Cách bóc vỏ hành tím nhanh chóng, không bị nóng tay cay mắt

1 Hơ trên chảo nóng

Làm nóng chảo

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 – 4 phút cho chảo nóng.

Bạn Đang Xem: Cách bóc vỏ hành tím nhanh chóng, không bị nóng tay cay mắt

Cắt đôi hành

Bạn dùng dao cắt bỏ rễ và phần đầu của hành rồi cắt đôi hành tím theo chiều dọc.

Hơ trên chảo

Kế đến, cắm nĩa vào mặt trong của củ hành rồi hơ từ từ trên chảo nóng. Hơ khoảng 1 phút đến khi thấy vỏ hành tím nhăn lại là bạn có thể dễ dàng bóc ra được rồi.

Bóc vỏ

Xem Thêm : 8 thương hiệu bếp từ Châu Âu bền đẹp hiện đại chất lượng

Sau khi hành bị hơ nóng lên thì lớp vỏ bên ngoài sẽ bong ra, lúc này bạn chỉ cần dùng tay bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài là được.

2 Ngâm nước hành tím

Cắt đôi củ hành

Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 thau nước lạnh. Tiếp đến, bạn cắt bỏ đầu, đuôi củ hành, sau đó cắt đôi hành theo chiều dọc rồi cho vào thau nước đã chuẩn bị.

Ngâm nước

Sau khi cắt xong, ngâm củ hành tím trong thau nước khoảng 2 phút là bạn có thể dễ dàng bóc sạch vỏ củ hành.

Bóc vỏ

Hành sau khi ngâm xong, bạn chỉ cần dùng tay bóc nhẹ là lớp vỏ hành sẽ tróc ra. Cuối cùng chỉ cần để hành tím ráo hết nước là có thể chế biến rồi.

3 Dùng dao

Cắt đôi củ hành

Xem Thêm : 7 mẫu nồi áp suất chống dính tiện ích dễ vệ sinh cho căn bếp gia đình

Bạn cắt bỏ đuôi và rễ của củ hành tím, sau đó cắt đôi cả củ theo chiều dọc.

Đập dập

Tiếp theo, bạn cho củ hành đã cắt đôi lên thớt theo chiều lật úp củ hành xuống rồi dùng dao đập dập củ hành.

Bóc vỏ

Cuối cùng, bạn chỉ cần bóc phần vỏ lụa ra là xong.

Hy vọng với bài viết cách bóc vỏ hành tím nhanh mà Emvaobep chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm mẹo hữu ích trong quá trình nấu nướng nhé! Chúc bạn thành công!