Chợ Cồn Đà Nẵng là một trong những địa điểm thu hút khách du lịch. Vì nơi đây sở hữu một thiên đường ẩm thực vô cùng đa dạng. Tọa lạc tại khu trung tâm, ở chợ Cồn có những món ăn ngon nào nhỉ? Hãy theo chân Chúng mình và bọn mình sẽ mách nhỏ cho bạn nhé!
Bạn Đang Xem: Chợ Cồn Đà Nẵng: Lạc vào thiên đường ẩm thực ở khu chợ truyền thống
Credit: @haocaka
I/ Đôi nét về Chợ Cồn Đà Nẵng
Có câu nói rất hay rằng: “Nếu muốn trong một thời gian ngắn tìm hiểu một vùng đất nào đó, thì tốt nhất hãy đến chợ truyền thống của nơi đó.” Cùng với chợ Hàn, chợ Cồn Đà Nẵng là điểm du lịch với bản sắc chợ truyền thống và đặc sản mà du khách nhất định phải ghé thăm khi đến đây. Toạ lạc trên đường Ông Ích Khiêm giữa khu trung tâm, chợ Cồn được xây dựng từ năm 1940; là khu chợ đầu mối lớn và lâu đời nhất thành phố. Do được xây trên một cồn đất cao nên được người dân còn hay gọi là chợ Cồn.
Credit: @chupanhkhong
Chợ Cồn Đà Nẵng mở cửa từ sáng sớm đến 19h tối. Nơi đây các gian hàng nằm san sát nhau, trưng bày nhiều món hàng khác nhau mà quầy đó bán, như là quần áo, trang sức, rau củ và đặc biệt là đồ ăn. Để không bị lạc giữa mê cung hàng bán, bạn hãy hỏi người dân nơi đây Khu Ẩm thực nhé. Ở chợ Cồn Đà Nẵng có đến hai khu ẩm thực nằm ở trong trong nhà và ngoài trời hay còn gọi là Court Food và Street food. Nếu đến chợ vào khoảng thời gian từ 7h sáng đến 15h chiều bạn nên chọn khu ẩm thực ở bên trong chợ. Khu ẩm thực bên ngoài gọi thường hoạt động sau 3h chiều.
Tất cả món ngon, đặc sản ở Đà Nẵng và cả miền Trung đều có thể được tìm thấy tại đây với giá cả phải chăng. Do đó bạn cũng không sợ túi tiền rung rinh và cũng chẳng cần tốn thời gian đi xa nè. Không gian bên trong chợ sạch sẽ, thức ăn được bày biện hấp dẫn hai bên lối đi, bạn còn có cả ghế ngồi để ăn tại chỗ, tại quầy nữa nè! Thoạt nhìn cũng không khác mấy so với các chợ truyền thống Hàn Quốc mà chúng ta thường thấy trên phim K-Drama nè. Chỉ khác là người ta ăn tokbokki thì mình ăn nào là bánh bèo, ốc hút, kem bơ đồ thôi.
II/ Gợi ý những món ăn nên thử khi ghé Chợ Cồn Đà Nẵng
Trước khi bắt đầu tour ẩm thực, Chúng mình xin được dắt các bạn khám phá theo trình tự: món ăn nhẹ – món chính – món tráng miệng nhé. Nghe có xịn sò không nào!
1. Phá lấu trộn
Giá: 20 – 25.000 VND
Đầu tiên phải kể đến món phá lấu trộn là lạ ở chợ Cồn Đà Nẵng. Nếu ở Sài Gòn mọi người thường ăn phá lấu ướp ngũ vị hương nấu cùng nước cốt dừa béo ngậy. Nhưng ở Đà Nẵng thì món ăn này được chế biến khá mới lạ và độc đáo đấy nhé! Phá lấu và các loại rau, xoài, dưa leo, chuối chát ăn kèm đều được cắt nhỏ ra. Rắc một ít hành phi, thêm một chút ớt ngào và nước sốt làm theo công thức riêng, sau đó trộn đều lên.Ăn rất là ngon, thơm và vô cùng lạ miệng luôn nhé!
Xem Thêm : Cách nấu canh chua cua đồng ngon cho cả nhà cùng thưởng thức
Credit: @myhollyfood
2. Ốc hút đậm vị
Giá: 30 – 50.000 VND.
Món ăn này nổi bật giữa đám đông với một thau ốc trang trí bởi rất nhiều ớt xắt miếng rất ư là kích thích vị giác luôn. Nếu ở Sài Gòn món ốc len xào dừa là thực đơn nằm lòng của nhiều tín đồ ẩm thực thì trong chợ Cồn Đà Nẵng có hàng ốc xào cay, thơm lừng mùi sả. Hàng ốc 40 năm trong chợ chỉ bán 3 món là ốc rạ, ốc đá và ốc len. Dĩa ốc bày ra sẽ được chan cùng nước mắm gừng cay với sả và ớt băm nhuyễn, cho thêm hành và đu đủ thái sợi để ăn kèm. Nước sốt ở miền Trung thường được nêm nếm rất đậm đà và cay cay. Bạn nào mê ăn cay thì xin chúc mừng, các bạn đã đến thiên đường thực sự rồi đây!
Credit: @anhntv233
3. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc chấm mắm nêm
Giá: 40.000 / phần.
Một phần bánh tráng cuốn thịt đầy đủ có đĩa rau sống tươi xanh với đủ loại: diếp cá, tía tô, xà lách, dưa leo, xoài cắt lát… Điều thú vị ở đây chính là bánh tráng ở Đà Nẵng có hình chữ nhật,trông dày và dai hơn bánh tráng bình thường. Thịt heo luộc là phần ba rọi có nạc lẫn mỡ được cắt miếng to, mỏng và vừa ăn còn có cả bánh ướt mềm được làm từ bột gạo rất thơm. Ngoài ra không thể thiếu một chén mắm nêm đậm vị ăn cùng tỏi ớt để chấm. Vị thanh mát của các loại rau cùng vị chua chua của xoài chấm cùng mắm nêm thơm mùi tỏi và cay vị ớt. Ôi chao nghĩ đến mà chiếc bụng đói lại kêu rộp rộp rồi cơ đấy!
Credit: @tratackhongquat
4. Bún mắm heo quay
Giá: 20 – 25.000 VND
Nói về bún mắm thì mắm nêm chính là linh hồn của món ăn. Khác với bún mắm nêm với đa dạng topping hải sản, thịt quay, cà như ở miền Nam, bún mắm ở chợ Cồn ăn giống mì quảng. Một tô sẽ có rau sống, giá đỗ và dưa leo bào ở phía dưới rồi tới bún và heo quay. Topping gồm có đậu phộng và hành phi chan mắm nêm xâm xấp vừa ăn rất ngon và đậm đà.
Credit: @bitram2020
5. Bánh bột lọc, bánh bèo
Xem Thêm : Bộ phận đắt nhất của con gà, gần 1 triệu/kg, có tác dụng tráng dương
Giá: 20 – 40.000 VND
Bánh bèo chợ Cồn Đà Nẵng dày hơn loại thường bán ở miền Nam. Ăn cùng mỡ hành, giò, chả bò, nem chua, nước mắm chua ngọt và rất nhiều hành phi rắc lên trên cùng. Bánh bột lọc thì có loại bột lọc lá rất là ngon luôn. Mở lá cuốn bên ngoài ra sẽ thấy bánh bột lọc trong nè, đủ thấy cả một con tôm siêu chất lượng làm nhân trông rất bắt mắt và có vị đậm đà. Ngoài ra còn loại bột lọc bình thường thì bánh sẽ rất dày, nhân ít hơn và có màu trắng chứ không trong và mỏng như loại bột lọc lá. Thường sẽ ăn cùng topping giống như bánh bèo nha.
Credit: @giadoan89
6. Mì quảng
Giá: 20.000 – 50.000 VND
Ghé Đà Nẵng mà không ăn mì quảng thì chắc chắn là một thiếu sót lớn rồi. Một tô mì quảng ở đây sẽ có rau muống bào sợi, rau thơm, rau ngò, rau húng lủi và giá để ở đáy tô sau đó cho bánh mì quảng lên trên. Ngoài ra sẽ có 3 loại topping chính là tôm, thịt , gà ăn kèm nửa cái trứng luộc, huyết, bánh đa mè. Nước chan xâm xấp chỉ vừa qua bánh chứ không ngập tô ăn cùng một lát chanh và một trái ớt xanh Đà Nẵng để tăng độ ngon của món ăn. Nước dùng đậm đà, thịt hầm vừa chín tới ngon mềm chỉ cần cầm đũa lên và chén thôi!!
Credit: @manyfoodinhere
7. Tráng miệng đầy ngọt ngào và mát lạnh
Đã đi qua món nhẹ và món chính bây giờ ta đến bước cuối là ăn món tráng miệng thôi nào ~ Ở chợ chúng ta sẽ có đa dạng các loại chè miền Trung như chè chuối, chè bưởi, chè khoai môn hay chè trôi nước,… ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng giã nhuyễn giòn giòn. Ngoài ra còn có kem bơ, các loại sinh tố, dừa dầm và ti tỉ món tráng miệng ngon ngọt khác để kết thúc một ngày thưởng thức tour thiên đường ẩm thực tại đây.
Credit: @che.beans
Credit: @jessi.foodlover
Ngoài ra ở đây còn bày bán đa dạng các loại khô để đem về làm quà biếu. Kể đến gồm có chả bò, mực khô, cá khô, tôm khô, mực một nắng,… và các loại mắm như mắm nêm, mắm cái, mắm sò,… với giá cả phải chăng, đây sẽ là những món quà ý nghĩa, thích hợp để làm quà tặng bạn bè hoặc người thân.
III / Những lưu ý trước khi đi Chợ Cồn Đà Nẵng
- Nên thử những món ăn đặc sản ở Đà Nẵng để cảm nhận được đúng hương vị đặc trưng của vùng miền.
- Chuẩn bị sẵn tiền mặt khi đi chợ để thuận tiện thanh toán.
- Ngoài tiền ra thì bạn sẽ cần mang theo một chiếc bụng đói để ăn cả thế giới
- Nếu bạn dự định mua hàng hóa, đồ lưu niệm ở chợ thì hãy thủ sẵn kỹ năng trả giá nhé.
- Chú ý giữ gìn tư trang, đồ vật có giá trị vì ở chợ thường tấp nập người ra kẻ vào dễ dẫn đến việc bị móc túi.
- Ngoài việc thưởng thức ẩm thực ra chúng ta còn có thể kết hợp các tour tham quan thành phố cho chuyến đi thêm nhiều trải nghiệm hay ho nè!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
