Sài Gòn là noie muôn sắc muôn màu về văn hóa ẩm thực. Ở Sài Gòn, có thể nói không có món ăn nào mà bạn không thể tìm được từ cao lương mỹ vị cho đến món ăn dân dã miệt vườn. Trong đó có cháo vịt là món ăn rất dễ dàng tìm thấy ở nhiều hàng quán Sài Gòn từ phố lớn đến ngõ nhỏ. Cháo vịt là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích bởi hương vị rất đỗi quen thuộc. Nếu đây là món ăn yêu thích của bạn và mong muốn tìn được một địa chỉ ăn cháo vịt ngon thì có thể tham khảo các quán cháo vịt ngon tại Sài Gòn sau đây.
Cháo gỏi vịt Bà Lâm
Bạn Đang Xem: Top 10 quán cháo vịt ngon tại Sài Gòn
Cháo vịt Bà Lâm không chỉ nổi tiếng ngon về chất lượng mà còn nổi tiếng về thâm niên hơn 20 năm ở Sài Gòn. Cháo vịt Bà Lâm luôn làm hài lòng thực khách kể cả những khách hàng khó tính nhất. Vịt sau khi sơ chế và xử lý mùi được cho vào luộc đủ lửa, đúng thời gian để cho thịt vịt có độ ngọt mềm, da thịt có màu vàng ươm và khi ăn vào không thấy dai. Gỏi vịt được bào mỏng và trộn cực kỳ thấm vị, khi ăn có vị chua giòn của rau trộn gỏi, quyện trong cái cay nồng của nước chấm gừng hòa với vị ngọt của thịt tạo nên sự thích thú nơi đầu lưỡi. Thịt vịt nơi đây chọn là loại siêu thịt nên không lo ngán mỡ đâu nhé! Ngoài ra quán còn phục vụ các món bún măng,miến măng, hủ tiếu mì (gà, vịt), tiết canh, bánh đa,… cũng ngon không kém gì cháo gỏi vịt với phần nước dùng được lấy từ nước luộc vịt nên rất ngọt dịu.
Địa chỉ: 343/2 Tô Hiến Thành, Phường 4, Quận 10, TP.HCM
Cháo vịt Thanh Đa – Góc nhà lá
Quán Góc Nhà Lá là quán chuyên phục vụ các món cháo và món gỏi. Đặc biệt nếu muốn thử món gỏi vịt ngon ở Bình Thạnh thì nhất định phải đến Góc Nhà Lá bạn nhé. Sau khi đi qua đường Bình Quới rồi chạy chẳng Xô Viết Nghệ Tĩnh rồi đi qua Cầu Kinh là đã có thể nhìn thấy quán. Khi mới đến quán Góc Nhà Lá, chắc chắn các bạn sẽ phải bất ngờ về không gian rộng rãi mà lại sạch sẽ của quán. Mặc dù quán nhìn không mấy sang trọng nhưng ất được lòng thực khách. Tuy quán có không gian hơi bí, không mấy thoáng mát nhưng bù lại món cháo vịt tại quán khá ngon. Thịt mịt thơm mề hòa quyện với mùi thanh ngọt của cháo, không béo, không mỡ, vừa miệng lại không ngán. Theo như chủ quán chia sẻ, vịt được quán lựa chọn là những con vịt được chăn thả trên đồng tại các vùng quê nên thịt vịt vô cùng dai, chắc thịt. Cháo được nấu với món vừa thơm, vừa mềm, ăn vô cùng ngon. Nếu bạn muốn, có thể gọi thêm thịt vịt để ăn ngoài. Nước chấm thịt vịt tại quán cũng khá đặc biệt. Thịt vịt được chấm với nước chấm pha chế riêng, ăn cùng với rau trộn chắc chắn sẽ khiến bạn thương nhớ không thôi cho mà xem. Hiện nay quán cháo vịt Góc Nhà Lá có 2 địa chỉ. Ngoài chi nhánh ở Bình Quới thì quán còn có chi nhánh khác nằm trên đường Nguyễn Thông nữa. Quán nằm gần trung tâm thành phố nên rất dễ tìm và thu hút rất nhiều thực khách. Mức giá các món cháo tại quán khá xứng với chất lượng nên mọi người khi đến quán đều vô cùng hài lòng.
Địa chỉ: Số 118 – 120 Đường Bình Quới, Phường 27, Quận Bình Thạnh.
Cháo Vịt Thanh Đa – Thu Nga
Cũng nằm trong khu vực Thanh Đa Bình Qưới, quán Thu Nga là quán chuyên phục vụ các món cháo, đặc biệt là món cháo vịt nổi tiếng không kém gì quán Góc Nhà Lá. Nói về chất lượng của món ăn, quán được nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng cũng như mức độ thơm ngon, hấp dẫn. Khi đến quán Thu Nga, các bạn sẽ thấy quán có không gian khá rộng rãi, thoáng mái. Mặc dù nhìn bên ngoài quán trông khá giống với những quán cháo bình dân khác nhưng cháo tại đây vô cùng ngon. Tuy nhiên, mức giá tại đây được đánh giá là khá cao.
Địa chỉ: Số 558/12 Bình Quới, P. 28, Quận Bình Thạnh.
