Bánh mì nướng là một thức đồ ăn sáng ngon được nhiều người yêu thích, ngày nay thay vì ra ngoài tiệm mua chúng ta có thể tự tay nướng những chiếc bánh mì lên để thưởng thức, vừa đơn giản, thơm ngon lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn. Tuy nhiên để tạo nên một món bánh mì nướng ngon thì không phải ai cũng biết cách. Cho nên trong chuyên mục Ẩm thực của Em vào bếp ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách nướng bánh mì tại nhà đơn giản hấp dẫn. Mời các bạn cùng theo dõi nhé!
Bạn Đang Xem: Chia sẻ cách nướng bánh mì kiểu mới đang thu hút hàng triệu người xem
Nguyên liệu nướng bánh mì
- Bánh mì chuột: 2 cái
- Xúc xích: 2 cái
- Thịt bò: 200 gram
- Dưa leo: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Rau thơm: 1 mớ nhỏ
- Tương đen: 3 thìa
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, mì chính, hạt tiêu, mật ong, đường, dầu ăn, dầu hào…
Vậy là mình đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm nhé!
Chi tiết cách nướng bánh mì
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt bò mua về rửa sơ qua vài lượt, sau đó thái mỏng, băm nhỏ. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cũng được.
Sau khi xay xong, bạn ướp cùng 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa mật ong, nửa thìa dầu ăn, 1.5 thìa dầu hào. Trộn đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, ướp 30 phút.
Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch thái lát mỏng dài.
Xem Thêm : Mách bạn cách làm nộm giá đỗ từ một loại rau đã quá quen thuộc
Cà rốt cạo vỏ rửa sạch, bào thành các sợi vừa ăn.
Rau thơm nhặt bỏ phần rễ, lá úa vàng rồi đem rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Tiến hành làm bánh mì nướng
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho 40 dầu ăn vào, đợi dầu nóng già thì cho thịt bò xuống xào chín.
Dùng 1 cái nồi nhỏ, cho vào 3 thìa tương đen, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc. Đun sôi 5 phút rồi tắt bếp.
Bánh mì dùng dao xẻ một đường dọc. Cho vào lò vi sóng nướng ở nhiệt độ là 60 độ C trong 5 phút để làm giòn bánh.
Xem Thêm : Cách làm giò xào bằng khuôn inox rất ngon và hấp dẫn
Xúc xích rán chín giòn rồi xẻ dọc làm 2 nửa.
Lúc này, bánh mì cũng đã khá giòn, bạn dùng cọ thực phẩm và quết 1 lớp tương đen đã nấu trước đó vào. Tiếp tục cho thịt bò băm, xúc xích rán, rau thơm, dưa leo, cà rốt vào.
Bước 3: Trình bày thành phẩm
Cho bánh mì ra đĩa, thưởng thức cùng với 1 ly sữa nóng, nếu thích có thể ăn kèm với thịt xông khói.
Khi ăn, bạn xịt một ít tương cà, tương ớt lên cho tăng vị thơm ngon(nếu thích).
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, các bạn đã vừa hoàn thành xong món bánh mì nướng cho bữa sáng rồi, có ai cảm thấy hấp dẫn không nào? Chỉ cần bỏ chút thời gian ra là bạn đã có một chiếc bánh mì thơm ngon rồi! Đảm bảo khi ai ăn và thưởng thức cũng sẽ phải xuýt xoa khen ngon đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nướng bánh mì của Em vào bếp chia sẻ trên đây!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
