Mỗi bước phát triển của bé thì lại cần cung cấp thêm các chất dinh dưỡng. Ở độ tuổi dưới 10 tháng tuổi thì bạn lại càng phải cần chú ý chế độ dinh dưỡng thêm cho bé. Các mẹ luôn băn khoăn nấu các món cháo cho con như thế nào là đủ chất dinh dưỡng, làm thế nào để con ăn ngon và con hấp thụ tốt. Một câu hỏi được rất nhiều bà mẹ nuôi con quan tâm đến. Vậy thì hôm nay Emvaobep sẽ mách nhỏ các bạn cách nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi sao cho đầy đủ chất dinh dưỡng mà bé ăn cũng được ngon miệng nhé.
- Cách nấu cháo chim ngon không kém gì nhà hàng
- Các món cháo cho bé 10 tháng tuổi mà các mẹ cần nên biết
- Cách nấu cháo chim ngon cho bé mà các mẹ đều có thể làm được
Cách nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi
Các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có bé 10 tháng tuổi tốt nhất:
1. Cũng cấp chất đạm
+Chất đạm có trong các thức ăn như thịt heo, thịt bò, tôm, cua, cá, tim, gan, chim bồ câu, trứng gà ta… Khi nấu cháo cho con các mẹ chú ý chọn những thực phẩm tươi ngon, tránh các thực phẩm ôi thiu, sử dụng hoá chất và chất bảo quản.
+Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi cần: 100kcal/kg/ngày năng lượng, Protein: 2.5 – 3g/kg/ngày, Lipit : 3 – 4g/kg/ngày, Glucid: 10 – 12g/kg/ ngày. Trẻ tầm tuổi này bắt đầu có những thay đổi lớn như mọc răng, hay bị các bệnh về đường truyền nhiễm và hô hấp, tiêu hoá,… nên trẻ rất lười ăn, do vậy mẹ cần kiên trì và thay đổi thức ăn hàng ngày cho con nhằm tạo cảm giác ngon miệng. Tất cả các trẻ đến tháng thứ 10 này đều phải được ăn dặm hàng ngày bằng 3 bữa chính là cháo. Chính vì vậy các món cháo phải cung cấp đủ chất.
2.Các vitamin và khoáng chất
+ Tiếp theo vitamin và khoáng chất là chất dinh dưỡng cần thiết tiếp theo mà emvaobep muốn chia sẻ tới các bạn trong bài viết cách nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi có trong các loại rau màu xanh đậm: khi nấu cháo cho bé mẹ nên chọn những lá non cắt bỏ phần cuống. Lúc chế biến các mẹ nên xay rau tươi sống và đun cùng cháo đã ninh riêng, để đảm bảo độ ngon và dưỡng chất của rau. Các mẹ nên ưu tiên hàng đầu rau nhà trồng được để tránh tình trạng sử dụng thuốc trừ sâu và chất kích thích có như thế đường ruột của các con mới được an toàn.
+ Trong các loại củ, quả như: bí đỏ chứa nhiều chất cần thiết như chất xơ, protein, kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất rất tốt nên các mẹ hay dùng nấu cháo cho trẻ nhất, bạn nên kết hợp nấu với tôm, cá, thịt… Các loại củ như cà rốt, củ cải, củ rền… cũng chứa lượng vitamin lớn vậy nên cũng được các mẹ ưu tiên hàng đầu trong thực đơn nấu ăn dặm cho bé. Tất cả các loại củ này các mẹ nên xay nhuyễn rồi nấu chung với cháo đã ninh nhừ riêng và thức ăn chất đạm để đảm bảo độ sánh mịn và độ dinh dưỡng của chất.
3.Chất béo:
Có trầu ăn, dầu gấc hay dầu oliu đều tốt cho trẻ. Khi mẹ nấu cháo cho trẻ nên thêm một ít dầu sau khi đã nấu chín để bổ sung thêm chất dinh dưỡng.
Cách nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi:
Ở đây mình lấy ví dụ cho món cháo sườn heo nấu cà rốt nhé
1. Nguyên liệu: Sườn heo non, gạo trắng, cà rốt,bí đỏ, nước mắm và dầu oliu.
2.Cách chế biến: Sườn heo non mua về các mẹ rửa sạch bằng nước muối ấm, luộc qua đổ phần nước đầu đi sạch, sau đó cho gạo cùng sườn vào nồi áp suất ninh cho thật nhừ. Gỡ phần thịt ra bát và băm nhỏ cùng cà rốt hoặc bí đỏ đã được say nhuyễn. Bắc cháo lên bếp cùng hỗn hợp rau và thịt sườn, đun nhỏ lửa quấy đều tay đến sánh mịn thì nêm nước mắm của bé vừa nhạt một chút đổ ra tô nữa là xong. Món cháo sườn heo này nấu rất đơn giản và hợp khẩu vị cho bé.
Lưu ý: Đây là mình hướng dẫn các bạn cách nấu cháo sườn heo cà rốt, còn đối với các loại cháo cho bé 10 tháng tuổi bạn cũng có thể nấu tương tự nhé. Chúc các bạn thành công với bài hướng dẫn cách nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi mà chúng mình vừa chia sẻ nha.
