Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã hướng dẫn tới các bạn cách nấu cháo cá basa cho bé tại nhà. Rất nhiều bà mẹ bỉm sữa đã thành công và gửi lời cảm ơn đến Page Em vào bếp chúng mình. Tiếp tục trong bài viết lần này, mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách nấu cháo cá bống cho bé thơm ngon bổ dưỡng chẳng kém món cháo cá basa đâu nhé. Còn chần chờ gì mà không vào bếp với mình để tìm hiểu ngay thôi nhỉ?
- Cách nấu cháo cá basa cho bé vô cùng ngon
- Chia sẻ cách nấu cháo trắng ngon cho bé ngay tại nhà
- Đổi mới món cháo thông thường với cách nấu cháo trắng lá dứa
Bạn Đang Xem: Bật mí cách nấu cháo cá bống cho bé cực ngon và dễ
Nguyên liệu nấu cháo cá bống cho bé:
- Gạo tẻ: 150 gram
- Gạo nếp: 50 gram
- Rau chùm ngây: 70 gram
- Cá bống: 500 gram
- Hành lá
- Hành tím
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Chi tiết cách nấu cháo cá bống cho bé như sau
Bước 1: Nấu cháo
Gạo nếp, gạo tẻ trộn lẫn rồi vo kĩ, nhặt bỏ sạn và để ra rổ cho ráo nước.
Sau đó bạn cho gạo vào nồi, nấu cho đến khi gạo nhừ trong khoảng thời gian là 3 tiếng trong nồi cơm điện.
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu
Trong lúc đợi cháo nhừ, bạn hãy cùng mình sơ chế những nguyên liệu còn lại nha.
Xem Thêm : Ngon hơn mỗi ngày với cá chim nướng giấy bạc
Đầu tiên là cá, bạn hãy đem cá rửa sạch, mổ bụng, xát với chút muối cho sạch. Có thể dùng chút rượu trắng để khử mùi tanh.
Ướp cá với chút mắm, mì chính và hạt tiêu.
Rau chùm ngây nhặt lấy lá rửa sạch, nếu trẻ ăn dặm chưa tốt thì nên đem xay nhuyễn, còn nếu trẻ ăn dặm tốt rồi thì không cần xay.
Bạn có thể thay rau chùm ngây bằng rau ngót.
Hành lát cắt khúc.
Hành tím thái mỏng, phi thơm.
Bước 3: Lọc thịt cá
Chuẩn bị 1 cái nồi nhỏ, cho cá vào, thêm 800ml nước, đun sôi nhỏ lửa.
Xem Thêm : Học cách làm miến xào thịt gà ngon hơn với rau củ
Sau khi cá chín, bạn lọc lấy thịt để riêng.
Bước 4: Tiến hành nấu cháo cá bống
Lúc này, cháo đã chín, bạn cho cá bống vào đảo đều, đợi cháo sôi khoảng 5 phút thì tiến hành nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi rắc chút hành lá xuống. Tắt bếp.
Múc cháo ra bát, rắc hành phi lên và thưởng thức.
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, mình đã hướng dẫn thành công cho các bạn cách nấu cháo cá bống cho bé rồi, có phải rất đơn giản và hấp dẫn đúng không. Đối với món cháo cá bống này bạn nên ăn nóng thì mới ngon, nếu không ăn hết thì có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, sáng hôm sau hâm nóng lại.
Ngoài cháo cá bống, bạn còn có thể nấu cháo cùng các loại cá khác như: cá trắm, cá trê, cá chép, cá basa, cá gáy…
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá bống cho bé của Em vào bếp vừa chia sẻ trên đây. Và sau khi đọc xong, nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nha!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
