Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm ngon đầy đủ dưỡng chất

Trong các món cháo thì cháo trứng gà là món ăn bình dân nhưng lại nhiều chất nhất, cá nhân mình lúc còn nhỏ rất hay được bố mẹ nấu cháo trứng để ăn. Mình nhớ như in từng bước nấu cháo ngày đó, tuy rằng bây giờ cách nấu rất khác và kết hợp với rất nhiều nguyên liệu để tạo nên món cháo trứng gà thơm ngon. Trứng gà rất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh do đó hầu hết các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong những ngày tháng ăn dặm. Cho nên Emvaobep hôm nay sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm ngon đầy đủ dinh dưỡng.

Cháo trứng gà + thịt bò + nấm hương

Cháo trứng gà thịt bò nấm hương cần nguyên liệu

  • Trứng gà,
  • Thịt bò,
  • Nấm hương,
  • Dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé).

Các bước nấu như sau

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.

Bước 3: Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.

Bước 4: Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.

Cháo trứng hạt sen + cà rốt

Nguyên liệu

  • Trứng gà,
  • Hạt sen,
  • Cà rốt,
  • Dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)

Cách nấu như sau

Bước 1: Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ.

Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại.

Bước 3: Cho hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn.

Bước 4: Cháo chín, múc ra bát và cho bé ăn khi còn hơi ấm là tốt nhất.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm đảm bảo dinh dưỡng. Chúc các mẹ thành công!

Lưu ý nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm:

  • Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: ăn 2 – 3 bữa/tuần, ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa
  • Trẻ 8 – 12 tháng tuổi: ăn 3 – 4 bữa/tuần, ăn 1 lòng đỏ/bữa
  • Trẻ 1 – 2 tuổi: ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng trứng
  • Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng/ngày