Chào các bạn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt bò nướng mọi thơm ngon bổ dưỡng, đây cũng là một món ăn được rất nhiều bạn yêu cầu mình làm nên hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn công thức cho món ăn này. Hương vj thơm lừng của gia vị hòa quyện với độ dai dai của thịt bò tạo nên món thịt bò nướng vô cùng hoàn hảo. Vậy còn chần chờ gì nữa? Hãy cùng vào bếp với mình ngay nhé!
Bạn Đang Xem: Tròn xoe mắt với cách làm thịt bò nướng mọi độc lạ của Em vào bếp
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò nướng mọi:
- Thịt bò: 500 gram(thịt bắp bò)
- Gừng: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Chanh: 1 quả
- Ớt tươi: 2 quả
- Rau thơm: 1 mớ
- Các gia vị khác: mắm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, dầu hào
Chi tiết cách làm thịt bò nướng mọi
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các bạn hãy mua các nguyên liệu được bày bán trong siêu thị nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.
Gừng cạo vỏ rửa sạch, cho ra thớt đập dập băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn.
Chanh cắt làm đôi vắt lấy 3 thìa nước cốt.
Ớt tươi rửa sạch băm nhỏ.
Xem Thêm : Cách kho cá thu nướng ngon, chuẩn cơm mẹ nấu
Rau thơm nhặt bỏ lá úa vàng, dập rồi rửa sạch cho ra thớt thái rối.
Bước 2: Luộc thịt bò
Bắc một nồi nước khoảng 500-600ml lên bếp,đun lửa lớn cho nước sôi.
Khi nước đã sôi, bạn cho thịt bò xuống luộc khoảng 30 phút .
Thịt bò chín, vớt ra để nguội rồi thái lát mỏng.
Bước 3: Ướp gia vị
Cho thịt bò vào âu lớn, thêm 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào cùng toàn bộ số tỏi, gừng, ớt băm vào.
Nếu bạn muốn món thịt bò nướng mọi của chúng ta thật ngấm gia vị thì bạn hãy đeo bao tay vào và bóp nhẹ để thịt thật ngấm gia vị nhé!
Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Bước 4: Tiến hành làm món thịt bò nướng mọi
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm vịt nướng lá móc mật thơm ngon quyến rũ
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao nhất trước khi nướng khoảng 10 phút.
Trong khoảng thời gian đó, bạn mang thịt bò để ra ngoài cho bớt lạnh.
Cho thịt vào vỉ nướng và dàn đều ra, nướng ở nhiệt độ là 160 độ trong khoảng thời gian 40-50 phút.
Bước 5: Trình bày thành phẩm
Lấy thịt bò bày ra đĩa. Trang trí thêm vài cọng rau thơm hoặc vài lát ớt thái mỏng sao cho món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.
Ăn nóng với cơm rất ngon.
Vậy là chỉ với 5 bước đơn giản, các bạn đã hoàn thành xong món thịt bò nướng mọi rồi, thật hấp dẫn đúng không nào? Với công thức này, mình đảm bảo dù là bạn nào mới học nấu ăn đi chăng nữa cũng sẽ hoàn thành “xuất sắc” luôn, ai ăn xong cũng phải tấm tắc khen ngon đấy nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò nướng mọi của Em vào bếp!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
