Bánh canh cá lóc là một món ăn dân dã giữa sự kết hợp bột gạo với cá lóc tạo nên một món ăn đặc sản của miền Trung. Đà Nẵng là một trong những nơi có rất nhiều địa điểm bán bánh canh cá lóc ngon và chất lượng. Với hương vị đặc trưng bánh canh cá lóc không không chỉ người dân địa phương yêu thích mà du khách đến đây đều rất yêu thích món ăn bình dân này. Hãy cùng mình đến với bài viết này để biết thêm những địa điểm ăn bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử này nhé.
Bánh canh Yến
Bạn Đang Xem: Top 10 địa điểm ăn bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử
Nhắc đến bánh canh Đà Nẵng hẳn rất nhiều người biết đến Bánh canh Yến. Quán đã có tiếng khá lâu vì độ ngon mà giá lại rẻ cực kỳ. Quán tuy không quá rộng nhưng có không gian thoáng tuy nhiên do phục vụ lượng khách rất đông mỗi ngày nên cũng hơi nóng và có nhiều giấy rác dưới chân.
Về bát bánh canh giá rẻ ở đây thì khỏi phải chê. Bánh canh dai vừa, cá lóc không bị tanh, tẩm ướp gia vị thấm, miếng cá dai không bị bở mà rất thơm. Nước dùng ngọt thanh rất vừa miệng, hũ ớt có tóp mỡ nhiều lắm luôn nhé.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 253 Nguyễn Hoàng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ
Mợ Diệp – Bánh Canh Cá Lóc & Vịt
Tại Đà Nẵng, sau nhiều năm thẩm thấu nghệ thuật ẩm thực truyền thống, cùng với tâm huyết đặc sản quê nhà, Mợ Diệp – Bánh Canh Cá Lóc & Vịt đã được mở ra nhằm mục đích phục vụ, giới thiệu phổ biến một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe đến thực khách sinh sống ở Đà Nẵng.
Mợ Diệp – Bánh Canh Cá Lóc & Vịt có mức giá khá cao, tô đặc biệt lên tới 60.000 đồng. Tuy nhiên “đắt sắt ra miếng”, bánh canh ở đây ghi điểm bởi hình thức bắt mắt lại thêm hương vị tinh tế, sáng tạo bởi sự pha trộn giữa ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực miền Nam. Mỗi tô bánh canh đầy ắp chả cây, thịt cá, đầu cá. Đến với Mợ Diệp – Bánh Canh Cá Lóc & Vịt, bên cạnh bánh canh, thực khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn miền Trung đặc sắc khác như: bánh bột lọc, bánh ướt thịt heo, bún thịt nướng,…
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 146 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 100.000đ
Bánh Canh Cá Lóc Bé Tâm – Lê Đình Dương
Nhắc đến địa chỉ thưởng thức bánh canh ngon nhất Đà Nẵng thì không thể bỏ lỡ cái tên bánh canh Bé Tâm. Mặc dù chỉ là quán ăn bình dân, phục vụ những món ăn giản dị, gần gũi với người Việt như: bánh canh, bún cá, bún chả cua, cháo cá lóc,… nhưng quán ăn này luôn có sức hút mạnh mẽ với tín đồ ăn vặt quận Hải Châu. Ghé quán vào tầm trưa – tối, bạn sẽ giật mình với sự đông đúc của quán ăn này.
Giá đồ ăn ở đây cũng không tính là rẻ nhưng được cho là hợp lý trong bối cảnh hiện tại. Một tô bánh canh đầu cá lóc ở đây có giá 37.000 đồng. Bánh canh dọn ra vẫn còn nóng hổi. Sợi bánh dai, ngập trong nước hầm xương đậm đà cùng hành lá thơm phức. Đầu cá được hầm kĩ, ăn rất béo còn thịt cá không hề bở, không hề tanh. Khi ăn, thực khách cho thêm giá đỗ, mắm ớt để cân bằng vị giác. Tô bánh canh của quán sẽ đầy đặn hơn, hấp dẫn hơn nếu bạn gọi thêm lòng cá.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 119 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
Quán Hiền
Xem Thêm : Bangkok – Thiên đường của tín đồ ẩm thực
Quán Hiền nằm trong khu ẩm thực đường Huỳnh Thúc Kháng nên hầu như lúc nào cũng có khách ra vào, không gian nhỏ nhưng cũng khá sạch sẽ.
