Dinh dưỡng của bé luôn là một điều rất quan trọng. Đặc biệt trong độ tuổi đang tập ăn dặm. Điều này được khá nhiều ông bố bà mẹ quan tâm. Các bạn thường chọn món gì cho bé ăn dặm nhỉ, có rất nhiều món ăn mà được nhiều người tin tưởng như: bột cà rốt, đậu hà lan nghiền, bơ chuối… Và trong chuyên mục ẩm thực ngày hôm nay, mình sẽ đem tới cho các bạn một món ăn dặm cực kì thơm ngon, bổ dưỡng. Đó chính là món cháo cá diêu hồng. Nếu các bạn muốn tìm hiểu món ăn này cần những nguyên liệu gì và tiến hành ra sao thì hãy theo dõi bài viết cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé của mình ngay sau đây nhé!
- Hướng dẫn cách nấu cháo hạt sen cho bà bầu đơn giản
- Hướng dẫn bạn cách nấu cháo cá hồi ngon cho bé khó mà cưỡng lại
- Cách nấu cháo hạt sen an thai đơn giản mà lại ngon
Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm cực ngon
Nguyên liệu làm cháo cá diêu hồng cho bé:
- Cá diêu hồng: 1kg
- Gạo: 1 bát con
- Hành khô: 3 củ
- Hành lá: vài nhánh
- Rau thơm: nắm nhỏ
- Cà chua: 1 quả
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé như sau
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chọn được những phần cá thơm ngon. Sau đó bạn làm sạch và cho vào nồi, thêm 2 lít nước, nửa thìa muối rồi đun sôi đến khi cá chín thì vớt ra ngoài.
Trong lúc chờ đợi cá chín thì bạn hãy sơ chế các nguyên liệu còn lại.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm sườn heo nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn
Hành tím bóc vỏ, thái lát băm nhuyễn.
Hành lá cắt khúc.
Cà chua băm nhỏ.
Rau thơm bạn có thể chọn thì là, rau răm, mùi tàu.. hoặc bất kì loại rau thơm nào yêu thích rồi băm nhỏ.
Bước 2: Khi cá đã chín, bạn vớt ra rồi lọc lấy phần thịt cá.
Bạn cho gạo vào phần nước luộc cá vào, đun đến khi cháo chín nhừ.
Hành khô phi thơm 1 nửa, vớt ra bát.
Xem Thêm : Bạn có biết cách làm món ốc xào me như thế nào ngon nhất không?
Phần hành khô còn lại, bạn xào cùng cá, cà chua trong 10 phút.
Bước 3: Khi cháo chín nhừ rồi, bạn trút phần thịt cá, hành lá, rau thơm xuống. Trộn đều và nêm nếm lại gia vị cho phù hợp.
Múc cháo ra đĩa, rắc hành phi lên trên cho thơm.
Có thể cho thêm chút tiêu bột xuống cho món cháo được thơm ngon hơn.
Vậy là mình đã vừa hoàn thành xong món cháo cá diêu hồng thơm ngon rồi, rất đơn giản đúng không nào? Với món cháo này, bạn có thể cho bé ăn trong nhiều độ tuổi ăn dặm khác nhau. Vừa bổ dưỡng lại còn dễ ăn nữa chứ. Còn gì tuyệt vời hơn là dành tặng cho con những điều tốt đẹp nhất nhỉ?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé của Em vào bếp chia sẻ trên đây. Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ chúng tớ nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
