Cánh gà là một trong những món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng hiện nay. Chính nhờ những cách chế biến từ cách gà làm cho món cánh gà rất là ngon và được nhiều người thưởng thức. Cánh được nhiều quán chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng có lẽ ấn tượng nhất vẫn là món cánh gà nướng muối ớt đấy. Vậy thì hôm nay thay vì phải ra quán mua cánh gà để ăn thì hãy cùng mình tìm hiểu về cách làm cánh gà nướng muối ớt nhé. Bắt đầu thôi nào.
- Cách tẩm ướp thịt nướng ngon mềm như ngoài hàng
- Cách ướp thịt làm lẩu nướng chuẩn vị BBQ
- Cách ướp chả nướng ngon cực lạ mà bạn nên thử
Bạn Đang Xem: Bật mí cách làm cánh gà nướng muối ớt ngon tuyệt
Nguyên liệu cần có cho cánh gà nướng muối ớt:
- 5-6 cái cánh gà
- 1-2 thìa ớt bột
- 1 thìa sa tế
- Hành, tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1 chút muối
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- Tiêu, bột nêm, đường
Sơ chế nguyên liệu:
Đối với món ăn này thì phần nguyên liệu chuẩn bị khá là đơn giản đấy các bạn.
Cánh gà rửa sạch với giấm và muối, chặt thành 3 khúc rồi để sẵn vào tô nhé các bạn.
Xem Thêm : Cách chế biến món gà hầm hạt sen táo đỏ bổ dưỡng
Hành và tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch sau đó băm nhỏ.
Cách làm cánh gà nướng muối ớt như sau:
Bước 1: Ướp cánh gà:
Các bạn biết đấy, dù món ăn đó chế biến như thế nào thì cũng cần phải qua bước ướp gia vị. Ướp gia vị giúp cho món ăn khi chế biến sẽ ngấm gia vị hơn và còn ngon hơn rất nhiều đấy.
Cách ướp cánh gà như sau: Cho cánh gà vào bát tô lớn, sau đó cho hành và tỏi băm vào cùng tất cả các gia vị trên trộn đều và ướp cánh gà ít nhất 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 2: Tiến hành nướng cánh gà:
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, xếp cánh gà vào khay nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn.
Xem Thêm : Cách hầm gà thuốc Bắc bằng nồi cơm điện đơn giản
Cứ 10 phút bạn lật mặt cánh gà rồi nướng tiếp và phết hỗn hợp nước sốt lên cánh gà, thời gian nướng khoảng 40-50 phút hoặc nướng đến khi cánh gà chín vàng đều là được.
Bước 3: Trưng bày món ăn:
Món ăn có ngon biết mấy, làm đúng cách biết mấy nhưng cách trang trí không hợp lí thì món ăn đấy cũng không trở nên hoàn hảo được.
Đối với món cánh gà nướng này bạn có thể dùng ru xà lách trải hết phần đĩa sau đó cho phần cánh gà nướng bên trên. Cho bên trên vài sợi tương nữa là bạn đã có một món ăn hoàn hảo rồi đấy.
Lời kết:
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm cánh gà nướng muối ớt rồi đấy. Mình tin rằng với cách làm mình vừa chia sẻ thì bạn nào vào bếp đều cũng có thể làm được một cách dễ dàng. Thay vì phải ra quán mua khi thèm ăn, thì từ hôm nay hãy tự vào bếp tự làm cho mình thưởng thức đi nhé. Chúc các bạn thành công.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
