Trà sữa trân châu là một loại nước uống được làm với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe con người. Khoa học chứng minh người uống nhiều trà sẽ làm giảm quá trình lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, tăng cường trí nhớ con người, khả năng tư duy và làm chúng ta tỉnh táo mỗi ngày. Trà kết hợp với sữa và chân châu làm cho nó dễ uống, ngon hơn và đồng thời lại tốt cho sức khỏe hơn. Hiện nay có rất nhiều loại trà sữa khác nhau trên thị trường, rất đa dạng và phong phú. Mỗi loại lại có những hương vị khác nhau. Cách làm mỗi loại trà sữa cũng khác nhau. Sau đây các bạn tham khảo Emvaobep hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu Đài Loan nhé!
- Tự tay pha chế trà sữa Thái Lan, tại sao không?
- Cách làm trà sữa trân châu bạc hà đơn giản tại nhà
- Tổng hợp những nguyên liệu làm trà sữa trân châu
Chuẩn bị nguyên liệu để làm trà sữa trân châu Đài Loan
- Hạt chân châu khô
- Đường trắng, đường nâu, mật ong
- Túi trà (Vị bạc hà, vị dâu, vị đào…)
- Sữa bột hoặc sữa đặc
- Nước tinh khiết
Cách làm trà sữa trân châu Đài Loan
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn Đang Xem: Cách làm trà sữa trân châu Đài Loan ngon hết ý giải nhiệt ngày hè
Cách làm trà sữa trân châu Đài Loan quan trọng nhất là khâu sơ chế nguyên liệu nhé các bạn.
Với các nguyên liệu đã chuẩn bị như trên, chúng ta tiến hành nấu hạt chân châu. Hạt chân châu khô chúng ta ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút, sau đó vớt chúng ra. Tiếp đó cho nước sạch vào nồi đun sôi, rồi đổ hạt chân châu mà chúng ta đã ngâm với nước lạnh vào. Lưu ý các bạn nhớ khấy thật đều tay để cho chân châu chín đều và không bị dính vào nhau. Các bạn đun them khoảng 15 phút thì vớt chân châu ra một cái giá và dội qua nước lạnh sạch.
Xem Thêm : Tìm hiểu cách làm trà sữa phô mai viên con bò cười ngon độc đáo
Chuẩn bị nước trà: Chúng ta đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả túi trà nhỏ vào nước rồi tắt bếp. Các bạn đợi khoảng 10 phút đổ nước trà ra bát lớn cho nước trà nguội lại.
Chuẩn bị siro đường: Các bạn cho đường và nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi, các bạn phải khấy đều tay đến khi sôi thì tắt bếp. Đổ siro đường vào cốc.
Sữa pha: Chúng ta đặt nồi nước sạch lên bếp, đun sôi rồi cho sữa bột vào khấy đều tay trong vòng 1 phút rồi đổ ra cốc.
Xem Thêm : Cách làm trà sữa thái trà xanh tại nhà ngon như ngoài quán
Bước 2: Làm trà sữa chân châu
Với nguyên liệu chúng ta đã sơ chế trên, các bạn chuẩn bị thêm một dụng cụ nữa là bình lắc cooktai. Các bạn lần lượt cho vào bình cooktai nước trà, nước sữa đã nấu ở trên, siro đường, đá nhỏ sau đó đóng lắp lại và lắc đều tay.
Lưu ý tùy theo khẩu vị uống ngọt của từng người mà các bạn cho nhiều hay ít siro đường nhé. Sau khi lắc trong khoảng 3 đến 5 phút các bạn đổ vào các cốc, trong mỗi cốc các bạn đã cho sẵn hạt chân châu vào nha. Khi đổ ra nước trà phải sủi bọt mới đạt yêu cầu nha các bạn.
Với bài bước đơn giản, cùng với chút khéo léo là bạn đã hoàn thành cho mình ly trà sữa trân châu rồi đấy. Cũng không quá khó phải không nào. Emvaobep tin là với cách làm chúng mình chia sẻ thì nàng nào cũng làm được cho mình ly trà sữa thơm ngon để ngồi thưởng thức đó nha. Trên đây là cách làm trà sữa trân châu Đài Loan ngon dành cho bạn tham khảo, chần chờ gì mà không chuẩn bị ngay nguyên liệu và bắt tay nào làm nhỉ?
Chúc các bạn thành công và nhớ đừng quên chia sẻ thành quả với chúng mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Trà sữa
