Thay vì những lần phải ra tiệm mua sẵn gà nướng hay phải hì hục với cái bếp than để nướng chín thịt thì từ ngày hôm nay bạn hãy vào bếp với cái lò vi sóng sharp đi nhé. Một dụng cụ nướng hiện đại, dễ làm và đang rất phổ biến hiện nay. Không những thế, hương vị của những món thịt nướng khi nướng từ lò vi sóng sharp cũng không kém phần nào khi bạn nướng bằng than của luôn nha. Khi nướng thịt bằng lò vi sóng sharp lại còn đảm bảo vệ sinh cho gia đình bạn rất nhiều nữa đấy. Vậy ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp đơn giản dễ làm nhất tại nhà từ gà nhé. Vào bếp thôi nào.
- Cách làm bò nướng xiên que ngon kiểu Hàn Quốc
- Cách làm thịt nướng cơm tấm ngon như đầu bếp
- Cách làm thịt nướng mềm ngon mở tiệm thu hút khách cần học ngay
Bạn Đang Xem: Bật mí cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà ta 2 kg ( khi mua nên chọn gà làm sạch sẵn để không bị tốn nhiều thời gian cho bạn nhé)
- 1 thìa cà phê ngũ vị hương
- 2 thìa dầu ăn thực vật
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- Tỏi, ớt, sả.
- 1 thìa cafe đường
Sơ chế nguyên liệu:
Sau khi mua gà về, bạn rửa sạch lại một lần nữa, sau đó thì để thật ráo nước. Dùng dao và khía các đường trên thân gà, mục đích để cho các loại gia vị ngấm sâu vào thịt gà hơn.
Tỏi bóc sạch vỏ, dã nát sau đó băm nhuyễn.
Sả bóc sạch phần già bên ngoài, cắt bỏ lá rồi rửa sạch. Sau đó cũng đập dập rồi băm nhỏ.
Xem Thêm : Cách làm kim chi hành cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
Ớt bỏ phần cuống, bổ dọc quả lọc hết hạt, sau đó băm nhỏ.
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp như sau:
Bước 1: Ướp gà:
Cho tỏi, ớt, sả đã chuẩn bị vào bát tô. Trộn đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm khuấy đều để các gia vị tan, sau đó bạn cho tỏi sả, ớt chuẩn bị trên vào trộn đều thành sốt ướp gà.
Ướp gà bằng bát sốt. Thoa đều vào trên thân và trong thân gà, ướp trong tủ lạnh 4 tiếng chờ cho sẽ ngấm gia vị thì lấy ra tiến hành nướng.
Bước 2: Tiến hành nướng gà:
Xem Thêm : Các loại gia vị, phụ gia làm chả cá dai ngon đúng điệu
Bạn lấy gà ra khỏi tủ lạnh, quét lên thân gà một ít mật ong nữa để khi gà chín có một màu vàng đẹp mắt nhất. Lót giấy nến để bắt đầu nướng gà.
Mở lò nướng nhiệt độ khoảng 200 độ C, sau đó cho gà vào lò, nướng gà 20 phút, thoa đều mật ong bên mặt kia và lật gà lại. Khi gà chín sẽ có màu vàng, mang ra khỏi lò nướng và chặt nhỏ rồi thưởng thức thôi nào.
Lời kết:
Chỉ từ vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món gà nướng thật thơm ngon để thưởng thức rồi. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp thật đơn giản nhỉ các bạn. Vậy thì còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài nấu nướng của mình cho cả nhà thưởng thức đi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
