Khi bạn muốn nhâm nhi một cốc trà sữa trân châu bạc hà nhưng lại không thích sự ồn ào ngoài hàng quán hoặc là không yên tâm về việc vệ sinh khi ăn uống bên ngoài thì việc chuẩn bị sẵn cho mình một cốc trà sữa tại nhà là lựa chọn số một. Cách làm rất đơn giản, hãy cùng tham khảo Cách làm trà sữa trân châu bạc hà mà Emvaobep giới thiệu nha.
- Cách làm sinh tố chanh leo giải nhiệt mát rượi cho ngày hè
- Cách làm sinh tố xoài xanh vừa ngon miệng vừa giảm cân hiệu quả
- Học cách làm sinh tố xoài dưa hấu đơn giản như đan rổ
Nguyên liệu để làm trà sữa trân châu bạc hà
- Bột gạo: 1 muỗng canh
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Bột ca cao: 1 muỗng cà phê
- Trà lipton sữa: 2 gói
- Nước sôi: 1/2 ly
- Siro bạc hà: 30ml
- Sữa tươi: 60ml hoặc sữa đặc tùy khẩu vị.
Cách làm trà sữa trân châu bạc hà
Bước 1: Làm trân châu
Rây bột năng, bột gạo, bột cacao qua rây rồi trộn tất cả vào một cái tô lớn.Cho từ từ nước vào chậu và trộn đều lên để bột và nước hòa quyện vào nhau.
Bạn Đang Xem: Cách làm trà sữa trân châu bạc hà đơn giản tại nhà
Nhào trộn hỗn hợp bột với nhau đến khi thấy bột mềm, dẻo và không bị dính tay là được. Sau đó nặn bột thành những viên tròn nhỏ bằng đầu ngón tay là được. Mách nhỏ, trong cách làm trà sữa trân châu bạc hà nếu bạn muốn ăn trân châu mềm và dai hơn thì có thể tăng lượng bột năng nên chút xíu nha.
Xem Thêm : Cách làm trà sữa thạch phô mai béo ngậy, hấp dẫn
Bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi nước rồi thả trân châu vào. Khi nào thấy hạt trân châu nổi lên là chín, bạn vớt ngay chúng ra 1 chậu nước lạnh để cho hạt trân châu khi ăn sẽ giòn dai hơn, các hạt không bị dính vào nhau.
Bước 2: Pha trà sữa
Bạn rót nước sôi vào 1/2 ly rồi cho 2 gói trà Lipton sữa vào khuấy tan.
Xem Thêm : Tổng hợp những nguyên liệu làm trà sữa trân châu
Sau đó bạn cho trà, siro bạc hà và sữa (tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng sữa tươi hay sữa đặc nha) vào bình lắc, xốc đều lên.
Rót hỗn hợp trà sữa ra ly rồi cho trân châu vào. Trang trí lá bạc hà cho ly trà sữa trân châu thêm hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức ly trà sữa lúc nóng hay lạnh đều được.
Bên trên là cách làm trà sữa trân châu bạc hà cho 1 ly thôi, còn các bạn muốn làm nhiều để nhiều người cùng thưởng thức thì cứ theo tỷ lệ trên mà nhân lên nha. Trường hợp bạn không thích vị bạc hà thì có thể biến tấu thành những vị khác nhau bằng cách thay siro bạc hà bằng những loại siro khác mà mình yêu thích. Nếu không có thời gian bạn cũng có thể mua hạt trân châu làm sẵn về chỉ việc pha trà sữa thôi cũng được. Các nguyên liệu làm trà sữa trân châu bạn có thể mua ở các siêu thị hay tạp hóa.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành cách làm trà sữa chân trâu bạc hà rồi đó. Vô cùng đơn giản phải không nào. Nguyên liệu dễ kiếm, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian vào khâu chuẩn bị, cách làm lại không quá khó, vậy còn chần chờ gì mà không sắn tay vào bếp làm ngay cho mình 1 ly trà sữa rồi thưởng thức ban nhỉ? Với cách làm biến tấu mà chúng mình vừa chia sẻ đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức hương vị ngon như ngoài hàng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đó nha.
Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả với chúng mình nha!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Trà sữa
