Những ngày hè oi ả sắp đến, cảm giác nóng nực mệt mỏi chắc chắn sẽ làm bạn khó chịu. Thông thường những ngày như thế này bạn thường chọn cho mình những quán đồ uống giải khát hay những món kem tươi để có thể xoa dịu đi cơn nóng đó. Hiện nay trên thị trường có bày bán khá nhiều loại kem mỗi loại lại có một vị riêng để mọi người có thể lựa chọn. Tuy nhiên hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố với vị dâu ngon tuyệt vừa nhanh lại vừa dễ làm tại nhà mà lại đảm bảo. Cùng tham khảo nhé.
- Cách làm bông kem tươi đơn giản tại nhà trong 5 phút
- Cách làm cafe kem tươi thơm ngon cho ngày hè oi ả
- Cách làm kem tươi bằng tay cực ngon và dễ
Nguyên liệu làm kem tươi bằng máy xay sinh tố
- 200ml sữa tươi không đường
- 180ml nước cốt dừa
- 250g whipping cream
- 80ml sữa đặc
- 200g dâu
- 1 ống vani
- 50g cùi dừa
Cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố như sau
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
-Dừa bạn đem rửa qua với nước sôi, sau đó dùng nạo nạo thành sợi mỏng
Bạn Đang Xem: Cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố nhanh nhất tại nhà
-Dâu tây rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng sau đó cắt nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. (Lưu ý: Rửa nhẹ nhàng không dâu sẽ bị nát đó nha bạn).
Xem Thêm : Tự tay làm bánh Trung thu handmade nhân đậu xanh tại nhà
Bước 2: Trộn và xay các nguyên liệu
Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu gồm : 180ml nước cốt dừa, 250g whipping cream, 80ml sữa đặc và 1 ống vani vào trộn đều rồi tiến hành xay. Bật máy xay sinh tố và xay đều hỗn hợp lại với nhau. Ở công đoạn này, bạn nên xay từ từ để phần dâu được nhuyễn, đồng thời món kem được bông và mềm hơn. Cứ xay như vậy cho đến khi bạn cảm nhận được độ quện sánh của món kem là được.
Bước 3: Bảo quản kem
Xem Thêm : Cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thanh mát
Sau khi xay kem bơ trong máy sinh tố xong, bạn cho phần kem dâu này vào trong các khuôn kem đã chuẩn bị. Tiếp đến, bạn cho các khuôn kem này vào trong ngăn đá tủ lạnh để kem được đông lại. Trước khi để vào tủ bảo quản nhớ cho 1 ít dừa nạo lên bên trên bạn nhé.
Để món kem kem không bị cảm giác gợn, có đá dăm thì sau 45 phút – 1 tiếng tiếng, bạn nhấc khuôn kem ra ngoài và dùng thìa/que gỗ khuấy cho thật đều. Thực hiện như vậy khoảng 2 – 3 lần và chỉ sau khoảng 4 – 5 giờ là bạn có thể lấy kem dâu ra và thưởng thức được rồi.
Lời kết
Trên đây là hướng dẫn cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố mà Emvaobep đã chia sẻ. Hi vọng với những nguyên liệu và thời gian là bạn có thể làm ra món kem ngon dành cho cả nhà rồi còn chờ gì nữa vào bếp để thực hiện món kem cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công với cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
