Bạn đang đi tìm món ăn mang hương vị mới lạ để chiêu đãi gia đình? Đừng lo, chuyên mục Mẹo vào bếp của Emvaobep sẽ đem đến 8 cách làm món ngon từ sườn non chay đơn giản nhưng độ thơm ngon thì không thua kém bất kì món mặn nào đâu nhé! Nào cùng thực hiện các món chay tuyệt vời ấy thôi.
1 Sườn non chay chiên sả ớt
Với cách thực hiện nhanh chóng cùng các nguyên liệu đơn giản nơi góc bếp thì chẳng mấy chốc bạn đã có thể cho ra lò món chay quá đỗi hấp dẫn rồi!
Bạn Đang Xem: Tổng hợp 8 cách làm món ngon từ sườn non chay đậm đà thấm vị cực bắt cơm
Từ giây phút đầu tiên, hương thơm lừng đến nức mũi của sườn non chay hòa quyện cùng sả, ớt cay nồng đã lập tức khiến mọi người chẳng thể rời xa.
Từng sợi sườn non chay được chiên giòn rụm, vàng đều áo đều lớp gia vị trông kích thích vô cùng! Món chay này mà thưởng thức vào ngày mưa kết hợp cùng với chén cơm trắng nóng hổi, dẻo mịn thì “hết sảy” đấy nhé!
2 Sườn non chay chiên nước mắm sả ớt
Bạn có tin được không, chỉ với nguyên liệu sườn non chay mà đã có thể biến tấu ra được vô vàn món ăn thơm ngon luôn đấy! Và món sườn non chay chiên nước mắm sả ớt cũng là một trong số đó.
Sườn non thì vàng giòn, quyện cùng chút cay nồng từ sả ớt và hương thơm nồng nàn của nước mắm chay. Với hương vị thơm ngon, đặc trưng này chắc chắn sẽ khiến bạn thưởng thức mãi không thôi.
3 Sườn non chay chiên nước mắm tỏi ớt
Bỏ qua một nguyên liệu tuyệt vời như sườn non chay quả là sự thiếu sót rất lớn đấy nhé! Không cần suy nghĩ quá nhiều cho thực đơn tối nay nữa, cùng Emvaobep điểm qua món sườn non chay chiên nước mắm tỏi ớt thôi nào.
Điểm cộng của món chiên này chính là sườn non chay còn được tạo hình cùng sắn (củ đậu) để tạo thêm độ thơm ngon cho món ăn.
Đảm bảo, bạn sẽ cảm thấy cực kì thích thú khi được thưởng thức sườn non chay vàng giòn cùng sắn ngọt thanh bắt vị. Đã thế, còn có phần nước mắm tỏi ớt mặn ngọt vừa ăn cùng ít mè rang làm cho độ hấp dẫn của món ăn tăng lên bội phần.
4 Sườn non chay rim mặn
Nếu có 1 ngày bỗng nhiên bạn quá ngấy dầu mỡ, muốn tìm sự mới lạ, thanh đạm cho bữa cơm thì còn gì hoàn hảo hơn “ứng cử viên” sườn non chay rim mặn cơ chứ.
Xem Thêm : Ưu nhược điểm nướng thịt bò bằng chảo, lò nướng, lò vi sóng, nồi chiên
Món chay này có cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng nhưng lại đáp ứng được các yêu cầu về độ bắt mắt, sự thơm ngon của một món ăn.
Sườn non chay được chiên vàng giòn nhưng lại không hề khô hay cứng, đặc biệt vẫn giữ được độ mềm béo vẹn nguyên như ban đầu. Vị mặn mặn, cay cay dịu nhẹ của món ăn này mà ăn cùng cơm trắng dẻo thơm là “hết sẩy” đấy nhé!
5 Sườn non chay nướng
Các món nướng luôn có 1 điểm chung chính là có mùi thơm phức, hạn chế dầu mỡ. Không riêng gì món mặn mà ngay cả món nướng chay cũng mang hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Từng miếng sườn non chay được nướng không hề khô mà trái lại vẫn ngoài giòn trong mềm cực hấp dẫn. Đặc biệt, tùy theo sở thích, bạn có thể nướng mè hoặc nướng lá dứa đều thơm ngon vô cùng luôn!
