Từ lâu, nền ẩm thực Bồ Đào Nha đã nổi tiếng thế giới và du khách nào đến đất nước xinh đẹp này đều bị “mê mẩn” với hương vị thơm ngon của các món ăn. Hãy cùng BabarTravel khám phá ẩm thực Bồ Đào Nha để biết vì sao nơi đây lại có sự khác biệt đặc trưng trong ẩm thực đến vậy nhé! Chắc chắn, Hành trình địa trung hải ấn tượng (Bồ Đào Nha – Tây Ban Nha – Pháp) sẽ giúp bạn có thật nhiều cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon ở Bồ Đào Nha.
Bạn Đang Xem: Cùng Babartravel trải nghiệm nền ẩm thực Bồ Đào Nha
Ẩm thực Bồ Đào Nha mang hương vị thơm ngon từ bánh mỳ và gạo
Từ thế kỉ thứ 8, bánh mỳ đã trở thành món ăn tiêu chuẩn trong nền ẩm thực Bồ Đào Nha. BabarTravel sẽ gợi ý đến bạn 2 tiệm bánh nổi tiếng, ngon nhất tại nơi đây, đó chính là Padaria Gleba và Herdade do Freixo do Meio. Đến với tiệm bánh Padaria Gleba, bạn nên thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh ngô béo ngậy. Herdade do Freixo do Meio ở Mercado da Ribeira là một cửa hàng hữu cơ nổi tiếng với những ổ bánh hạt sồi.
Bạn có biết, Bồ Đào Nha là đất nước tiêu thụ gạo lớn nhất Châu Âu.Cho nên, gạo đã trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ăn. Cụ thể, bạn có thể thưởng thức món súp gạo cà chua (arroz de tomate) hay bánh gạo với sữa, quế, trứng (arroz doce). Món ăn nào cũng có hương vị thơm ngon riêng biệt, bạn hãy trải nghiệm hết nhé!
Ẩm thực Bồ Đào Nha trở nên hấp dẫn hơn nhờ hải sản
Xem Thêm : Cách làm sò huyết hấp sả đơn giản, ấm nồng ngày mưa
BabarTravel bật mí cho bạn biết rằng người dân Bồ Đào Nha vô cùng yêu hải sản, họ yêu hải sản tới mức các chợ thực phẩm bán cá mòi đều hết sạch và việc buôn bán cá mòi trở nên khan hiếm. Nói như vậy, là bạn đã thấy ngay được Bồ Đào Nha là nơi nổi tiếng với những món ăn chế biến từ hải sản rồi! Quan niệm của người dân nơi đây rất đơn giản, họ cho rằng không có gì hạnh phúc hơn khi trong bàn ăn có một đĩa cá nướng đầy ụ. Nếu như bạn yêu thích hải sản và muốn thưởng thức những món ăn làm từ hải sản thơm ngon thì Bồ Đào Nha là điểm đến lý tưởng nhất!
Ẩm thực Bồ Đào Nha không thể thiếu rượu vang, pho mát
Nhắc đến Bồ Đào Nha chúng ta không thể không nhớ đến rượu vang và pho mát. Bạn nên thưởng thức rượu vang Port ở thung lũng Douro, rượu được làm 100% bằng nho bản địa. Hay bạn cũng có thể lựa chọn rượu Madeira – loại rượu vang chất lượng cao. Không chỉ rượu, pho mát ở Bồ Đào Nha cũng mang hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Bạn có thể mua pho mát azeitão và serra ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa đấy! Chúng được làm bằng phương pháp cổ truyền, kết hợp giữa sữa đông và hoa cây khế vô cùng thơm ngon.
Ẩm thực Bồ Đào Nha đa dạng hương vị nhờ có nhiều loại gia vị độc đáo
Dạo quanh đường phố ở Bồ Đào Nha, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các loại gia vị ở các cửa hàng như: Martim Moniz, Pérola do Arsenal… Nơi đây xuất hiện nhiều loại gia vị như vậy là bởi Bồ Đào Nha đã thống trị trong các tuyến thương mại toàn cầu đầu tiên. Hạt nhục đậu khấu, đinh hương, hạt tiêu, thìa là, quế, nghệ, hoa hồi được đưa vào từ Goa, Malacca, Sri Lanka; trà, cam ngọt từ Trung Quốc và ớt nhỏ (piri piri) đến từ Brazil. Có thể nói, Bồ Đào Nha là “thiên đường gia vị” mà bạn nên đến một lần.
Xem Thêm : 8 cách chế biến khoai sọ ngon ngọt nước không bị ngứa
Ẩm thực Bồ Đào Nha luôn là niềm tự hào của người dân nơi đây! Thơm ngon, béo ngậy, ngập tràn hương vị đặc trưng, đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức những món ăn của đất nước xinh đẹp này. Hãy cùng BabarTravel khám phá nhé!
BABARtravel là một thương hiệu bản quyền của Công ty Cổ phần Dịch vụ Truyền thông & Du lịch Á Châu (Tên tiếng Anh : Asia Travel & Communications Corp) tập trung phát triển và cung ứng dịch vụ du lịch Châu Âu chất lượng.
Ngoài ra, du khách có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa vi vu khám phá thiên nhiên Bồ Đào Nha thông qua:
Ảnh: Nguồn sưu tầm
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
