Bạn là người nội trợ đảm đang vậy thì việc nghĩ thêm một món ăn mới là rất cần thiết. Thêm một món mới trên bàn ăn của gia đình bạn thật hấp dẫn phải không nào, thêm một món mới vào thực đơn của bạn thật là đơn giản khi nghĩ đến việc hôm nay ăn gì đúng không? Hành tây đã quá quen với bạn rồi, hằng ngày bạn thường xào với thịt, xào với gan,…nhưng sao bạn không phá cách đi? Tìm đến một công thức mới? Hôm nay Em vào bếp sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm hành tây ngâm dấm đường ăn tuyệt ngon mà còn có tác dụng chống ngấy nữa! Vào bếp nào!
- Cách ngâm hành tây với dấm đánh bay vết nám trên khuôn mặt bạn
- Cách làm hành tây ngâm dấm giúp trị nám, tàn nhang
- Cháo thịt bò hành tây cho bé giúp tăng cường sức đề kháng
Nguyên liệu bạn cần có:
- Hành tây: 3 củ
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Muối
- Dấm 150 ml
- Tương ớt 120 gr
Cách làm hành tây ngâm dấm đường:
Bước 1: Chuẩn bị một bát nước lọc, cho một chút muối vào và hòa tan. Hành tây bóc sạch vỏ, thái miếng vừa ăn và cho vào nước muối vừa chuẩn bị ngâm trong khoảng 15 phút. Sau khi ngâm 15 phút, vớt hành tây ra rổ để ráo nước.
Bạn Đang Xem: Hành tây ngâm dấm đường chống ngán những món dầu mỡ
Xem Thêm : Cách làm xoài non ngâm nước mắm dậy mùi đặc trưng
Bước 2: Lấy một bát to cho 2 muỗng đường, 150ml dấm, 120ml tương ớt và khuấy đều.
Bước 3: Cho hành tây vào trộn cùng với hỗn hợp vừa chuẩn bị. Sau đó lấy một màng bọc thức ăn bọc lại và để vào ngăn mát tủ lạnh. Để trong khoảng 2 tiếng là bạn có thể thưởng thức. Bạn hãy trang trí nó cách thật đẹp.
Xem Thêm : Cách làm xoài ngâm cam thảo lạ miệng đến bất ngờ
Hành tây chua ngọt ăn với cơm quá tuyệt rồi, vị chua, vị ngọt của đường, vị ngọt mát của hành quyện vào khiến bạn ăn không biết chán. Hành tây có chứa một lượng lớn hợp chất lưu huỳnh, hợp chất này không chỉ tạo ra mùi vị đặc trưng của hành tây mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hơn nữa, loại củ này còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6, Biotin, axit folic, crom, canxi và chất xơ. Hành tây còn có nhiều vitamin tốt cho hệ miễn dịch và giúp chữa nhiều bệnh khác như phòng chống bệnh tim mạch, chữa bệnh mất ngủ, tốt cho tiêu hóa, chữa bệnh vàng da,…Hành tây tốt cho sức khỏe như vậy nên bạn cần có thêm món hành tây trong bữa ăn của gia đình để chăm sóc sức khỏe cho gia đình.
Có nhiều cách để chế biến hành tây, nhưng những cách thông thường kia đã quá quen thuộc rồi. Hãy thay đổi khẩu vị bằng một phương thức nấu ăn mới là học cách làm hành tây ngâm dấm đường, dễ thực hiện mà lại ngon. Món ăn này ăn chua chua, ngọt ngọt, cay cay khiến bạn không bị ngán ngẩm bởi các món dầu mỡ khác. Hãy học thêm nhiều cách chế biến món ăn mới để chăm sóc cho gia đình nhỏ của bạn. Chúc các bạn luôn sống khỏe, sống vui bên gia đình của mình.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngâm
