Thịt luộc là một món ăn dân dã có lẽ không một ai là chưa từng thưởng thức qua. Món ăn này không chỉ ngọt mà còn có thể chế biến rất nhanh chóng nữa nên được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày của gia đình. Tuy nhiên, vị ngọt của thịt luộc mà không được kết hợp với những loại nước chấm đậm đà phù hợp thì sẽ không bao giờ có thể lấy lòng người được. Vậy nên, emvaobep sẽ hướng dẫn bạn 3 cách pha nước chấm thịt luộc ngon mà bất kỳ chị em phụ nữ nào cũng không nên bỏ qua trong sổ tay nấu ăn của mình đâu đấy nhé.
Chuẩn bị, sẵn sàng và tiến vào bếp cùng chúng tôi ngay bây giờ!
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm thịt luộc ngon hợp vị
Cách pha nước mắm tỏi ớt chấm thịt luộc
Nguyên liệu cần có:
- Nước mắm ngon
- Nước đun sôi để nguội
- Chanh hoặc quất
- Đường
- Tỏi, ớt
Cách pha nước mắm tỏi ớt:
Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc bát con, cho nước đun sôi để nguội vào, sau đó thêm đường, nước cốt chanh hoặc nước cốt quất vào, khuấy đều lên cho tan.
Xem Thêm : Những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình nhất định phải thưởng thức
Bước 2: Bạn làm sạch tỏi ớt rồi băm thật nhỏ, thật nhuyễn. Xong xuôi thì cho tất cả vào bát nước chấm đã có ở bước 1.
Bước 3: Bạn từ từ thêm nước mắm ngon vào bát nước chấm, vừa thêm vừa nếm xem vừa khẩu vị hay chưa. Nếu là người tinh ý, khi nêm nếm nước chấm, bạn sẽ biết được nó thừa, nó thiếu gì để thay đổi sao cho phù hợp.
Cách pha nước chấm thịt luộc ngon với mắm nêm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Mắm nêm loại ngon
- Dứa: 1/4 quả
- Chanh hoặc quất
- Đường
- Tỏi, ớt
Cách pha mắm nêm chấm thịt luộc:
Bước 1: Bạn gọt sạch dứa, thái nhỏ rồi cho tất cả vào cối xay để xay nhuyễn 1/4 quả dứa.
Xem Thêm : Bài khấn ông công ông táo 2019 đầy đủ mọi thành tâm
Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho mắm nêm vào đó rồi thêm phần dứa xay, 1 – 2 thìa cà phê đường và tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào cùng. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp lên, khi đã thấy vừa miệng rồi thì bạn cho thêm một thìa nước cốt chanh vào, trộn đều lại một lần nữa là xong.
Cách pha muối tiêu chanh ớt để chấm thịt luộc
Nguyên liệu cần có cho bát nước chấm đơn giản này:
- Muối tinh: 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu: 1 thìa cà phe
- Mì chính: 1/2 thìa cà phê
- Chanh: nửa quả
- Ớt: 1 quả thái lát
- Lá chanh tươi
Cách pha muối chanh tiêu ớt ngon:
Bước 1: Ớt bạn rửa sạch, bỏ hạt rồi thái lát mỏng. Lá chanh tươi thì bạn rửa sạch rồi thái chỉ thật mảnh nhé.
Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho toàn bộ muối tinh, mì chính, hạt tiêu, ớt thái lát đã chuẩn bị vào. Sau đó, bạn vắt nước cốt nửa quả chanh, đồng thời rắc thêm lá chanh tươi vào. Cuối cùng, bạn trộn đều tất cả lên là xong, thật đơn giản phải không nào?
Chúc bạn thực hiện thành công các cách pha nước chấm thịt luộc ngon mà emvaobep vừa chia sẻ nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cẩm nang nhà bếp
