Trong những ngày hè nắng nóng đang đến gần thì các công thức chè luôn là ưu tiên hàng đầu của các nàng nội trợ. Ngày hôm nay Emvaobep sẽ mách bạn một món chè hạt sen vô cùng hấp dẫn không những giải nhiệt tốt mà còn có tác dụng làm đẹp da cho phái đẹp nữa đó chính là món chè hạt sen nha đam. Ngoài sự kết hợp giữa đậu xanh, nha đam với hạt sen để thành chè hạt sen đậu xanh nha đam thì hạt sen và nha đam không vẫn vô cùng hấp dẫn đấy. Hãy cùng vào bếp nấu món chè ngon cho cả gia đình bạn nhé.
Cách nấu chè hạt sen nha đam thơm ngon, đẹp da
Bạn Đang Xem: Cách nấu chè hạt sen nha đam dưỡng da, thanh nhiệt ngày hè
- Những tác dụng của nha đam đối với sức khỏe và làm đẹp
- Thú vị với cách nấu chè bưởi ngon mà không hề đắng
- Hướng dẫn cách làm chè nhãn lồng bọc hạt sen thơm ngon, tinh tế
I. Nguyên liệu để nấu chè hạt sen nha đam
- 100g hạt sen tươi.
- 400g nha đam (hay còn gọi là Lô Hội).
- 100g đường phèn bột.
- Một nhúm muối.
II. Các bước thực hiện
Đầu tiên các bạn cần thực hiện trước các bước sơ chế nguyên liệu để chuẩn bị.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm mứt sen từ hạt sen tươi
Bước 1: Nha đam các bạn rửa sạch và gọt sạch vỏ xanh bên ngoài (bạn nên chọn những miếng nha đam to cho dễ gọt nhé). Tiếp đến bạn thái nha đam nhỏ thành hạt lựu và rửa sạch cho hết nhớt. Bật mí là bạn nên cho thêm một ít muối vào rửa cùng để cho nha đam bớt đắng nhé.
Bước 2: Hạt sen tươi bạn mua về và đem rửa sạch, lấy hết tim sen, hoặc nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của nó thì cứ để lại cũng chẳng sao, bình thường mình vẫn hay để lại.
Bước 3: Tiếp đến hạt sen đem nấu với khoảng 1 lít nước lọc cho chín mềm, khi hạt sen chín mềm thì bạn cho nha đam vào nấu chung. Bạn nấu với lửa nhỏ, vớt bọt nếu có để nước được trong nhé.
Cách nấu chè hạt sen nha đam giải khát cũng tốt, dưỡng da cũng hay
Bước 4: Khi thấy sen đã mềm thì cho nha đam vào nấu cùng trong khoảng 10 phút. Lưu ý bạn vớt bọt liên tục cho nước chè được trong và hấp dẫn, đẹp mắt hơn nhé.
Xem Thêm : Đổi món với cách làm vịt xiêm hầm hạt sen đơn giản
Bạn cho thêm đường phèn vào và nấu tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Để chè nguội rồi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu thích ăn vị béo ngậy thì bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào ăn cùng nhé.
Yêu cầu món chè hạt sen nha đam thành phẩm
Chè vị vừa ăn, không quá ngọt, ngọt quá sẽ mau ngán và cũng không quá nhạt có thể khiến món chè nhanh chán. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều rất ngon, nếu ăn lạnh bạn cho thêm một chút đá bào và một chút dừa khô lên trên sẽ rất hợp vị đấy.
Vậy là mình đã giới thiệu xong tới các bạn cách nấu chè hạt sen nha đam rồi đấy, các công đoạn đều rất đơn giản và dễ dàng chế biến phải không? Dành một chút thời gian mỗi ngày để thực hiện món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại có tác dụng rất tốt cho làn da để đãi cả gia đình bạn nhé. Còn gì tuyệt vời hơn ngày hè oi bức cả nhà được ngồi cùng nhau thưởng thức món chè ngon hấp dẫn này. Bật mí một công dụng nữa của món chè hạt sen đó là có thể giúp bạn tĩnh tâm, giảm căng thẳng và ngủ ngon giấc hơn đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Hạt sen
