Thịt gà thì quá quen với các chị em nội trợ rồi, có nhiều cách chế biến để cho ra một món ăn tuyệt vời. Rang, luộc, rán…. thi thoảng các chị em cũng cần đổi mới hương vị chứ. Cách làm cánh gà chiên nước mắm giòn ngon là một món ăn với công thức chế biến hoàn toàn mới, mang lại hương vị thơm ngon tuyệt hảo, vừa thơm ngon bổ dưỡng, an toàn thực phẩm lại còn hấp dẫn như ngoài nhà hàng. Hãy cùng Em vào bếp tìm hiểu chi tiết cách làm cánh gà chiên nước mắm giòn ngon nhé!
- Cách chiên cánh gà tẩm bột ngon như ngoài hàng
- Cánh gà chiên bột aji quick chế biến nhanh cho những ngày bận rộn
- Cách chế biến cánh gà chiên nước mắm thơm ngon không thể chối từ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6 cái cánh gà
- 60g đường
- 60ml nước mắm
- 10g ớt bột
- Tỏi, ớt, củ hành tím
Cách làm cánh gà chiên nước mắm giòn ngon:
Bước 1: Để có được món gà chiên nước mắm ngon nhất, bạn hãy chọn mua những cánh gà còn tươi ở chợ hoặc siêu thị. Sau đó rửa sạch cánh gà với nước, để ráo rồi chặt thành miếng vừa ăn. Khi chờ gà ráo nước, bạn chuẩn bị tỏi băm nguyễn và bột ngọt để ướp cánh gà. Để cánh gà thấm đều gia vị bạn nên ướp trong 15 phút.
Bạn Đang Xem: Bật mí cách làm cánh gà chiên nước mắm giòn ngon
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm lạp xưởng chua không kém gì ở tiệm
Bước 2: Hành tỏi các bạn bóc vỏ băm nhuyễn, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm lên. Tiếp theo bạn cho cánh gà đã ướp vào chảo chiên. Bạn chiên gà cho tới khi thấy lớp da vàng và đều các mặt là gà đã chín. Bạn vớt ra đĩa có giấy thấm dầu để loại bỏ phần dầu thừa.
Bước 3: Các bạn pha 60ml nước mắm + 60g đường + 10g ớt bột khuấy đều lên. Sau đó rưới hỗn hợp này lên cánh gà và trộn đều. Tiếp tục bạn cho cánh gà lên chảo vừa chiên, bật bếp ở chế độ nhỏ lửa. Bạn chiên cho đến khi nước mắm đường keo lại, cánh gà chuyển sang màu vàng óng mượt như mật ong thì tắt bếp đi.
Xem Thêm : Cách làm nước mắm trộn gỏi vịt đơn giản mà “chuẩn vị” nhất
Bước 4: Cuối cùng bạn hãy xếp cánh gà ra đĩa, trang trí thêm một vài lát cà chua xung quanh và rau xà lách bên dưới để món ăn thêm hấp dẫn. Cùng thưởng thức thành quả thôi nào! Món ăn đảm bảo gia vị ngấm đều và ăn kèm với cơm là sự chọn lựa tuyệt vời!
Lời kết:
Bạn đã có trong tay cách làm cánh gà chiên nước mắm giòn ngon rồi. Mình tin là ông xã và các bé nhà bạn sẽ ghiền món này ngay lập tức. Màu sắc thì đẹp mắt, mùi vị hấp dẫn, ăn thì không chê được vào đâu cả. Vậy thì hãy trổ tài nấu nướng của bạn ngay thôi. Các bé nhà bạn sẽ cứ riết lấy bạn để đòi món ăn hấp dẫn này thôi, các ông chồng tan làm sẽ mau mau chạy về nhà để thưởng thức món ăn của bạn. Chúc các chị em thành công và nấu ăn giỏi!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
