Tôm nướng muối ớt là một trong số những món nướng có hương vị vô cùng hấp dẫn, và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Sẽ thật là phí nếu như các chị em không biết cách làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà mỗi khi rảnh rỗi, đặc biệt là những ngày mưa gió se lạnh. Ngay sau đây, Emvaobep sẽ chỉ cho bạn cách làm tôm nướng muối ớt bằng lò nướng tại nhà vô cùng đơn giản, bạn sẽ không phải lo đến vấn đề gầy bếp than nữa đâu nhé.
- Hướng dẫn cách làm tôm nướng giấy bạc nhìn đẹp, ăn ngon miễn chê
- Tọc mạch một chút với cách nướng tôm bằng lò nướng cực đơn giản
Còn chần chừ gì nữa, hãy chuẩn bị ngay nguyên liệu và thực hiện món ăn này với chúng tôi, sẽ không hề khó như bạn nghĩ đâu!
Bạn Đang Xem: Trổ tài đảm đang với cách làm tôm nướng muối ớt bằng lò nướng tại nhà
Nguyên liệu cần có để làm tôm nướng muối ớt
- Tôm sú: 10 con
- Muối hạt, hạt nêm, ớt tươi, ớt bột
- Dầu ăn, dầu hành, bơ
- Xiên tre
Cách làm tôm nướng muối ớt bằng lò nướng cực nhanh gọn
Bước 1: Sơ chế nguyên phụ liệu
Có một lưu ý trước tiên là xiên tre mua về bạn cần rửa sạch rồi ngâm nước để khi nướng chúng không bị cháy đen nhé.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm món thịt chân giò kho đậm đà hương vị
Với tôm sú, bạn rửa sạch với nước muối loãng, sau đó, rút bỏ sợi chỉ đen ở sống lưng, rửa lại lần nữa rồi vớt ra rổ cho thật ráo nước.
Bước 2: Trộn hỗn hợp muối ớt
Bạn chuẩn bị một chiếc bát con, cho vào đó 1 thìa con dầu ăn, 1 thìa muối ớt và 1 thìa hạt nêm. Sau đó, bạn trộn đều tất cả các gia vị lên sao cho chúng hòa quyện với nhau thật đồng nhất.
Bước 3: Ướp tôm với muối ớt
Bạn dùng một con dao sắc và nhọn để khứa lên mỗi con tôm 1 đường ngay giữa phần thân của nó. Sau đó, bạn quết đều và chà xát hỗn hợp muối ớt lên thân tôm. Ướp như thế trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.
Bước 4: Xiên tôm vào que tre
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng mật ong ngon
Trong lúc đợi ướp tôm, bạn vớt que tre đã ngâm ra rổ cho ráo nước. Sau đó, bạn ghim từng con tôm sú vào những chiếc xiên tre đã ráo.
Bước 5: Tiến hành nướng tôm muối ớt bằng lò nướng
Bạn lấy khay nướng ra, trải đều một lớp giấy nướng hoặc giấy bạc vào khay, sau đó đặt hết các xiên tôm vào nhưng không được đặt chồng chéo lên nhau nhé. Trong lúc đó, bạn cũng bật trước lò nướng ở 180 độ C, đợi khoảng 10 phút cho lò nóng mới bắt đầu nướng nhé.
Sau khi lò nóng, bạn đặt khay tôm vào trong, nướng như thế khoảng 10 phút rồi quết đều một lớp dầu hành và nướng thêm khoảng 2 phút nữa là xong.
Bạn thấy đấy, cách làm tôm nướng muối ớt bằng lò nướng chẳng có gì là khó khăn cả phải không nào? Giờ đây, gia đình bạn chẳng cần phải ra ngoài hàng nữa mà có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
