Sinh tố lê là một đồ uống yêu thích của nhiều người và đặc biệt là chị em phụ nữ. Theo đông y, lê có tính mát, vị ngọt và hơi chua nên giúp cho cơ thể không bị mất nước, thanh nhiệt, nhuận tràng… Trong quả lê có chứa nhiều Vitamin A, B, C, D, Protein, lipid, cenlulose, canxi, phốt phát, sắt, carotene, aixit acetic… vì vậy mà nó rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy lê có vị ngọt đậm nhưng lại không gây béo, rất phù hợp với người thừa cân hoặc sợ bị tăng cân. Lê còn là một loại quả rất tốt cho da, giúp da trắng mịn, hồng hào. Lê ăn trực tiếp rất ngon và mát khi được làm sinh tố thì lại càng làm tăng thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng emvaobep hướng dẫn cách làm sinh tố lê dưới đây để bổ sung vào sổ tay nấu ăn nhé!
Sinh tố lê cần chuẩn bị nguyên liệu
- Quả lê
- Sữa chua
- Đường
- Lá bạc hà
Bạn Đang Xem: Cách làm sinh tố lê thơm ngon, giàu dưỡng chất hấp dẫn cả nhà
Chi tiết cách làm sinh tố lê
Bước 1: Cách chọn và sơ chế quả lê
Lê các bạn nên chọn những quả có màu vàng tươi, không bị dập, cầm quả lê các bạn thấy nặng và chắc, không bị dập nát.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố khổ qua đắng dịu nhẹ rất tốt cho sức khỏe
Khi chọn được quả lê như ý các bạn đem ngâm lê với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn tiến hành nạo bỏ vỏ ngoài. Để lê không bị thâm xấu bạn chuẩn bị một bát nước muối pha loãng cho vào đó một vài viên đá. Khi loại bỏ vỏ ngoài xong bạn bổ lê làm bốn, bỏ phần hạt lê đi rồi bạn cho vào nước muối đá ngâm khoảng 5 phút bạn vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Làm siro đường
Đường các bạn đem hòa tan với một chút nước rồi cho vào nồi đun sôi. Sau đó bạn đổ ra cốc là ta đã thu được siro đường. Trong cách làm sinh tố lê muốn ngon thì bước làm siro đường này rất quan trọng đấy.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố dưa gang ngọt mát vừa dễ làm lại dễ ăn
Bước 3: Cách làm sinh tố lê
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn tiến hành xay sinh tố lê. Các bạn cho vào máy xay lê đã sơ chế bên trên, sữa chua, một chút đá để làm sinh tố mát, một chút xíu siro đường vì lê đã có vị ngọt đậm rồi. Bạn tiến hành xay sinh tố lê trong khoảng 5 đến 7 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì bạn dừng lại. Bạn đổ sinh tố lê ra cốc.
Tiếp theo chúng ta sẽ trang trí cho cốc sinh tố lê. Sinh tố lê xay lên sẽ có màu trắng sữa vì thế chúng ta điểm thêm một chút lá bạc hà xanh lên trên mặt cốc sẽ làm cho cốc sinh tố tăng them phần hấp dẫn và làm dịu cơn nóng của mùa hè.
Xem thêm: Các loại máy ép trái cây đáng mua nhất cho nàng nội trợ
Cách làm sinh tố lê rất đơn giản phải không các bạn. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã tự tay chế biến cho mình xong món sinh tố thơm ngon như ngoài hàng mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rồi đó. Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ mua thì còn chần chờ gì mà không tự làm cho mình và gia đình ngay cốc sinnh tố bạn nhỉ? Ngoài sinh tố lê chúng mình còn chia sẻ cách làm rất nhiều loại sinh tố khác nhau qua chuyên mục đồ uống và giải khát đó. Bạn tham khảo thêm để có thể làm cho mình cùng gia đình mỗi ngày một loại sinh tố khác nhau nhé. Đừng quên trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức một món giải khát vừa ngon lại vừa bổ dưỡng nhé.
Chúc các bạn thành công và nhớ chia sẻ thành quả với chúng mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
