Đến với Nha Trang tắm biển, ngắm cảnh thôi thì chưa đủ. Với ẩm thực Nha Trang, dù là món chính hay các thức quà vặt ăn vào xế chiều thì mọi khẩu vị đều luôn được chiều chuộng. Đồ ăn nơi đây vừa ngon, vừa bổ lại vừa túi tiền nên phải ăn cho bằng hết các món dưới đây mới gọi là đến Nha Trang. Cùng FocusAsia tìm hiểu thêm nhé!
Nem nướng – ẩm thực Nha Trang nức tiếng
Nem nướng Nha Trang là một món ăn vô cùng hấp dẫn, không thể không nhắc tới khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Nem nướng Nha Trang hay còn gọi là nem nướng Ninh Hòa, được làm từ da heo thái sợi như nem chua Thanh Hóa, nhưng không gói bằng lá chuối, nem Ninh Hòa được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế non để tạo nên mùi thơm đặc trưng.
Bạn Đang Xem: Ẩm thực Nha Trang có thật sự ngon như lời đồn?
Thưởng thức món nem nướng Nha Trang, thực khách sẽ cảm nhận được vị chua dịu, mùi thơm của thịt, vị cay của ớt… được hòa quyện vào với nhau. Nem nướng ăn kèm với nộm đu đủ cùng nước chấm ngon sẽ làm cho du khách khó quên được vị ngon của món này.
Bánh canh chả cá – ẩm thực Nha Trang ngon tuyệt cú mèo
Đây là món ngon khó có thể bỏ qua khi tới Nha Trang. Khác với những món bún chả cá bạn đã thấy hoặc từng ăn thử, chả cá Nha Trang khi ăn với bún nước là món chả cá chiên. Món chả cá này được làm từ những loại cá được đánh bắt ngay trong ngày, vì thế bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ tươi ngon của nó.
Bún sứa – món lạ trong ẩm thực Nha Trang
Bún sứa là món ăn thứ hai trong ẩm thực Nha Trang mà du khách đặc biệt yêu thích. Thịt sứa khi ăn vào có cảm giác giòn, sựt sựt, vừa lạ miệng lại vừa ngon. Thịt sứa phải được đánh bắt ở tận ngoài đảo, không phải loại sứa gây ngứa, châm chích gần bờ mà bạn vẫn thường gặp.
Xem Thêm : Món bánh báo hỉ của người Bình Định
Món ăn có nước dùng ngọt từ cá và các nguyên liệu hải sản ăn kèm cũng vô cùng phong phú. Hầu hết du khách khi thưởng thức món ngon này đều phải thốt lên rằng “Đây chính là hương vị của biển cả!”
Hải sản – điểm đặc biệt trong ẩm thực Nha Trang
Đi biển thì tất nhiên không thể bỏ qua hải sản rồi. Vựa hải sản là linh hồn trong văn hóa ăn uống Nha Trang, vừa tươi, vừa ngọt, lại dai và giòn thịt. Ngoài cua, ốc, tôm, nghêu, sò, Nha Trang còn nổi tiếng với món nhum, cá tắc kè nướng chấm muối ớt, cồi mai, tôm tít… Tất cả đều là những cực phẩm của biển khơi.
Khách du lịch yêu thích nhất là các quán bờ kè ven biển, vừa ăn uống, vừa tận hưởng làn gió biển và sóng vỗ rì rào. Các quán này thường rất tấp nập mỗi tối và toàn những món đặc sản của ẩm thực Nha Trang chính hiệu thôi. Nếu có thể dạo quanh làng chài vào sáng sớm, bạn sẽ mua được hải sản tươi roi rói trong ngày đấy. Đem hấp hoặc nướng mọi để giữ nguyên vị món ăn thì tuyệt phải biết!
Một số quán hải sản nổi tiếng dưới đây sẽ là gợi ý vô cùng hữu ích cho bạn. Hãy kiểm tra ngay quán nào gần khách sạn của bạn nhé.
- Quán ốc 24: 24 Ngô Đức Kế, Nha Trang.
- Quán ốc Xuân Anh: 9 Tháp Bà, Nha Trang.
- Quán ốc Long Vũ: 133 Tháp Bà, Nha Trang.
Bò nướng lạc cảnh – ẩm thực Nha Trang nổi tiếng khắp tứ phương
Xem Thêm : Hướng dẫn cách nấu canh cua đồng cà chua thanh mát, giàu dưỡng chất
Món ăn này đã trở thành một thương hiệu không thể không nhắc đến trong bản đồ ẩm thực Nha Trang. Bò nướng Lạc Cảnh thần thánh ai thử rồi cũng đều ngây ngất bởi những miếng thịt bò mềm, thơm lại thấm gia vị tẩm ướp, ăn với đậu bắp nướng, rau sống (xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng). Ăn bò nướng cùng muối tiêu chanh nữa thì không chê vào đâu được.
Quán bò nướng Lạc Cảnh ngon thần thánh được rỉ tai nhau khắp cộng đồng du lịch mê mệt ẩm thực Nha Trang. Bạn nhất định phải dành một buổi chiều mát mẻ để thưởng thức cho bằng được món ăn này nhé. Tuy nhiên, quán khá đông nên bạn muốn ăn thì phải tới sớm hoặc xếp hàng đấy.
Trên đây là những món nhất định bạn phải thử nếu có cơ hội đến Nha trang. Bởi ẩm thực của Nha Trang là một trong những nền ẩm thực đáng thử nhất.
Nếu bạn đang tìm kiếm một tour Nha Trang phù hợp với bản thân mình hoặc cần thêm lời khuyên thì hãy nhanh chóng liên hệ với FocusAsia nhé. Chúng tôi chắc chắn sẽ giúp được bạn.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
