Combo dụng cụ nấu bún bò Huế tại nhà tiện lợi, ngon như ngoài hàng

1 Dao làm bếp

Sơ chế các nguyên liệu là bước phải thực hiện khi bắt đầu nấu bún bò và dao làm bếp là dụng cụ không thể thiếu ở bước này. Dao có nhiều kích thước và kiểu dáng để bạn lựa chọn, mỗi loại sẽ ứng với một chức năng riêng.

Bạn Đang Xem: Combo dụng cụ nấu bún bò Huế tại nhà tiện lợi, ngon như ngoài hàng

Nếu dao thái được dùng để thái nhỏ các nguyên liệu như thịt, hành tây, ớt,… thì dao chặt sẽ được dùng để chặt xương để hầm nước dùng. Ngoài ra, bạn cũng phải cần dùng dao để cắt thịt chín lúc bày món ăn ra bàn.

Đa số dao được làm từ inox và thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo an toàn sức khỏe và độ bền lâu dài khi sử dụng. Giá của dao rất rẻ, chỉ từ 10 – 250 ngàn đồng.

2 Chảo

Chảo là dụng cụ dùng để rang và nướng các loại gia vị khô như hồi, quế, hạt điều,…Chảo có nhiều kích thước từ 14cm – 36cm, chất liệu đa dạng như: nhôm, hợp kim nhôm và inox.

Bạn nên mua chảo chống dính để khi rang gia vị dễ dàng hơn, đồng thời tiện vệ sinh sau khi dùng. Lưu ý nhỏ là bạn hãy rang nhẹ tay để không làm tróc lớp chống dính nhé!

Với nhiều thương hiệu, kích cỡ và chất liệu, chảo sở hữu nhiều mức giá khác nhau. Tùy vào nhu cầu, bạn có chọn mua các mẫu có giá dao động 65 – 990 ngàn đồng hoặc các mẫu cao cấp với giá 1.1 – 2.4 triệu đồng nhé!

3 Nồi nấu

Dụng cụ tiếp theo là nồi nấu nước dùng. Nồi có đa dạng mẫu mã và kích thước với đường kính 12 – 32cm. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn nên chọn nồi có kích thước phù hợp.

Bạn nên chọn nồi làm từ inox, nhôm hoặc thép nippon vì đây là các loại nồi chịu nhiệt tốt và không sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc nhiệt độ lớn. Ngoài ra, nên chọn nồi có nắp thủy tinh để dễ quan sát quá trình nấu.

Nồi có mức giá rất đa dạng, dao động 100 ngàn – 2 triệu đồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bộ nồi gồm nhiều sản phẩm với giá từ 1 – 6.7 triệu đồng để có nhiều sự lựa chọn hơn khi nấu ăn nhé!

Xem Thêm : Cá rô là cá gì? Cá rô bao nhiêu 1kg, phân biệt cá rô đồng với cá rô nuôi

4 Nồi áp suất

Nếu bạn muốn nấu nước dùng nhanh và hầm thịt nhanh mềm hơn thì có thể cân nhắc đến việc sử dụng nồi áp suất. Hiện nay, nồi này có ba loại trên thị trường là nồi áp suất cơ, nồi áp suất điện và nồi hầm điện tử.

Nồi có dung tích từ 3 – 5 lít, tùy nhu cầu sử dụng của gia đình, bạn nên chọn loại nồi áp suất phù hợp. Ngoài ra, để dễ dàng vệ sinh, bạn nên chọn mua nồi có lòng trong chống dính nhé!

Tuy nhiên, loại nồi này có hạn chế là bạn sẽ khó nêm nếm gia vị trong suốt quá trình nấu bún bò Huế. Chỉ từ 630 ngàn – 3.3 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu ngay chiếc nồi vô cùng hữu dụng này rồi đấy!

