913361928 Em Vào Bếp image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913420048 Em Vào Bếp image cach lam thach pudding xoai hoa hong 165720913529818 Em Vào Bếp

Xem thêm

Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực

Related Articles

Back to top button