Cháo vịt Sông Trăng
Xem Thêm : Top 11 Quán bánh ngọt ngon nhất Hải Phòng
Là quán vịt ngon ở Sài Gòn khá nổi tiếng nằm trên khu vực Trần Cao Vân, quán thu hút rất nhiều thực khách. Quán khá nổi tiếng về cách món về món vịt, đặc biệt là là món cháo thịt vịt được chế biến theo công thức riêng của quán. Món cháo thịt vịt vừa thơm mềm, vừa lạ miệng đã níu chân rất nhiều thực khách khi đến nơi này.
Địa chỉ: Số 233A Đường Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh.
Cháo vịt Cô Sáu
Quán có không gian rộng rãi. Cháo ở đây được đánh giá ngon, cháo nhừ. Vịt mềm không dai không nhiều mỡ, gỏi ngon thấm đều gia vị, nước chấm ngon. Giá cho 2 người ăn tại quán cháo vịt Cô Sáu dao động từ 80 đến 90 nghìn đồng.
Địa chỉ: 116 Tô Ngọc Vân, Quận Thủ Đức, TP. HCM
Bún Vịt hẻm 281 Lê Văn Sỹ
Đa số người đã ghé ăn tại quán đều khen thịt vịt ở đây làm ngon bởi miếng thịt vịt gọn gàng, ít mỡ ,căng đầy nhìn hấp dẫn. Bún măng nấu kỹ rất thơm, măng mềm vừa đủ, không bị xơ già. Thức ăn nấu ngon làm một chuyện mà giá lại rẻ, nên khá đông khách và mau hết sớm nếu bạn có ý định đến ăn tại đây thì nên đi trước 4h chiều nhé.
Địa chỉ: 281/26/7 Lê Văn Sỹ, P. 1, Quận Tân Bình, TP. HCM
Bún Vịt Minh Phụng
Xem Thêm : Cách làm bánh flan thơm ngon đơn giản tại nhà
Thấy tên quán là bún vịt nhưng thực tế quán lại nổi tiếng với món cháo và gỏi vịt. Cháo ở quán được nấu bằng nước luộc vịt kèm đậu xanh nên có vị ngọt đậm đà. Đã thế thịt vịt còn rất tươi, không bị dai chấm cùng nước mắm gừng vị khá ổn. Ngoài cháo vịt, quán còn nổi tiếng với món bún vịt được nhiều người mê.
Địa chỉ: Số 154/1 Phạm Văn Hai, Quận Tân Bình.
Chào gỏi vịt Đồng Quê
So sánh nhiều quán cháo tại Sài Gòn thì quán cháo Đồng Quê là quán được mệnh danh là quán ăn quen thuộc của nhiều bạn học sinh, sinh viên. Bởi vì món cháo tại quán khá ngon mà mức giá vô cùng bình dân. Phù hợp với những ai đang “cháy túi” vào cuối tháng. Mỗi bát cháo tại quán Đồng Quê chỉ khoảng 25k mà thôi. Chưa kể đến món cháo gỏi vịt có hương vị đậm đà, ngon không kém gì các quán cháo gỏi vịt khác. Nhân viên tại quán phục vụ khá nhanh. Không gian quán vô cùng thoáng mát, rộng rãi. Nhiều lúc vào giờ tan tầm hoặc buổi trưa quán khá đông.
Địa chỉ: Số 406 Nơ Trang Long, Phường 13,, Quận Bình Thạnh.
Cháo gỏi vịt Võ Văn Tần
Quán nằm trong một con hẻm cụt đường Võ Văn Tần, gần rạp Nam Quang. Ở đây chỉ phục vụ vào buổi trưa và có khá nhiều dân văn phòng đến thưởng thức. Nhìn chung, thịt vịt của quán được làm sạch sẽ, thịt dày chín vừa nên ăn ngọt không quá dai hay bị bở. Ngoài món cháo vịt quen thuộc hay ăn với gỏi quán còn phục vụ thêm nhiều món khác như miến, bún vịt.
Đại chỉ: 175/4 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM
Bún cháo vịt Liên
Quán nằm trên một con hẻm ở đường Nguyễn Thiện Thuật thông nhau với Lý Thái Tổ. Nhiều người thường có tâm lý quán nằm trong hẻm thì dễ vắng khách vì người ta sẽ khó biết đến. Mặc dù nằm trong hẻm nhưng bún cháo vịt Liên vẫn thu hút khá đông khách đến quán thưởng thức. Đại đa số khách đến quán đều ấn tượng với món cháo ăn kèm gỏi. Gỏi làm rất ngon với đủ nguyên liệu, thịt vịt mềm.
Địa chỉ: 21/3 Nguyễn Thiện Thuật, P. 2, Quận 3, TP. HCM
Trên đây là 10 quán cháo vịt ngon tại Sài Gòn mà Topshare muốn giới thiệu cho bạn. Chắc chắn tại Sài Gòn, đâu đó vẫn còn những quán cháo vịt ngon mà chưa được nhiều người biết đến. Ngoài những quán trên ra nếu bạn biết địa chỉ bán cháo vịt nào ngon khác hãy giới thiệu cho cộng đồng Topshare nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