5 Bếp nấu

Bếp ga

Bếp ga cũng là dụng cụ cần thiết trong việc nấu bún bò Huế nếu bạn chỉ dùng nồi thường để nấu nước dùng. Điểm hạn chế của loại bếp này là sẽ tốn khá nhiều ga vì nước dùng bún bò phải được hầm khá lâu thì mới đảm bảo được độ đậm đà, thơm ngon.

Bếp ga bao gồm bếp mini, bếp đơn, bếp âm và bếp đôi. Khi mua sản phẩm này, bạn nên chọn loại bếp của các thương hiệu uy tín, có trang bị các tiện ích như khóa đánh lửa an toàn, đầu đốt tiết kiệm ga hay ngắt ga tự động,…

Bếp ga là loại bếp không kén nồi nên có thể dùng được với cả nồi inox, nhôm, thép,… Trong các loại bếp thì bếp này nằm trong loại có giá rẻ với giá dao động từ 353 ngàn – 7.3 triệu đồng.

Bếp từ

Một loại bếp nấu hiện đại khác mà bạn có thể sử dụng để nấu bún bò Huế là bếp từ. Bếp cũng có phân loại bếp đơn, bếp âm, bếp đôi và bếp từ 3 vùng nấu trở lên. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn nên lựa chọn loại bếp phù hợp.

Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm nước chấm vịt nướng Vân Đình ngon miễn chê

Hạn chế của loại bếp này là khá kén nồi, chỉ sử dụng được với nồi inox, men sắt, thép không gỉ, gang hoặc những nồi có ký hiệu lò xo hay chữ “Induction” ở đáy.

Khi mua, bạn nên chọn bếp có các tính năng an toàn như tự ngắt khi bếp quá tải, cảnh báo bếp nóng, khóa bảng điều khiển. Giá bếp dao động từ 275 ngàn đồng – 86 triệu đồng tùy vào thương hiệu và chức năng đi kèm.

Bếp hồng ngoại

Nếu bạn không dùng bếp ga, bếp từ để nấu nước dùng thì có thể dùng bếp hồng ngoại. Ưu điểm của bếp hồng ngoại là an toàn vì dùng điện và không kén nồi như bếp từ. Tuy nhiên, vẫn tốn điện nếu hầm xương trong thời gian lâu.

Ngoài việc có nhiều mẫu mã, bếp còn được trang bị các tính năng an toàn bao gồm cảnh báo bếp nóng, tự ngắt điện khi quá tải và cả khóa bảng điều khiển.

Nhìn chung, mức giá để sở hữu bếp hồng ngoại cũng không quá đắt. Bạn sẽ phải chỉ bỏ ra 750 ngàn – 2.79 triệu đồng cho loại bếp đơn, đối với bếp âm thì giá thành sẽ nhỉnh hơn chút, dao động 3 – 25.3 triệu đồng.

6 Tô, chén, dĩa

Khép lại danh sách ngày hôm nay thì không thể không nhắc đến dụng cụ quen thuộc trong các món ăn là tô, chén, dĩa. Sau khi chế biến xong bún bò Huế, bạn cần những dụng cụ này để có thể trình bày món ăn thêm đẹp mắt.

Nhóm dụng cụ này có rất nhiều màu sắc, kích thước, kiểu dáng cũng như chất liệu khác nhau. Mặc dù vậy, vì bún bò sẽ nóng và để dễ dàng vệ sinh cũng như trình bày hấp dẫn hơn thì bạn nên chọn tô, chén, dĩa được làm bằng sứ hoặc thuỷ tinh nhé!

Bạn có thể mua riêng từ sản phẩm tô với giá dao động 25 – 110 ngàn đồng, chén với giá 13 – 35 ngàn đồng, dĩa với giá 14 – 110 ngàn đồng hoặc mua theo bộ với giá chỉ 390 ngàn đồng.

Trên đây là danh sách những dụng cụ nấu bún bò Huế mà bạn nên biết nếu muốn tự tay làm những tô bún thơm ngon, hấp dẫn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn phù hợp để trang bị thêm dụng cụ cho căn bếp nhà mình nhé!