Nguyên liệu làm thịt nướng đơn giản tại nhà

Bước 2: Xiên thịt

Với cách làm thịt nướng này thì que tre sau khi mua về nên ngâm vào thau nước lạnh trước 30 phút để khi nướng thịt sẽ không bị cháy. Xiên thịt đã ướp vào que, xen kẽ thịt nạc và mỡ để khi ăn sẽ không cảm thấy bị ngấy, nếu các bạn không muốn dùng que tre thì xếp thịt đều vào vỉ nướng.

Bước 3: Nướng thịt

Nướng thịt trên bếp than hoa, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy, thỉnh thoảng quét một lớp dầu ăn lên xiên thịt sẽ giúp thịt không bị khô.

Xem Thêm : Ăn giá đỗ sống có tốt không? Hay ăn giá đỗ chín tốt hơn?

Lưu ý:

– Gia vị ướp phải sâm sấp mặt thịt và có thể cho thêm 1 – 2 muỗng cà phê mật ong để khi nướng thịt sẽ ngon hơn. Cho thêm vào 1 chút rượu trắng để thịt dậy mùi hương khi nướng. Ướp khoảng 2 – 4 tiếng để thịt ngấm gia vị.

– Đối với món thịt nướng, gia vị để ướp các loại thịt đều cơ bản là giống nhau chỉ khác biệt ở 1 hay 2 gia vị để làm dậy mùi đặc trưng của thịt,

Lời kết:

Như vậy, vừa rồi mình đã giới thiệu với các bạn nguyên liệu làm thịt nướng tặng kèm với cách làm món thịt nướng khá chi tiết đúng không nào ? Với nguyên liệu dễ chuẩn bị, cách thực hiện cũng khá đơn giản hãy dành một chút thời gian, có thể vào dịp cuối tuần này, các bạn hãy làm cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.