Xơ mít là một nguyên liệu đặc biệt, quen thuộc với tuổi thơ của rất nhiều người và có thể chế biến thành những món chiên hay món xào đầy hấp dẫn. Hôm nay, bạn hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Emvaobep tổng hợp 4 món ngon từ xơ mít siêu độc đáo nhưng cực đậm đà và thơm ngon nhé!
1 Xơ mít xào
Xơ mít xào dầu
Đầu tiên là món xơ mít xào dầu với cách làm rất đơn giản, chỉ mất 15 phút chế biến là đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho mâm cơm của gia đình rồi.
Bạn Đang Xem: Tổng hợp 4 món ngon từ xơ mít mềm ngon đậm đà cực lạ miệng
Thành phẩm món ăn có màu vàng bắt mắt, mùi thơm nức mũi của mít, hành lá hòa quyện hài hoà khiến bạn chỉ ngửi thôi đã muốn thưởng thức ngay.
Khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai mềm của xơ mít thấm đẫm gia vị đậm đà, ăn cùng một chén cơm nóng hổi thì ngon hết ý đấy nhé!
Xơ mít xào thịt bò
Tiếp theo là món xơ mít xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng và rất lạ miệng, dùng để chiêu đãi gia đình trong bữa cơm cuối tuần thì đảm bảo ai cũng mê.
Món ăn khi hoàn thành có hình thức rất hấp dẫn nhờ màu vàng ươm của xơ mít xen lẫn với các miếng thịt bò tươi ngon, điểm thêm chút hành lá xanh tươi bắt mắt.
Xơ mít thì thơm mềm dai dai còn thịt bò thì đậm đà ngọt thịt khiến người thưởng thức say mê quên lối về.
Xơ mít xào sả ớt
Thêm một món ngon từ xơ mít với các nguyên liệu rất dễ kiếm và cách làm đơn giản chính là xơ mít xào xả ớt, đặc biệt phù hợp với các tín đồ ăn cay.
Xem Thêm : Cách gọt mít non nhanh không dính mủ bà nội trợ nên bỏ túi ngay
Món ăn khi chế biến xong có màu vàng bắt mắt từ xơ mít và mùi thơm cực cuốn hút của sả, ớt. Thưởng thức miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được ngay vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi, đảm bảo càng ăn là càng cuốn đấy nhé!
Xơ mít xào thịt heo
Nếu không kịp mua thịt bò thì bạn có thể thử công thức xơ mít xào thịt heo, đảm bảo cũng thơm ngon và đậm đà không kém đâu nhé!
Khi chế biến xong, món ăn có mùi thơm ngọt của xơ mít quyện với mùi cay cay của tiêu đen và mùi thơm lừng từ hành lá hấp dẫn vô cùng. Đảm bảo rằng đây sẽ là món ăn mà từ người lớn đến các bạn nhỏ đều thích mê đó nha!
2 Xơ mít kho chay
Đây là một món chay hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện trong những bữa cơm ngày lễ tết với cách làm rất đơn giản và nhanh chóng.
Xơ mít kho chay khi hoàn thành có màu nâu sẫm sáng bóng và mùi thơm nức mũi từ các gia vị sả, ớt,… Khi ăn bạn sẽ thấy xơ mít mềm, đậm đà vị cay mặn vừa phải mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên vốn có.
Bạn có thể ăn món này cùng với rau sống, dưa chuột để cân bằng hương vị và giúp gia tăng thêm độ thơm ngon của món ăn nhé!
3 Xơ mít kho mặn
Xơ mít kho cá
Xơ mít sẽ được kho cùng với cá nục béo thơm, chắc thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, vừa ăn. Thành phẩm món ngon sẽ có một hương thơm ngây ngất cùng vị ngon siêu lạ miệng nhưng đảm bảo sẽ làm hài lòng những thực khách hàng khó tính nhất.
Xem Thêm : Cách lựa chọn rau củ sạch thông qua mẹo cực đơn giản
Vào những ngày tiết trời se se lạnh mà thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng nóng hổi là ngon hết sảy luôn đó nha!
Xơ mít kho thịt
Thêm một công thức làm món kho nữa từ xơ mít chính là xơ mít kho cùng với thịt ba chỉ siêu đưa cơm khiến thực khách chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Thịt ba chỉ kho cùng xơ mít sau khi hoàn thành mang trên mình một màu sắc nâu sẫm, bóng loáng siêu hút mắt. Vị ngon thì mặn ngọt vừa đủ cùng với hương thơm nức mũi từ hành tím, ngò rí sẽ làm bạn mê đắm đuối đấy nhé!
4 Xơ mít chiên giòn
Công thức cuối cùng mà Emvaobep muốn giới thiệu hôm nay là món xơ mít chiên giòn thơm ngon lạ miệng, ai ăn một lần cũng nhớ mãi không quên.
Sau khi được nhúng bột và chiên giòn, món ăn có màu vàng ruộm hấp dẫn và mùi thơm nức đặc trưng. Khi cắn một miếng bạn sẽ thấy lớp bột giòn rụm, xơ mít ngọt tự nhiên, dai mềm cực hấp dẫn.
Bạn có thể chấm món này với tương ớt hoặc pha nước mắm chua ngọt để ăn cùng bún sợi và rau sống giúp tăng thêm hương vị cho món ăn mà không lo bị ngán.
Như vậy Emvaobep vừa giới thiệu đến bạn 4 món ngon từ xơ mít rất độc đáo và lạ miệng mà cách làm lại cực kỳ đơn giản. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình ngay nhé. Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt