Những món nướng có lẽ đang được nhiều người ưa chuộng nhất với cái thời tiết như bây giờ đấy nhỉ các bạn. Trước đây, khi chưa có lò nướng thì những đầu bếp vẫn hay dùng than để nướng, nướng bằng than thịt sẽ thơm ngon nhưng lại tốn rất nhiều thời gian. Thay vào đó, bây giờ công nghệ càng hiện đại thì những chiếc lò nướng bằng ngày trở nên nhiều và phổ biến. Đặc biệt với lò vi sóng electrolux đấy các bạn, hương vị của thịt cũng không kém phần nào so với khi bạn nướng bằng than, mà ngược lại thì khi nướng bằng vi sóng electrolux lại không hề tốn thời gian luôn nhé. Vậy ngay bây giờ hãy khám ngay cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux nào.
- Cách làm bò nướng xiên que ngon kiểu Hàn Quốc
- Bò nướng sả vị thơm ngon cho mỗi bữa ăn gia đình
- Cách làm món thịt nướng mềm ngon tại nhà hơn hẳn ngoài hàng
Bạn Đang Xem: Cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà ta(khoảng từ 1kg đến 1,5kg).
- 3 – 4 muỗng cà phê mật ong
- 2 – 3 muỗng cà phê dầu hào
- Các loại gia vị: mật ong, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương, tiêu.
- Hành, tỏi.
Sơ chế nguyên liệu:
Mua gà đã làm sẵn, rửa sạch bụng gà, dùng muối chà xát xung quanh để khử mùi hôi (hình 1). Chặt phần cổ và chân để riêng, dùng dao xẻ theo chiều dọc xuống ngay phần ức gà rồi tiếp tục lấy chỗ sống lưng của cây dao dần vào xương gà để khi nướng thì có thể đặt gà này nằm ngay ngắn ở trên chiếc khay.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập băm nhuyễn.
Tỏi cũng làm tương tự như hành khô, cũng tiến hành bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux như sau:
Xem Thêm : Cùng nhau học cách nấu cháo nghêu thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1: Ướp gà:
Rưới hỗn hợp gia vị lên khắp con gà (trong và ngoài). Bạn dùng bao tay chà xát cho gia vị thấm đều vào thịt, rồi để thịt gà thấm vị trong khoảng 1 tiếng.
Lưu ý: Đối với hành khô băm nhuyễn, bạn không nên để dính trên phần thân và da gà. Nên lắc đều con gà để cho hành rơi hết xuống, tránh lãng phí bạn có thể nhét phần hành này vào bụng gà. Nếu bạn để hành trên bề mặt da, khi nướng sẽ nhanh cháy, có mùi khét làm cho món thịt gà nướng không còn thơm ngon nữa đâu nhé.
Bước 2: Tiến hành nướng gà:
Xem Thêm : Top 5 món ngon từ trứng đảm bảo ai cũng làm được
Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Bạn lót tấm bạc lên khay rồi cho gà lên, đặt ngay ngắn. Nướng gà trong khoảng 10 phút. Sau đó, lấy gà ra và quét thêm 1 lớp mật ong xung quanh bên ngoài con gà, tiếp tục nướng thêm trong khoảng 10 phút là bạn hoàn thành xong món ăn rồi đấy.
Bước 3: Trưng bày món ăn:
Sau khi thịt gà đã nướng xong, bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi đấy.
Lời kết:
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux rồi đấy. Vừa ngon mà lại vừa dễ làm phải không nào. Vậy thì còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