Để món ăn được trọn vị hơn, bạn hãy chuẩn bị thêm ít bún tươi, bánh hỏi và chút tương đậu ngọt để thưởng thức cùng nhé!
6 Sườn non chay khìa
Sườn non chay khìa nước dừa
Nước dừa ngoài là món thức uống đầy mát lạnh, bổ dưỡng thì khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác cũng sẽ không làm mọi người phải thất vọng. Minh chứng rõ ràng nhất chính là món sườn non chay khìa nước dừa đây.
Không cần quá cầu kỳ nhưng món chay này vẫn có sức hút rất mãnh liệt. Khoác lên mình màu sắc bắt mắt cùng hương thơm nhẹ nhàng thì mấy ai có thể khước từ cơ chứ!
Khi thưởng thức thì bạn sẽ chìm đắm trong độ giòn nhẹ, beo béo đặc trưng của sườn non chay. Đã thế, nhờ có nước dừa tươi nên bạn sẽ cảm nhận được chút ngọt thanh nơi đầu lưỡi nữa đó nha!
Sườn non chay khìa ngũ vị
Cách làm khìa ngũ vị tuy mới lạ thế nhưng lại có độ thơm ngon rất tuyệt vời. Nhân đây, hãy trổ tài thực hiện ngay món sườn non chay khìa ngũ vị thôi nào!
Chỉ trong nháy mắt là bạn đã có thể thưởng thức từng miếng sườn non chay được chiên vàng giòn, thấm đậm phần nước sốt mặn mặn, cay cay. Thêm chút ngọt thanh của nước dừa tươi nữa quả là rất hoàn hảo.
Sườn non chay khìa coca
Xem Thêm : Cách trang trí xôi gấc đẹp xinh nhìn thôi chứ chẳng nỡ ăn
Mấy ai mà chưa từng nhâm nhi ly coca sảng khoái đúng không nào? Nhưng bạn đã từng thưởng thức món sườn non chay khìa coca chưa? Món ăn mới lạ này chắc chắn sẽ đem đến các cung bậc cảm xúc tuyệt vời lắm đó.
Điểm cộng của món này là cách thực hiện cực kì đơn giản. Sườn non thì có chút béo nhẹ, chấm phá thêm ít coca ngon ngọt, cùng hương thơm nồng nàn từ tỏi. Tất cả đã tạo nên món ăn hết sức lý tưởng để bạn trổ tài.
7 Sườn non chay kho
Sườn non chay kho tiêu
Một trong các cách kho tiêu biểu phải kể đến chính là kho tiêu. Ngoài những nguyên liệu quen thuộc như thịt, cá,… thì hôm nay bạn cũng có thể tự tin thực hiện món sườn non chay kho tiêu để tạo sự mới lạ cho bữa cơm đấy.
Sườn non chay vẫn thế, vẫn vàng giòn, thơm ngon vẹn nguyên như ban đầu. Có khác chăng chỉ là chấm phá thêm chút mặn mặn, cay nồng từ tiêu và chút thơm lừng của hành lá.
Sườn non chay kho sả ớt
Nếu đã trót vấn vương hương vị hấp dẫn của các món ngon từ sả ớt thì còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món sườn non chay kho sả ớt để thỏa nỗi niềm mong nhớ thôi!
Sườn non chay có hương thơm nồng nàn từ bột nghệ, quyện cùng sự cay nồng, đậm đà gia vị nơi đầu lưỡi của sả, ớt bột,…Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với cơm nóng đấy.
8 Sườn non chay rim chua ngọt
Sườn non chay rim chua ngọt khoác lên mình phần nước sốt vừa bắt mắt vừa bắt vị. Tùy theo sở thích, bạn có thể tạo độ chua cho món ăn bằng chanh hoặc me nhé!
Cho dù với cách làm nào đi chăng nữa thì sườn non chay vẫn có chút giòn nhẹ, chấm phá thêm ít mặn, ngọt, chua, cay nơi đầu lưỡi. Quả là không thể bỏ qua món ăn tuyệt vời này vào ngày chay đâu nhé!
Còn gì hoàn hảo hơn khi có 8 cách làm món ngon từ sườn non chay siêu thơm ngon trên vào danh sách thực đơn của mình. Chúc bạn thực hiện thành công và có những phút giây phút thưởng thức món ngon tuyệt vời bên cạnh người thân nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt