Khoảng thời gian bé ăn dặm là rất quan trọng để mẹ bổ xung các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triển. Trong những món ăn dặm phổ biến và bổ dưỡng hiện nay thì món cháo thịt bò rau dền đỏ luôn là lựa chọn hàng đầu giúp cơ thể bé phát triển tốt cả về thể chất lẫn tinh thần.
Ngày hôm nay, emvaobep xin được chia sẻ tới các bạn cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ dành cho bé ăn dặm từ 6 tháng đến 1 tuổi. Nào cùng vào bếp học cách chế biến để tẩm bổ cho bé yêu của mình nhé!
Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ dành cho bé ăn dặm từ 6 tháng đến 1 tuổi
Đặc tính của rau dền đỏ và thịt bò
- Thân và lá Rau dền có vị ngọt, giàu tinh bột và đạm thực vật, giàu Sắt,Canxi, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin C, Axit nicotic và Lysin rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Thịt bò nạc tươi giàu vitamin và khoáng chất khác nhau, đặc biệt là sắt và kẽm, do đó thịt bò được khuyến cáo như là một phần của một chế độ ăn uống.
Nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này gồm
- Thịt bò băm: 20g (3 muỗng canh)
- Bột gạo: 20g (2 muỗng canh)
- Rau dền đỏ: 10g (1 muỗng canh rau dền xay nhuyễn)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước: 200ml (1 chén)
Chi tiết cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ
Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu
Rau dền bạn nhặt bỏ các lá sâu, úa rồi rửa sạch và vớt ra để ráo nước.
Xem Thêm : Cách nấu cháo cá chuối cực ngon và dễ ai cũng làm được
Thịt bò bạn chọn miếng thịt tươi, tránh thịt ôi oai vừa mất vị ngon vừa không đảm bảo cho bé.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp thịt bò và rau dền
Đầu tiên bạn cho thịt bò vào máy xay tiến hành xay nhuyễn sau đó bạn tiếp tục cho rau dền cắt khúc ngắn vào xay cùng để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ
Bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi tiếp tục cho hỗn hợp rau dền và thịt nạc vừa xay vào nấu chín, nêm nếm lại bột canh cho vừa miệng bé.
Xem Thêm : Cháo thịt bò khoai tây, món ăn khoái khẩu của rất nhiều người
Cuối cùng bạn cho bột gạo vào trộn đều rồi cho dầu ăn vào nấu chung đến khi bột sánh mịn và chín đều thì tắt bếp. Bắc nồi cháo xuống và thổi nguội rồi cho bé ăn khi còn nóng sốt nhé.
Một số lưu ý trong cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ:
- Khi làm cháo thịt bò rau dền các mẹ nên băm thịt nhỏ ướp chút dầu ăn như vậy thịt sẽ mềm hơn.
- Rau dền các mẹ lấy lá xắt nhuyễn, nấu nhanh tránh nấu lâu sẽ bị mất vitamin C, B… và các khoáng chất khác có trong rau.
Vậy là chỉ mất vài phút chúng ta đã học xong cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé yêu rồi. Hãy tham khảo thêm các món ăn cho bé khác để bổ xung chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé nhé.
Đừng quên đồng hành với Em vào bếp – Cẩm nang bếp núc cho các nàng nội trợ để cập nhật thêm những món ngon mới nhất mỗi ngày nhé!
Xem thêm: Cách nấu Cháo thịt bò cà chua cho bé vừa ngon vừa bổ vừa mát
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món cháo
