Mứt dứa là một món ăn đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi chính nhờ hương vị thơm lừng và chua thanh khi kết hợp với bánh mì sẽ làm cho món bánh rất dễ ăn. Một món ăn rất ngon và khá đặc biệt cho thời tiết se lạnh này. Mỗi bữa sáng chỉ cần hai miếng bánh mì, một chút mứt dứa kẹp ăn cùng nữa là đã có một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không tiến hành ngay cho bữa sáng ngày mai thôi nào. Ngay bây giờ mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm mứt dứa ăn bánh mì nhé. Vào bếp thôi.
Bạn Đang Xem: Không khó khi làm mứt dứa ăn bánh mì cho bữa sáng tuyệt vời nhất
Cách làm mứt dứa ăn bánh mì cùng với chanh leo
Nguyên liệu cần có
- 620 gr dứa
- Thái miếng cube (lập phương)
- 330 ml nước
- 450 g đường
- ¼ chén lõi chanh leo
Cách làm
Đầu tiên, bạn cho dứa và nước vào nồi đun ở nhiệt độ vừa, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi dứa mềm và nước gần như hết. Trộn đều dứa bằng tay. Thêm đường, ruột chanh dây vào khuấy đều và đun tiếp. Đun từ 20-30 phút cho đến khi hỗn hợp mứt dứa chanh leo dày lên.
Xem Thêm : Những món ngon trong ẩm thực Thái Nguyên đơn giản mà hấp dẫn
Sau đó, cho hỗn hợp mứt dứa chanh leo ra để nguội, rồi chuyển vào lọ cất ăn dần. Mứt có thể bảo quản lâu được trong lọ thủy tinh trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.
Cứ mỗi sáng chỉ cần 2 miếng bánh mì kẹp ở giữa chút mứt dứa chanh leo là quá tuyệt.
Cách làm mứt dứa ăn bánh mì
Nguyên liệu cần có
- 1 quả dứa gọt vỏ và lấy phần cùi sẵn.
- 1 ống vani
- 600 gram đường cát trắng
- 2 thìa xúp nước cốt chanh
Cách làm
Đầu tiên, bạn cho dứa đã sơ chế và đường cát, nước cốt chanh vào 1 cái chảo rồi trộn đều, để chừng 30 phút để cho đường tan ra, bắc lên bếp đun với lửa lớn, thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Đường cát sôi độ chừng 15 phút thì bạn giảm lửa nhỏ, trộn cho đều tay, xên cho đường tới, mứt thơm keo lại độ như ý. ( Lưu ý không để lửa quá lớn vì sẽ làm đường bị cháy, mứt thơm có vị đắng và màu vàng đậm không đẹp).
Xem Thêm : Cách làm chân gà ngâm giấm chua ngọt ngon ngay tại nhà
Nhấc chảo xuống, cho ống vani vào trộn đều là được rồi.
Khi mứt thơm hơi nguội lại, rồi cho vào lọ thủy tinh dùng dần nhé. Bảo quản trong tủ lạnh để dùng mỗi sáng. Mỗi sáng lấy 2 miếng bánh mì ra kẹp ở giữa ít mứt dứa là đã có bữa sáng ngon lành rồi.
Cách làm mứt dứa ăn bánh mì thật thú vị phải không các bạn. Chỉ với vài bước làm đơn giản mà ta đã có món mứt khá đặc biệt để ăn với bánh mì rồi. Một bữa sáng và ngon vừa chất lượng nhỉ. Vào bếp tiến hành ngay thôi nào.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
