Nồi nhôm và bếp từ là hai sản phẩm quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên, liệu bếp từ dùng nồi nhôm được không. Hãy cùng Mẹo vào bếp của Emvaobep giải đáp thắc mắc này và hướng dẫn bạn cách dùng nồi nhôm trên bếp từ nhé!
1 Bếp từ có dùng được nồi nhôm không?
Nồi nhôm được nhiều nội trợ lựa chọn do nồi rất bền, chịu nhiệt tốt và ít bị biến dạng khi sử dụng lâu. Ngoài ra, nồi có thiết kế mỏng nhẹ, nên nấu thức ăn nhanh chín, giúp tiết kiệm điện.
Bạn Đang Xem: Bếp từ dùng nồi nhôm được không? Cách dùng nồi nhôm cho bếp từ
Bên cạnh đó, nồi nhôm có giá thành khá rẻ và dễ tìm mua. Nhiều mẫu nồi hiện nay còn được xử lý bề mặt với công nghệ cao như: chống dính, chống trầy xước.
Dù có nhiều ưu điểm nhưng nồi nhôm thường không thể sử dụng được trên bếp từ. Nhưng người dùng có thể sử dụng dụng cụ hỗ trợ để nấu nồi nhôm với bếp từ. Hoặc dùng nồi nhôm đáy từ chuyên sử dụng cho dòng bếp này.
2 Cách dùng nồi nhôm trên bếp từ
Dùng miếng truyền nhiệt bếp từ
Xem Thêm : Cách pha nước chấm bún chả nướng ngon đơn giản tại nhà
Miếng truyền nhiệt bếp từ hay còn gọi đĩa từ là sản phẩm hỗ trợ truyền nhiệt từ bếp từ sang nồi nhôm trong trường hợp nồi không có đáy từ.
Khi miếng truyền nhiệt nóng, nồi nhôm cũng sẽ nóng lên giúp bạn nấu ăn. Tuy nhiên, cách này khá tốn thời gian và tốn điện.
Dùng nồi nhôm đáy từ
Nếu bạn không muốn dùng miếng truyền nhiệt bếp từ thì nồi nhôm đáy từ là lựa chọn hoàn hảo. Khác với nồi nhôm thông thường, sản phẩm được trang bị đáy từ nên không cần sử dụng bất cứ dụng cụ hỗ trợ nào.
Hơn nữa, nồi này giúp nấu nướng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian so với dùng miếng truyền nhiệt.
Xem Thêm : Tổng hợp 13 món ăn ngon làm cho bé yêu ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6
3 Kinh nghiệm chọn mua, sử dụng nồi nhôm dùng bếp từ
Kinh nghiệm chọn mua
- Với nồi nhôm thông thường thì nên chọn nồi có đáy không quá dày, để khi đặt trên miếng truyền nhiệt sẽ nhanh hấp thụ nhiệt độ, giúp quá trình nấu nướng nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu cho bếp từ.
- Nên chọn nồi nhôm đáy từchất lượng cao của các thương hiệu nổi tiếng uy tín như Sunhouse, Kangaroo,… để đảm bảo chất lượng, đảm bảo nồi gia nhiệt đều, nấu ăn nhanh hơn.
Kinh nghiệm sử dụng
- Không nấu nồi nhôm với thực phẩm có tính axit như cà chua, cam,… vì nhôm và chất axit sẽ phản ứng hóa học làm sinh ra ten, rất có hại cho sức khỏe người dùng.
- Hạn chế dùng nồi nấu những món ăn có thời gian lâu như kho, ninh xương,… vì thời gian nấu lâu, lượng nhôm hoà tan vào trong thực phẩm sẽ càng nhiều. Do đó, khi người dùng ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Để tránh làm xước, bong tróc lớp chống dính của nồi thì chỉ nên dùng khăn mềm và nước rửa chén chất tẩy rửa nhẹ để chùi rửa nồi sau mỗi lần sử dụng.
Hy vọng thông qua bài viết trên của Emvaobep, bạn sẽ giải đáp được thắc mắc bếp từ dùng nồi nhôm được không. Đồng thời bỏ túi cho mình cách sử dụng nồi nhôm trên bếp từ để nấu được những món ăn ngon nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt