Món salad trái cây đơn giản này rất dễ làm và mang lại hương vị tươi ngon. Sự kết hợp hoàn hảo của dứa và các loại quả mọng (dâu tây, nho, việt quất) hòa quyện cùng với nước sốt cam mật ong bạc hà đem lại hương vị tuyệt vời cho món salad. Đây là một món ăn phụ tươi sáng và nhẹ nhàng để phục vụ trong bất kỳ buổi tụ tập nào, đặc biệt là trong các buổi dã ngoại, tiệc nướng và các bữa tiệc nhẹ hay chỉ đơn giản là cho bất kỳ bữa ăn gia đình nào!
Bạn Đang Xem: Công thức salad đơn giản chỉ với bốn loại trái cây
Thành phần
1 cốc dâu tây, cắt đôi 1 cốc dứa, cắt khối 1 cốc nho 1 cốc việt quất ¼ cốc mật ong ¼ cốc nước cam
1 thìa lá bạc hà cắt lát mỏng
Nho xanh hoặc nho đỏ tạo thêm vị ngọt và màu sắc đẹp mắt. Bạn có thể chọn cắt đôi quả nho hoặc để nguyên quả.
Xem Thêm : Ngon lạ bánh mì đặc ruột chợ Đông Ba
Nước cam – điều này giúp trái cây không bị chuyển sang màu nâu nhanh hơn. Và cũng làm tăng thêm hương vị cam quýt cho món salad. Bạn cũng có thể sử dụng nước chanh hoặc nước dứa.
Mật ong – Mật ong giúp phủ lên trái cây một lớp ngọt ngào. Nó cũng giúp kết dính các thành phần với nhau một chút để dễ dàng lấy được bằng dĩa trái cây cùng một lúc.
Bạc hà – một vài lá bạc hà tươi thái nhỏ giúp tăng thêm độ tươi sáng cho món salad trái cây.
Cách làm salad trái cây đơn giản
– Bước 1: Rửa sạch trái cây và lá bạc hà, sau đó để ráo nước. Cắt dâu tây làm đôi và cắt dứa thành các khối vừa ăn. Nho và việt quất có thể để nguyên cả trái.
– Bước 2: Cho tất cả các loại trái cây vào một bát trộn lớn.
– Bước 3: Trộn đều nước cam, mật ong và lá bạc hà trong một bát nhỏ. Sau đó đổ đều hỗn hợp lên trên trái cây.
Xem Thêm : Công thức pha chế nước chanh đào Sparkling
– Bước 4: Trộn nhẹ nhàng để phủ tất cả trái cây với hỗn hợp nước sốt salad.
– Bước 5: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để hương vị ướp hoa quả trong vài giờ trước khi dùng. Thưởng thức!
Salad trái cây được phục vụ tốt nhất trong vòng 3 ngày. Nếu được giữ trong hộp kín, món salad trái cây sẽ để được đến 5 ngày trong tủ lạnh.
Ghi chú: Việc bổ sung hầu hết các loại nước trái cây có tính axit – chẳng hạn như nước cam trong công thức, nước chanh, nước dứa hoặc nước chanh – giúp ngăn các loại trái cây như táo và nho chuyển sang màu nâu.
Xem thêm
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
