Bún chả nem – món ăn dân giã, quen thuộc trên khắp cả ba miền đất nước. Để tạo hương vị đặc biệt, hấp dẫn của món ăn này, ngoài cách làm bún chả nem ngon đòi hỏi nước chấm cũng phải thể hiện được sự tinh tế, khéo léo của người làm. Chính vì thế nếu bạn đang băn khoăn không biết bí quyết làm nước chấm ngon của món ăn này là gì thì hãy cùng emvaobep học cách pha nước chấm bún chả nem ngon dưới đây nhé.
- Cách làm bún chả cá lã vọng thơm ngon nức tiếng
- Cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng
- Bí quyết nấu bún riêu cua ngon chẳng chê vào đâu được
Nguyên liệu pha nước chấm bún chả nem ngon
- Nước mắm ngon 1 thìa
- Đường 1 thìa
- Dấm ngon 1 thìa
- Nước lọc 5 thìa
- Tỏi, ớt, hạt tiêu
Cách pha nước chấm bún chả nem ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn Đang Xem: Cách pha nước chấm bún chả nem ngon – bí quyết là đây!
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm thật nhỏ và nhuyễn.
Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi băm nhỏ và nhuyễn.
Xem Thêm : Cách làm nem nướng chay chỉ với 30 phút để đốn tim người thưởng thức
Cách pha nước chấm bún chả nem ngon đòi hỏi bạn phải băm tỏi và ớt thật nhỏ và nhuyễn. Càng nhỏ thì bát nước chấm sẽ sánh mịn và có màu đẹp mắt.
Bước 2: Tiến hành pha nước chấm
Chuẩn bị một cái tô sạch rồi cho 1 thìa nước mắm, đường 1 thìa, giấm 1 thìa, nước lọc 5 thìa vào rồi khuấy đều để đường tan hết và các hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Tiếp đến cho phần tỏi ớt đã băm nhỏ, thêm chút hạt tiêu khuấy đều là có bát nước chấm ngon tuyệt.
Tùy từng sở thích ăn mặn, ngọt, chua của gia đình mà bạn điều chỉnh các nguyên liệu sao cho phù hợp nhé.
Xem Thêm : Cách làm nem chua miền Bắc với sức hấp dẫn không thể chối từ
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Bạn có thể cho thêm chút rau thơm thái nhỏ (nếu muốn) để bát nước chấm nem ngon, hấp dẫn hơn.
Thưởng thức bún chả nem cùng bát nước chấm đạt chuẩn, thêm chút rau thơm thì thật là ngon hết ý.
Những lưu ý khi pha nước chấm bún chả nem ngon
- Để tỏi và ớt nổi lên bát nước chấm bạn có thể ngâm chúng vào trong dấm 1 lúc.
- Bạn nên pha nước chấm sớm một chút và ăn cùng nem nóng mới cảm nhận hết được vị ngon của món ăn này. Không nên pha muộn khi nem đã nguội ăn bớt ngon đi đấy.
- Cần hòa tan đường mới đảm bảo bát nước chấm có hương vị ngon, hài hòa hơn nhé.
Cách pha nước chấm bún chả nem ngon chỉ cần vài bước là đã hoàn thành rồi đó. Hi vọng các bạn sẽ thành công để luôn có những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Làm Nem
