Ẩm thực

Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm thơm mát



Canh bí đỏ thịt bằm là một món ăn rất đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nước canh ngọt thanh, thịt được ướp thấm vị, bí đỏ mềm ngọt. Cùng vào bếp để làm ngay món canh thanh mát này nha.

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252204181496 Em Vào Bếp

Chế biến
20 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3-4 người

Bạn Đang Xem: Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm thơm mát

Bí đỏ là một thực phẩm rất được mọi người ưa thích bởi vì hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh thơm mát, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho xương và mắt.

1Nguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252201539192 Em Vào BếpNguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

2Cách làm canh bí đỏ thịt bằm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút để giảm bớt mùi tanh của thịt, sau đó lấy ra, rửa lại với nước, để ráo, rồi bằm nhuyễn.

Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của bí đỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn là được.

Tỏi đập dập, bằm nhuyễn. Với hành lá thì rửa sạch, rồi cắt nhỏ. Hành tím bạn bỏ vỏ, băm nhỏ.

Xem Thêm : Cách nấu bún thịt chó thơm tuyệt đỉnh cho bữa nhậu

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252224462614 Em Vào BếpBằm thịt heo và cắt bí đỏ

Bước 2 Xào thịt

Bạn cho nồi lên bếp rồi cho vào 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt đã bằm nhuyễn vào, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi xào đến khi thịt săn lại và thấm vị là được.

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252220399375 Em Vào BếpXào thịt

Bước 3 Nấu canh

Khi thịt đã săn thì bạn cho bí đỏ vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường vào rồi đảo đều khoảng 4 phút.

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252230324352 Em Vào BếpXào bí đỏ

Sau đó cho vào đó nước lọc xâm xấp bí đỏ, nấu đến khi nước sôi thì đậy nắp nấu thêm 8 phút ở lửa vừa cho bí đỏ mềm, sau đó tắt bếp.

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252231139529 Em Vào BếpNấu canh bí đỏ thịt bằm

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là canh bí đỏ thịt bằm đã xong rồi, cho ra tô rắc thêm một ít hành và tiêu, thưởng thức thôi nào.

Xem Thêm : Điểm danh 7 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng “ngon hết sẩy”

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252233052125 Em Vào BếpCanh bí đỏ thịt bằm có màu sắc bắt mắt

3Thưởng thức

Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh rất thanh mát và rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món canh là sự kết hợp của bí đỏ và thịt xay được nêm nếm vừa ăn. Còn chần chờ gì nữa mà làm ngay món canh này để bồi bổ cả nhà nào!

bo duong voi mon canh bi do thit bam thom mat 202205252152172180 Em Vào BếpCanh bí đỏ thịt bằm

Hy vọng với những chia sẻ ở trên có thể giúp bạn tay tự nấu canh bí đỏ đỏ thịt bằm cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với công thức mà Emvaobep đã chia sẻ nhé!

Xem clip Tiktok cách làm canh bí đỏ thịt bằm:

Có thể bạn quan tâm:

Mua thịt heo tươi ngon tại Emvaobep để làm canh bí đỏ thịt bằm nhé:

Kinh nghiệm hay Emvaobep

Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực

Related Articles

Back to top button