Giáng sinh luôn là mùa lễ hội được mong chờ nhất vào dịp cuối năm. Bên cạnh những hoạt động vui chơi giải trí, ẩm thực mùa Giáng sinh luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu của khách du lịch. Bạn đang dự định đi Châu Âu vào mùa Giáng sinh tới? Vậy BabarTravel sẽ giới thiệu tới bạn những món ăn truyền thống độc đáo, mang những bản sắc riêng của các nước ở Châu Âu trong thực đơn của ẩm thực mùa Giáng sinh! Chắc chắn những du khách được trải nghiệm Tour du lịch Châu Âu 4 nước Pháp – Thụy Sĩ – Ý trọn gói đón Giáng sinh sẽ có cơ hội thưởng thức những hương vị thơm ngon này!
Weihnachtsgans – món ăn không thể thiếu của ẩm thực mùa Giáng sinh tại Đức
Weihnachtsgans hay còn gọi là món ngỗng quay, là món ăn phổ biến nhất của ẩm thực mùa Giáng sinh tại nước Đức. Weihnachtsgans được chế biến khá kì công và trình bày vô cùng đẹp mắt trên bàn tiệc. Cả một con ngỗng to vàng ruộm sẽ được đặt giữa chiếc đĩa lớn. Xung quanh món ăn sẽ được tô điểm thêm bởi các loại quả như cherry, chuối khô… Khi thưởng thức, du khách có thể cảm nhận được vị giòn của da và vị mềm của thịt ngỗng bên trong. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món Weihnachtsgans nướng nóng hổi trong tiết trời giá lạnh của Giáng sinh.
Barszcz – món ăn mang màu sắc ấn tượng của nền ẩm thực mùa Giáng sinh tại Ba Lan
Xem Thêm : Review nhà xe Hạnh Cafe tuyến đường Sài Gòn – Nha Trang
Nếu như màu sắc chủ đạo của Giáng sinh là màu đỏ thì chắc hẳn có rất nhiều món ăn được chế biến theo sắc màu đó. Và Barszcz là món ăn tươi ngon mang sắc đỏ của nền ẩm thực mùa Giáng sinh tại Ba Lan. Barszcz là món súp Borscht đỏ – món súp chua được lên men. Để món ăn có được màu sắc đẹp mắt của mùa Giáng sinh, người chế biến đã sử dụng củ dền. Đặt giữa bát súp đỏ là những viên uszka (tai nhỏ) thơm ngon với lớp bột bọc phía ngoài và lớp nhân bên trong là nấm rừng, hành tây được băm nhỏ. Barszcz là món được dùng để bắt đầu các bữa tiệc Giáng sinh. Thật là đáng tiếc nếu bạn không thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Selyodka pod shuboy – món ăn vô cùng đẹp mắt trong thực đơn của ẩm thực mùa Giáng sinh tại Nga
Còn được gọi với cái tên ngộ nghĩnh là “Cá trích dưới lớp áo lông thú”, Selyodka pod shuboy là món ăn được yêu thích tại Nga. Món ăn bao gồm sốt mayonnaise, cà rốt, củ dền, khoai tây, trứng và cá trích. Bởi vì thực chất Selyodka pod shuboy là món salad nhiều lớp cho nên tất cả các nguyên liệu trên sẽ được trộn lại và xếp chồng lên nhau tạo thành khối hình chữ nhật. Thật sự đây là món ăn mang màu sắc đẹp mắt nhất mà du khách nào cũng khen ngợi. Hương vị của Selyodka pod shuboy cũng rất thanh mát. Chắc chắn “cá trích dưới lớp áo lông thú” là món ăn được yêu thích nhất trong thực đơn của nền ẩm thực mùa Giáng sinh tại Nga.
Turron – món kẹo ngọt hấp dẫn của nền ẩm thực mùa Giáng sinh tại Tây Ban Nha
Turron là loại kẹo cổ điển của xứ sở bò tót trong dịp Giáng sinh. Loại kẹo này được làm từ lòng trắng trứng, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân và đường, mật ong. Chính vì vị ngọt, cho nên Turron được gọi là “kẹo hạnh phúc” nougat. Nếu như ai ăn kẹo này vào dịp Giáng sinh thì sẽ gặp may mắn, hạnh phúc. Chắc chắn, Turron là món ăn vặt được các bạn nhỏ cũng như người lớn rất yêu thích trong thực đơn của nền ẩm thực mùa Giáng sinh này!
Xem Thêm : Top 5 quán ăn Trung Hoa ngon nhất tại Hà Nội
Kết thúc chuỗi ẩm thực mùa Giáng sinh đó chính là món Buche de Noel của Pháp
Buche de Noel hay còn gọi là “bánh khúc cây” là món ăn tráng miệng của mùa Noel tại Pháp. Buche de Noel là loại bánh cuộn phủ đầy sô-cô-la với tạo hình giống như khúc gỗ nằm ngang. Để thể hiện rõ không khí Giáng sinh, chiếc bánh được trang trí thêm những chi tiết ngộ nghĩnh như: cây thông Noel, Ông già Noel, hoa trạng nguyên, người tuyết… “Bánh khúc cây” là món bánh đậm vị sô-cô-la, rất thơm ngon, béo ngậy. Những ai đã từng thử đều tấm tắc khen ngon! Hãy đến Pháp để thưởng thức món ăn tráng miệng tuyệt ngon của nền ẩm thực mùa Giáng sinh nhé!
Ẩm thực mùa Giáng sinh luôn là tâm điểm thu hút số lượng lớn du khách. Thời gian của lễ hội cũng đã cận kề, bạn hãy nhanh lên kế hoạch để tận hưởng lễ Giáng sinh trọn vẹn tại Châu Âu nhé! Những món ăn đậm đà bản sắc của mỗi quốc gia sẽ làm bạn say mê hương vị truyền thống của họ. BabarTravel sẽ cùng bạn đồng hành trong chuyến đi khám phá ẩm thực này nhé!
BABARtravel là một thương hiệu bản quyền của Công ty Cổ phần Dịch vụ Truyền thông & Du lịch Á Châu (Tên tiếng Anh : Asia Travel & Communications Corp) tập trung phát triển và cung ứng dịch vụ du lịch Châu Âu chất lượng.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