Về bát bánh canh ở đây tuy không được đánh giá quá suất xắc nhưng cũng khá ổn. Bột bánh canh gạo hơi dai có người rất thích nhưng có người lại bảo hơi cứng. Nước dùng tạm ổn, thêm nước màu vào thì khá ngon. Tuy nhiên, bạn nào không ăn được cay thì nên chú ý cho ít thôi nhé vì ở đây làm nước màu rất cay. Về thịt cá lóc trong một bát khá đầy đặn, thái lát to, dai, vừa miệng. Ngoài bánh canh quán còn nổi tiếng về bún mắm nữa đó.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 134 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Hotline: 090 566 63 93
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanhcalocquangtri/
Bánh Canh Cá Lóc Bà Cầm – Tôn Đức Thắng
Bánh Canh Cá Lóc Bà Cầm – Tôn Đức Thắng mang bản sắc ẩm thực miền Trung. Ấn tượng đầu tiên của thực khách về tô bánh canh của quán chính là nước dùng vàng óng, bắt mắt. Sợi bánh canh do nhà làm bằng bột gạo nên đặc và nấu lên có độ sánh đúng chuẩn “home made”, bên cạnh đó còn có chả cá, xương heo,… Đặc biệt, mỗi phần ăn sẽ có một đĩa trứng cút luộc ăn kèm cùng với các gia vị như nước mắm, nước tương, chanh, sa tế… để khách nêm cho vừa miệng.
Khách gọi bánh canh cá lóc Bà Cầm thường gọi thêm một phần đầu cá, đầu cá ở đây được nấu theo công thức riêng, hương vị độc đáo, hấp dẫn. Tuy nhiên, số lượng đầu cá của quán có hạn bởi vậy nếu muốn thưởng thức đầu cá bạn phải đến từ rất sớm.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 643 Tôn Đức Thắng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 35.000đ
Phượng – Bánh Canh Cá Lóc
Đến Đà Nẵng là phải thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh canh cá lóc. Và Phượng – Bánh Canh Cá Lóc là một trong những địa điểm lý tưởng mà bạn cần khám phá. Điều tạo nên sự hấp dẫn, đặc biệt cho bánh canh ở đây là độ dai vừa miệng và thịt cá vô cùng ngọt.
Bánh canh cá lóc tại quán Phượng chia thành: bánh canh cá lóc chiên và bánh canh cá lóc hấp. Bánh canh cá lóc không được làm sẵn, chỉ khi khách gọi, nhân viên quán mới tiến hành nấu để đảm bảo độ tươi ngon. Trong lúc chờ đợi bánh canh dọn lên, nhân viên quán chuẩn bị cho thực khách một phần chả cây và trứng cút để nhâm nhi. Bánh canh dọn ra nóng hổi, thơm phức. Sợi bánh canh không quá dai cũng không mềm, thấm gia vị từ nước dùng, ngon đậm đà. Phần nước dùng sền sệt. Cá lóc chiên làm tô bánh canh trở nên hấp dẫn hơn và dậy mùi hơn còn cá lóc hấp dai thịt, ngọt thịt, không hề có mùi tanh.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 94 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 08:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 37.000đ
Quán Sáu
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh canh cá lóc ngon ở Đà Nẵng thì Quán Sáu sẽ là một địa chỉ mà bạn nên ghé đến. Đây là quán bánh canh cá lóc mang đậm chất Huế. Quán tuy có không gian nhỏ nhưng lại khá đông khách mỗi ngày.
Ở đây bán bánh canh đủ loại, từ cá lóc, xương chả đến thập cẩm. Bánh canh khi khách gọi đồ mới cắt bột nên rất tươi ngon. Nước lèo ngon, đậm đà, cá lóc ướp vừa miệng, không tanh và không nát. Điểm cộng cho quán là có ớt bột được trộn với tóp mỡ ngon vô cùng cay cay lại béo béo. Đồ ăn kèm còn có thêm quẩy, trứng cút, nem, chả nếu bạn có nhu cầu.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 298 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
Bánh Canh Cá Lóc Bé Bi
Bánh Canh Cá Lóc Bé Bi xuất hiện tại địa chỉ số 2 Chu Văn An đã nhiều năm nay. Quán bánh canh này là “đứa con tinh thần” của chị chủ quán – một người phụ nữ phúc hậu, luôn niềm nở, nhiệt tình với khách. Chị chủ chia sẻ: Nhờ mọi người yêu mến, ủng hộ Bánh Canh Cá Lóc Bé Bi có những ngày chị lọc 50 con cá lóc để nấu bánh canh phục vụ khách. Quán phục vụ bánh canh cá lóc truyền thống và bánh canh cá lóc tiềm thuốc Bắc.
Ưu điểm của tô bánh canh ở đây là không hề ngửi thấy mùi tanh của cá, cá chắc thịt, có nước chấm cá. Quán có loại bánh canh dùng đầu cá, có loại bánh canh lại dùng cá cắt khoanh. Sợi bánh canh mềm, dai. Nước dùng thanh, ngọt, thơm mùi hành phi và các loại rau thơm. Do chỉ là quán ăn bình dân, không gian không được đầu tư nhiều nhưng bù lại quán rất gọn gàng sạch sẽ. Quán chỉ bao gồm một ít bàn ghế cho khách ngồi lại và một quầy tủ nguyên liệu. Hơn nữa, giá cả mỗi tô bánh canh ở đây được đánh giá khá rẻ.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 02 Chu Văn An, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ
Quán Tơ
Nếu bạn đang tìm một quán bánh canh đậm chất Huế thì không thể bỏ qua Quán Tơ. Chủ quán và nhân viên hầu như toàn là người Huế nên vị ở đây cũng khác hơn so với những chỗ khác. Không gian quán không quá lớn nhưng sạch sẽ, thoải mái.
Bột bánh canh ở đây cũng được cán và cắt tại chỗ, sợi bánh mỏng, mềm không quá dai. Cá ở đây tươi ngon khỏi bàn, thịt cá nhiều, đậm vị. Nước dùng ở đây khá đặm và béo nên bạn nào ăn nhạt mà không thích béo thì chắc phải cân nhắc nha. Điểm cộng ở đây cũng là tóp mỡ trộn ớt rất ngon. Đến Đà Nẵng hãy nhớ ghé quán thưởng thức nhé.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 140 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ
Thủy – Bánh Canh Cá Lóc Huế
Thủy – Bánh Canh Cá Lóc Huế là một quán ăn bình dân ghi điểm bởi không gian sạch sẽ, đồ ăn ngon và rẻ. Không gian quán sạch sẽ nhưng có phần đơn giản, xuề xòa. Về đồ ăn, quán phục vụ bánh canh cá lóc, cháo cá, bún bò, bánh bột lọc cùng các loại nước đóng chai và sữa hạt.
Bánh canh cá lóc của quán gồm bánh canh tô thường, bánh canh tô đặc biệt. Tô đặc biệt nhiều cá hơn so với tô thường. Tuy nhiên, sự đầy đặn của tô bánh canh thường đã làm bạn “no căng bụng”. Bánh canh ở đây sở hữu nước dùng đậm đà, cá ngọt và dai. Điểm trừ nho nhỏ sợi bánh canh hơi mềm. Đi kèm bánh canh cá lóc còn 1 phần rau xanh (rau má, rau đắng) và một bát nước mắm ớt nhỏ để chấm cá. Nếu ghé qua bánh canh cá lóc Huế, một siêu phẩm bạn không nên bỏ lỡ đó là món đầu lòng cá lóc. Đầu và lòng cá làm sạch sẽ, ngậy béo, ăn “rất cuốn”.
Xem Thêm : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 38 Nguyễn Huy Tưởng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 15,000 – 25,000
Hy vọng với những địa điểm ăn bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử. Chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị nhất thưởng thức món ăn ngon tại vùng biển này nhé. Cám ơn bạn đã quan tâm bài viết và đừng quên like share cho mọi người cùng biết về địa điểm ăn bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
