Hàng bún bò nổi tiếng với dàn topping khủng – chất lượng và hương vị không giống ai của cô Dung rất nổi tiếng ở Gò Vấp.
Bạn Đang Xem: Đã mắt mê mồi với dàn topping chiếm trọng lòng dân của bún bò Cô Dung chỉ từ 30k
Lần nào qua đây ăn tui cũng bị “xiêu lòng” với dàn topping xịn xò. Ai mà đạo bún bò chắc là mê dữ lắm, giá cả thì cũng rất ổn nữa thế nên khách ở quán cứ ra vô liên tục.
Đồ ăn chất lượng mà giá chỉ từ 30k – 50k/tô. Chỉ bán Bán Thứ 3, 5, 7 thôi nhen.
Nào là sụn, gân vàng, gân trong, sườn cây, xí quách, nạm, nạm vè…hấp dẫn miễn bàn luôn😋. Vì hầm xương với số lượng nhiều nên nồi nước lèo bao chất lượng, ngọt từ xương và thơm phức.
Xem Thêm : Tự pha trà sữa chuẩn vị “ToCoToCo” với Instant Milk Tea
Nồi nước lèo “đỉnh” như vậy thì cũng không phải dạng hiếm ở sài Gòn nhưng cái vị mới là thứ mà bạn sẽ rất khó bắt gặp ở một hàng bún bò nào khác ở Sài Gòn.
Không có vị mắm đặc trưng của bún bò mình ăn, ở đây chỉ cảm nhận được vị ngọt thanh hầm từ xương và vị thơm lừng của xả, theo cô chủ quán thì đây là một nồi Bún Bò mang hương vị của quê cô – đất Tây Sơn nên sẽ không giống với những tô Bún Bò Huế mà mọi người hay ăn.
Nồi nước lèo dậy mùi thơm mà cái bụng tui réo cồn cào luôn á. Cái nồi nào là mỡ nổi, huyết bò, sườn bò 😍. Ai thích mỡ nổi thì phải note lại ngay cho tui!!!
Tui có gọi một tô đặc biệt 40k/tô, 1 tô gân nạm 35k/tô 1 tô xí quách thêm 30k/tô nè.
Xem Thêm : Cách nấu nước dùng bún chả ngon đặc biệt
Ở đây đặc biệt chỉ bán 100% bò, chả cũng là chả bò nè. Vị nước lèo ngọt thanh, béo của mỡ, vị thơm của xương bò thoang thoảng không bị quá nồng, nêm nếm vừa miệng.
Mình thích kiểu vị nhẹ nhàng như này nên bạn nào ăn đậm đà nhớ nêm thêm nước mắm ngen. Phần gân bò mềm, giòn cắn một miếng là “phê” ngay.
Nói chung ở đây rất chất lượng, mọi người nên trải nghiệm nha!
BÚN BÒ GÁNH CÔ DUNG
📍 80 Lý Thường Kiệt, P. 7, Q. Gò Vấp
⏰ 14H00 – 18H00
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
